‹ L'Alsace au dix-huitième siècle au point de vue historique, judiciaire, administratif, économique, intellectual, social et religieux (volume 3)Chapitre 68 sur 145 · GUET ET GARDE · texte numérisé non relu

GUET ET GARDE

pyrla, cl pour se conformer à la législation nouvelle, permit à chacun de vendre son vin comme il l'entendait et de se servir de tel intermédiaire qui lui conviendrait. Depuis ce temps, la profession de gourmet fut li'^re : ou plutôt ne fut plus une profession distincte de celle de marchand de vin. — Cfr. Chargeurë de vin.

Page 1