SON ORIGINE ET SA SIGNIFICATION

Etant donné que les urines normales et pathologiques contiennent de l’'AzH*, il convient maintenant d’en étudier l’origine et la signification.

Sans doute une partie de l’'AZH urinaire provient des.

“matières que nous ingérons, les sels ammoniacaux sont

très répandus dans la nature, l’eau en renferme toujours de petites quantités, nos aliments aussi peuvent contenir un peu d'AzH* ; chez quelques-uns cette AzH* existe à l'état libre, chez d’autres elle s’y développe pendant les diverses préparations que nous leur faisons subir, enfin d’autres encore tels que les asperges, les raves, etc., possèdent des principes, des principes qui, dans l’organisme, donnent naissance à de l’AzH”.

Cependant comme l’élémination de l’AzH® par les urines continue pendant l’état d’inanition absolue, car tout animal à-Jeun consume ses propres tissus, on peut admettre que ce corps est un produit normal de la désassimilation des albuminoïdes.

Les recherches de P. Schützenberger sur l’hydrata-

ET rre

tion des albuminoïdes, celles du professeur Armand (rautier, qui a montré que la désassimilation des matières albuminoïdes dans l'organisme animal, se faisait par hydratation au sein de la cellule vivante ; permettent iacilement de montrer comment l’AzZH° peut se produire dans l’économie.

M. Armand Gautier considère les matières albuminoides comme des nitriles complexes, c'est-à-dire comme possédant une chaîne centrale où noyau constitué par des groupes dérivés du CAZH et non saturés. A ces groupes que l’on peut écrire ainsi:

A OÙ -=C— e NE | | se rattachent des groupements mono ou di-atomiques tels: que OH, CO, et des restes aldéhydiques etc. Ces nitriles par hydratation donnent d’abord des acides amidés puis des acides et de l’AzH".

Le plus simple des nitriles, CAZH à été obtenu par Gückelberger dans les produits de l'oxydation de l’albumine (au moyen du bichromate de potassium et de l'acide sulfurique), on l’a trouvé aussi dans certains végétaux ; de plus nous savons qu'il se polymérise facilement, et l’un de ses polymères l’adénine C’Az'H* a été extraite des glandes par Kossel. Ce nitrile donne aisément par hydratation, de l'AZH°

CAzH Æ:H?0 —=:CO + Az” et CAzH + 2 H°0 = H.CO*H +. AzH°

Si nous examinons maintenant les divers corps (acides

amidés, leucomaïnes, uréides), que M. Armand Gautier

nous à montré, se former pendant l’hydratation des albuminoïdes, lors de leur métamorphose régressive; nous verrons l’'AzH° prendre naissance durant les transformations que ces corps peuvent subir dans les cellules.

Si parmi ces corps nous prenons la leucine acide amidé- CO*H.C'H'°AzH" (trouvée dans les glandes, les poumons, le cerveau, le sang des leucémiques, le sang des veines sus-hépatiques à la suite des affections du foie} nous voyons que par hydratation cette matière donne de: l'AzH°