DÉFINITION ET BUT DU GREFFAGE
trouver en bon état, c'est-à-dire ni desséché, ni moisi, ni pourri, ni pénétré d'humidité étrangère. On lui a donné le nom de greffon; on l'appelle vulgairement greffe.
Le greffon est analogue à une bouture communiquant au sol, et qui continue sa végétation normale par l'intermédiaire du sujet.
Tout en fusionnant leur existence, le sujet et la greffe conservent chacun une constitution propre, leurs couches ligneuses et corticales continuent à se développer sans que les fibres et les vaisseaux de l'un viennent se confondre avec ceux de l'autre. G est en quelque sorte une unité, fédérative, laissant aux intéressés leur autonomie. Il n'est pas rare que la juxtaposition des deux parties greffées n'entraîne une rupture nette au point de contact, par suite du volume des branches, de la violence des vents, ou de tout autre accident. Cependant les débris du végétal mixte pourraient de nouveau servir de sujets ou de greffons, avec les mêmes aptitudes qu'auparavant.
Presque tous les végétaux dicotylédones peuvent être soumis au greffage. Jusqu'ici les plantes monocotylédonées ont été essayées s^ns succès ; leur structure n'offre pas la moindre prise à l'agglutination de fragments ainsi rapprochés. Or, sans cette liaison intime, le greffage est impossible*
BUT pu GREFFAGE. 3