RÉSUMÉ I)U MANUEL DE LA SANTÉ

éminemment hygiénique dans les régions septentrionales du globe et dans les pays humides. Sous la zone torride, la tempérance est moins une vertu qu’un besoin naturel ; et la plus délicieuse des boissons y est encore l’eau d’une source vive.

8* Tout excès dans l’un ou l’autre de ces éléments est nuisible; car tout excès dérange les proportions chimiques, de l’harmonie desquelles résulte la digestion stomacale.

9. Manger sans boire finit par devenir aussi indigeste que de boire sans manger.

10. — L’orgie tue comme la faim. La sensualité n’est que la sobriété ingénieuse.

Il* — Réglez vos repas; dosez presque votre nourriture; variez vos mets.