‹ L'amidonnier et l'épeautre [microforme]Chapitre 8 sur 12 · livres par acre · texte numérisé non relu

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La grande infériorité de l’amidonnier, en fait de rendement, dans le climat de cette partie de la Nouvelle-Ecosse, est ici clairement prouvée.

Brandon (Manitoba).—La comparaison des chiffres des quatre années dernières

à la ferme expérimentale de Brandon, est comme suit :

Amidonnier commun (amandes)..

Dé Goût;

“ de Roumanie..

“ Fife rouge..

Rd ns hs dates

2,034 livres par acre.

2,468 2,245 = 1,725 = 1,450 né

Ici nous trouvons que l’amidonnier commun a donné un rendement considérablement plus élevé que les deux variétés de blé cultivées pour la production de la farine.

mais moins élevé que les meilleurs blés à macaroni.

Indian-Head (Territoires du Nord-Ouest).—La comparaison pour les mêmes années à la ferme expérimentale d'Indian-Head, donne les résultats moyens sui-

vantis :—

Amidonnier commun (amandes)... ..

Blé Goose..

de ROME 5 55 ve eve eu 16 PÉfS YOU... + 5 se se ses ne tn Re tr

À cette quatre va

ferme le rendement de l’amidonnier tés de blé.

2,056 livres par acre.

est inférieur à celui d'aucune des

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années

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farine,

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une des

Agassiz (Colombie Anglaise).—TLes moyennes des récoltes des trois années der-

îres à la ferme expérimentale d'Agassiz, comme suit :—

Amidonnier commun (amandes)... .. ...,... 1,808 livres par acre. Blé Goose.. FE" 2,477 cs

“ de Roumanie.. 2.667 ié

“° Fife rouge... Eee IE :

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