ANIMAL ENTIER. POIDS VIF

DÉTERM

Cendres brutes

Cendres pures

Peroxyde de fer

Chaux

Magnésie

Potasse

Soude

Acide phosphorique

Acide sulfurique

Acide carbonique

Chlore

Silice

Totaux. . .

Oxygène corresp.au chlore, à déduire . . .

Totaux. . .

MATIÈRES MINÉRALES DE L’ORGANISME

:dres pures. [Sable et charbon déduits.) uajits des cetidres pures.

lu gras.

Mouton

maigre.

Vieux mouton demi-gras.

Mouton

gras.

Mouton très gras.

Porc maigre.

Porc gras.

Il "9

.2 47 0 37 00 81 U 82 0 93 lO 14

CO 21 lO 21

ïrestomac déduit.)

lOl 21 I 21

100 OQ

loo 00

iF.iiN. (Contenu de l'estomac déduit.)

0 84 iA 57

43 29 1 qo 5 53 4 52 38 68

0 gi 40 58 2 01

l’OO 41