Cl. Bernard, Physiologie expérimentale^ I
De l'aveu de tous les médecins, on a vu rarement la température dépasser 41°, 9 pendant plusieurs jours sans qu'une terminaison fatale soit venue montrer l'importance et l'extrême gravité de cet excès de chaleur ^
yilP Anesthésie des animaux a sang froid par la CHALEUR. — L'anesthésie se produit par le froid; elle se produit encore mieux par la chaleur. Claude Bernard a découvert ce fait d'une manière tout accidentelle en faisant des expériences sur des grenouilles pendant Tété. Pour anesthésier les grenouilles par la chaleur, il faut les plonger dans l'eau à 37° ou 38" centigrades. L'anesthésie par la chaleur ne peut être pratiquée que sur les animaux à sang froid. En réalité, elle est due chez ces animaux à un commencement d'asphyxie : le sang est très noir ^.
La chaleur est un agent indispensable à l'activité de la vie; mais il arrive un moment où l'excès de la chaleur agit sur l'organisme comme un agent toxique. Gomme tous les agens toxiques, la chaleur attaque un seul des éléments essentiels de cet organisme, à savoir l'élément musculaire. C'est donc la perte des propriétés vitales de cet élément qui, en produisant la rigidité, l'arrêt de la circulation et de la respiration, amène fatalement la mort ^
En résumé, on voit que le froid et la chaleur exercent chacun une action propre sur les organes et leurs
1 . CI. Bernard, Chaleur animale, 421* r*4 Ayiesthésiques, 91.