DES HOMMES ADULTES À LA CAMPAGNE
$1.— La nature particulière du travail agricole.
$ 2. — Arguments des partisans et des adversaires de la réglementation.
$ 3. — Examen de la question.
$ 4. —— Etat actuel de la question.
$5. — Conclusion critique.
S1.— La nature particulière du travail agricole
En agriculture, contrairement à ce qui se passe dans l'industrie (1), le travail est commandé par les saisons d’une manière impérieuse. Au mois de février ou de mars, il faut tailler la vigne, semer la luzerne et le trèfle. Mars etavril sont employés au labourage des terrains dans lesquels, en septembre, on récoltera betteraves et pommes
de terre. En mai, tour à tour, on pioche la vigne et on
1. IL n’y a d’exceptions que pour les industries dites saisonnières,et pour les mines lorsque, vers la fin de l’automne,on prévoit un hiver rigoureux. .