SUJETS DE LA PLANCHE DOUZIÈME
Le N° i représente l’aloyau braisé à la Godard moderne , grosse pièce garnie d’halelets.
Le N° 2 représeule l’aloyau braisé à la George IV , grosse pièce garnie d batelels,
TRAITÉ 1)ES GROSSES PIEGES D’ALOYAU. 3lQ
d'hatelets ; idem à la royale , grosse pièce garnie d'hatelets ; idem a la Godard, grosse pièce garnie d’Iiatelels; idem à la Godard moderne , grosse pièce garnie d halelets ; idem à la Lamoignon , grosse pièce garnie d halelets; idem à l’Albuféra, grosse pièce garnie d’hatelets; idem à la Vaubau , grosse pièce garnie d'hatelets; idem à la George IV, grosse pièce garnie d'hatelets.