‹ L'alimentation et les régimes chez l'homme sain et chez les maladesChapitre 287 sur 333 · RÉGIMES DANS LES TROUBLES DE L'INTESTIN · texte numérisé non relu

RÉGIMES DANS LES TROUBLES DE L'INTESTIN

86 kg., ne diminuèrent pas. C'était un médecin fort intelligent, âgé de soixante ans ; dix à douze minutes après chaque lavement il ressentait une sorte de légère excitation indiquant l'absorption des substances nutritives et du malaga. L'ulcération intestinale fut guérie et les hémorragies disparurent sans qu'il eût pris, durant plus de trois semaines, aucun aliment par l'estomac.

Dans le cancer stomacal^ ce qui convient surtout au malade ce sont les aliments qui ne laissent que très peu de résidu, tels que le lait, la viande crue, les œufs, etc., le tout avec usage des antiseptiques tels que le sous-nitrate de bismuth, le sel marin, le chlorate de soude, la moutarde elle-même qu'on aurait grand tort de négliger sous prétexte d'irritation de la plaie que rien n'irrite plus que ses propres toxines.

RÉGIMES DANS LE FONCTIONNEMENT PATHOLOGIQUE DE L'iNTESTIN

Les états pathologiques de l'intestin qui se rattachent à la digestion ou qui influent sur elle sont : la constipation chronique, la diarrhée aiguë ou chronique, la dysenterie, la typhlite et l'appendicite, le cancer. Examinons quels doivent être les régimes en ces divers cas.

La constipation chronique peut résulter de trois causes : ou de l'atonie intestinale entretenue souvent par un état morbide général (neurasthénie, chlorose, tuberculose, etc.) ; ou de la déséquilibration, dans le régime journalier de l'individu, entre les aliments d'origine animale et les aliments végétaux, ceux-ci étant exclus en tout ou en partie ; ou d'habitudes trop sédentaires.

La constipation doit être combattue par l'alimentation herbacée et grasse, par l'exercice (marche, bicyclette, canotage, etc.) et par le massage intestinal.

Nous avons fait connaître l'alimentation herbacée dans notre Seconde Partie et, à propos du végétarisme, nous en avons montré les avantages en certains cas (p. 306 et 391). Mais il n'est pas nécessaire que ce dernier régime soit appliqué avec rigueur, bien au contraire. Aux aliments animaux il faut associer une quantité suffisante (4 à 5 fois leur poids) d'aliments végétaux; les plus convenables sont : le pain de froment égrugé et mieux encore celui de seigle; le pain noir; les bouillies de légumineuses, les épinards, bettes, choux, choux-fleurs, salades,

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