QUESTIONS

i • Avez-vous vu 'votre maman faire cuire de la viande P Où îa fait-elle cuire?

20 Comment appelle-t-on la viande cuite à la marmite? A la casserole? Au gril? A la broche? Au four?

3° Quand maman achète de la viande, la garde-t-elle huit jours à la maison? Pourquoi non?

4° Que fait la maman pour l'empêcher de se gâter? (Guisson, salaison, emploi du charbon et de la glace.)

5° On la met en conserve (ce point a été expliqué, puis des interrogations ont été faites).

Les résultats obtenus dans les deux tests précédents sont groupés dans le tableau ci-après (n° 8).

Il est facile de constater, encore ici, que le centre d'intérêt favorise beaucoup plus le travail scolaire des jeunes enfants que le préavis, toujours à cause du dynamisme associatif subconscient qu'il déclenche. Le préavis s'adresse, au contraire, à l'activité consciente. Mais chacun d'eux, par son objet même, est susceptible de degrés, et ceci rend l'expérimentation et l'analyse très délicates.

On avait oublié de faire une distinction de sexes dans les écoles maternelles. Ce sont donc des moyennes sexuelles que nous comparons ici. Pour des raisons pédagogiques spéciales, nous négligerons les résultats incomplets de Barcugnas, pour ne considérer que ceux de l'école du Centre. Le gain du centre d'intérêt sur le préavis fut de :