Cl. Bebnard, Physiologie expérimentale, I

IIP Nerfs. — Les nerfs se rattachent à deux systèmes, à savoir, le système cérébro-spinal ou cérébrorachidien et le système ganglionnaire ou grand sympathique.

Ces deux systèmes sont en relation par la moelle épinière où le grand sympathique a ses racines.

A. Système cérébro-spinal. — Il y a , selon leurs fonctions, deux classes de nerfs :

lo Les nerfs sensitifs;

2° Les nerfs moteurs.

Les nerfs moteurs du système cérébro-spinal obéissent à la volonté (nerfs moteurs volontaires) ; ils appartiennent à ce qu'on appelle la vie animale ou vie de relation.

Les nerfs moteurs et les nerfs sensitifs du système cérébro-spinal président aux fonctions des organes.

B. Système ganglionnaire du grand sympathique. — Les nerfs du grand sympathique sont vaso-moteurs; ce sont eux qui resserrent les vaisseaux sanguins. Gomme le sang est le grand nourricier du corps, il s'ensuit que le grand sympathique préside à la nutrition des organes; il reste étranger à leurs fonctions.

G. Résultats comparés de la section des nerfs de l'un et de Vautre système. — 1° La section des nerfs du système cérébro-spinal amène un refroidissement dans les régions du corps où ces nerfs se ramitient, refroidissement variant de 1 à 5 degrés centigrades.

La section des nerfs du système sympathique amène un échaufTement variant de 5 à 10 degrés centigrades,

?an> que toutefois la température totale puisse excéder 40^

2° La section des nerfs du système cérébro-spinal amène, ici l'abolition de la sensibilité, là rabolition du mouvement.

La section des nerfs du système sympathique ne produit ni abolition de la sensibilité ni abolition du mouvement, mais uniquement et constamment une élévation considérable de température K

IY° Globules sanguins. — Les globules rouges du sang ont la propriété d'aborder l'oxygène et de le céder aux tiss.us avec lesquels ils sont en contact; ils deviennent noirs après avoir traversé les capillaires. Cette fonction appelée hématose est reconnue et déterminée à l'aide de l'oxyde de carbone qui, formant une combinaison stable avec l'hémoglobine, détruit la fonction des globules rouges et amène ainsi la mort.

Et ainsi de suite pour tous les tissus et tous les organes dont la physiologie a pu découvrir les fonctions.