DÉPENSES

1773-74 (à la S.-Georges)

Total des dix ans....

De plus, n'étaient pas compris dans la dépense, le Iwis, les lattes, etc., employés aux réparations, sans doute parce qu*on les prit dans les forêts seigneuriales, mais estimés à la somme de 2.368 livres. D )nc, si l'on en croit l'auteur de cette note, le duc de Wurtemberg aurait déboursé en dix ans, bien au-delà du double de ce que lui avait rapporté la dîme du vin à Benwihr! Toutefois, nous nous permettons d'élevtT quelques doutes sur la sincérité de cette note, parce que les officiers seigneuriaux en général, et ceux des terres du Wurtemberg en particulier ne se faisaient guère de scrupule de diminuer les recettes et d^exagérer les dépenses, lorsqu'il y allait de quelque intérêt de la seigneurie : nous les surprendrons, pour ainsi dire, en fla-

de Pairis, le duc de Wurtemberg, le duc de Deux Ponts, chacun pour un tiers. Le duc de Wurtemberg fut condamné seul à faire ces reconstructions et réparations, parce que la dîme du vin du curé lui avait élé donnée à titre de compétence et par conséquent devait être franche et quitte de toute charge. D*aulre part, toute la dime du grain, même la part qui appartenait au duc de Wurtemberg, tirait son origine de Katzenwangen, village détruit, dont le ban fui incorporé à celui de Bennwihr. Cette dîme s'étendait à tout le nouveau ban de Bcnnwihr et se partageait par tiers entre les décimaleuis, par suite d'une convcnUon ou transaction entre eux, destinée à mettre fin à des difficultés au siiyet des limites de Tancien ban de Kaizenwangen. I^es décimateurs en grains n'avaienl donc aucune obligation envers le village même de Bennwihr, d'autant moins que dans le ban de Katzcitwangen. on ne cultivait pas la vigne, et qu'à Bennwihr on ne plantait pas ou peu de grain. Le duc parait avoir perdu son procès ; il était aile jusqu'en cassation.

granl délit dans le livre suivant (1). Certes, si la dîme avait été sans profit ni bénéfice, les décimateurs, à l'envie, eussent renoncé à leurs droits, au lieu de les défendre avec tant d'âcreté devant les tribunaux. A notre avis, il est plus exact de dire qu'en général — (à moins de circonstances exceptionnelles) — les dîmes — et surtout les dîmes inféodées, qui étaient très nombreuses dans la province — rapportaient plus qu'elles ne coûtaient. En voici plusieurs exemples:

Voici le compte de la dîme du vin, au ban de Colmar, pour l'année 1790:

Pour assermenter les 51 valels dimiers 51 Uv.

Journées aux maîtres-valets dimiers 48

Aux 51 valets dimiers, pour leurs journées à 24 sols 360

Aux pressureurs, journées et gratifications 88

Pour voitures, 362 Karbûttig, à 6 sols Tun 108 12 s.

Pour 25 mesures de vin, aux valets dimiers, voituriers et

pressureurs, à 12 livres la mesure 300

Pain aux valets, voituriers, pressureurs 64

Eau-de-vie aux valets, voituriers, pressureurs 24

Suif et chandelles aux pressoirs 24 17

Logement des valets, bois et paille 30

Curetier pour raccommoder les bûttigs 45 17

Tonnelier, pour préparer les cuves des pressoirs, tonneaux,

fournir les cercles, mesurer les vins • 80 10

30 paquets de cercles de Karbûttig, à 30 sols ... 45

Total des frais 1269 16 i

De laquelle somme il y a à défalquer, 18 pains de marc, qui ont produit 74 5

Reste 1.195 liv. 11 s.

Dont 1/3 à la charge du chapitre St-MarUn. 398 liv. 10 4 Et 2/3 à la charge de l'abbaye de Munster. 797 8

Somme égale 1.195 11 s.

Le canton de la Hnrt a produit 276 mesures

dont le Chapitre a eu 1/4 : 69 mesures ; et l'abbaye 3/4 : 207 mesures.

Le canton Au a produit 314 —

dont le Chapitre a eu 1/2 : 157 mesures ; et l'abbaye moitié, 157 mesures.

Total du produit.

(1) Livre IX. Le Hégime féodal. — D'après M. Pflster, la seigneurie devait percevoir en moyenne plus de 50.000 fr. par an de /ou/es ces dîmes. {Le comté de Horbourg et la seigneurie de Riquewihrt 1889, p. 50.)

268 l'Alsace au xvni« siècle

Lesquelles à raison de 12 livres (prix auquel le compte estime la mesure du vin fourni aux valets dimiers.) feraient 8.280 livres. Toutefois ont peut croire ce prix exagéré. Le gourmet Breilel d'Eguishelm n'indique dans ses registres que 8 à 9 livres la mesure, pour Tannée 1790. Or, à raison de 8 livres, on obtiendrait 5.520 livres.

Quoi qu'il en soit du prix réel auquel on pourrait estimer ce vin, on ne saurait dire qu en 1790, la dîme de Colmar fut sans profit pour les décimateurs. Mais il ne s'agit que du revenu d'une seule année , pendant laquelle il n'y pas eu, peut-être, à supporter de ces charges extraordinaires, assez fréquentes, cependant, et assej^ lourdes, pour absorber en une seule fois, le profit de plusieurs années. Admettons-le î Voici donc un autre exemple: les dîmes du vin et du grain formaient un des revenus les plus considérables du comté de Ribeaupierre, d'après le Mémoire que la seigneurie présenta à l'Assemblée nationale jeai 1791. Elles produisaient, année moyenne sur dix dont la dernière fut 1788, 78.546 livres, 9 sols, 4 deniers. Les charges ordinaires qu'elles supportaient, s'élevèrent, durant le même espace de temps, à 12.433 livres en moyenne, par an ; et les charges extraordinaires (parmi lesquelles, on comptait l'entretien ou la reconstruction des cures, chœurs des églises, etc.) n'atteignirent en moyenne que 3.000 livres environ par an ; de sorte que, tous frais déduits, il demeurait encore à la seigneurie un boni annuel, net, de 63.113 livres, 9 sols, 4 deniers (1). Enfin un dernier exemple: l'Etat de Bâie p::ssédait en Alsace une assez grande quantité de dîmes. Lorsque l'Assemblée nationale les eut supprimées, il fut convenu que le (rouvemement français indemniserait l'Etal de Bâle, en lui payant un capital représentant le revenu moyen d'un an, calculé sur les ({uatorze dernières récoltes dont on retrancherait la plus forte et la plus faible et remlM)ursé au denier trente. Voici l'état <le ces dîmes que Bâle présenta à l'Administration, quand il s'agit de ce règlement de compte:

Recette :

Produit moyen en grain 1*2-3 cspiote 1|3 nvoine), 2157 sacs. 5 boisseaux, 3 2/ô q. à 8 livres le sac, font en argent 17.262 liv.

(1) C'élail en grande partie des dîmes inféodées, par les évéques de SlraRbourg, de Bâle, de Tabbayc de Murbach. (Mémoire du duc des Deux-Ponts, à l'Assemblée nationale 1791, pour servir h la fixation de l'indemnité qui lui était due.) Si donc il y a ici cxagcraUon (ce que nous ne pouvons vérifier), ce seniJ| plutôt en faveur de l'actif que du passif.

biME 260

Produit moyen en vin par an, 43 mesures, 24 pots, h 8 livres la

mesures 370

Redevances annuelles ou droit de laudème préfixes dues par les adnioniateurs des dîmes en grain, et payées en pois, seigle, orge, paille ordinaire ou préparée argent, etc. , estimées à 975

Total 18.607 liv. 18.606

Charges :

La compétence de cinq curés

(paille, grain, vin, argent.) 2.690 8

Frais d'entretien et ite reconstruction des cures, églises, etc., de 1690 à 1789, dans 15 villages, ont été de 232.522 liv. 2 s. 01/3 d.

soit en moyenne par an 2.325 4 5

A déduire: Total des charges.. 5.015 liv. 12s.5d. 5.015 12 5

Reste 13.591 liv. 7 7

Ou pour éviier les fractions, net: 13.600 livres, lesquelles remboursées au

denier trente, devaient faire 408.000 livres, d'après une lettre de Rôle, en date du 28 janvier 1792.

Cet état fut renvoyé pour vérification par le directoire du département au district d'Altkirch, dans lequel se trouvaient toutes les communautés débitrices de TEtat de Bâle (1). Le district, par un arrêté du 19 ventôse, chargea de cette commission Philippe Schwartz, de Lutter, lequel, après enquête sur place, corrigea cet état de la manière suivante: Recette :

Produit moyen en grain :

Espiote en paille 1.454 sacs 2/3 à 7 liv. 10 s. le sac. 10.905 liv. 12 s. 6 d. Avoine, 727 sacs 1/3 à 7 livres le sac 4.989 5 10

Total 2.181 sacs de grains divers 15.894 18 4

L'auteur remarque que Râle s'était trompé à son préjudice en totalisant le nombre de sacs qui lui était dus et que lui-même a pris pour base de ses calculs les prix de Ferretle toujours inférieurs à ceux deRâle; de là la différence des totaux dans les deux états.

Vin, 37 mes. 16 pots, à 8 livres la mesure 300

(1) Sauf Rennwihr où Bâle touchait chaque année 4 mes. 8 pots de Yin,et Nicderspiegel (Guebwiller) où Râle percevait 2 mesures de vin ; revenus qui paraissent plutôt des rentes foncières que des dimes.

870 t*ALSA(îE AU *vni« StfeCLÉ

L'auteuJr n*a pas compris dans ce calcul les revenus de Bennwihr et de Niederspiegel (Guebwiller;, qui sont d'ailleurs peu de chose, comme nous l'avons vu.

Redevances annuelles ou droit de laudème préfixes :

Pois, seigle, orge 207 10