II. — Promenades modernes de Paris. — Bois de Boulogne

(1) Th. Gautier écrivait, au retour d'une excursion à Londres (1840) : « Il serait bien a désirer que l'usage des squares se propageât à Paris, où les maisons tendent à se rapprocher de plus en plus, et d'où la végétation et la verdure finiront par disparaître complètement, »

PROMENADES ET SQUARES

(Fig. 436 à 439). — Ce fut, comme on le sait, le pèlerinage mondain de Longchamps qui fit la fortune du bois de Boulogne. Après avoir été dévasté par la Révolution et plus cruellement encore par l'invasion étrangère, il était redevenu à la mode depuis 1830,

Fig. 458. — Le Bois de Boulogne, état actuel.

mais ne méritait guère cet honneur. Le sol porte des traces visibles du séjour de la mer; il est composé de sables siliceux mélangés de galets. Saut dans certaines parties où le sous-sol argileux se rapproche davantage de la surface, ce terrain ne produisait guère que des arbres médiocres. Dans son ancien état, le bois de Boulogne avait tous les défauts du genre régulier sans ses qualités. Sa métamorphose

en un vaste jardin paysager dont la superficie a été portée de 676 à 873 hectares, présentait des difficultés considérables. Nous nous bornerons à signaler ici les renseignements pratiques que fournit ce travail aux artistes et aux amateurs.

D'abord, la comparaison du plan de l'ancien état avec l'état actuel (Fig. 437 et 438) leur donnera d'excellentes indications, s'il s'agit d'une entreprise analogue, dans

Fig. 459. — Vue à vol d'Oiseau du Bois de Boulogne. D'après une Aquarelle de MM. Hochere.iu et Didier.

des proportions même beaucoup plus restreintes, c'est-à-dire de la transformation d'un bois ordinaire, sillonné d'allées droites, en jardin paysager. Ils verront comment on est arrivé à faire disparaître toute trace de l'état antérieur, en fermant, au moyen de plantations d'arbres et d'arbustes forestiers, les allées droites supprimées, en isolant et mettant en vue les quelques beaux arbres perdus dans les fourrés, en rompant les lignes droites des pelouses par des plantations ajoutées sur les lisières; par la distribution de massifs, de groupes d'arbres, variés de port et de feuillage.

Nous retrouvons l'application de l'un des préceptes les plus essentiels de l'art

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des jardins paysagers dans la création de la Butte Mortemart, formée des déblais provenant du creusement des lacs. Bien que cette éminence artificielle n'ait rien d'alpestre, son ascension mérite d'être recommandée (Voir page 134, fig. 163). On y jouit de l'ensemble du bois, et de jolis points de vue sur les hauteurs qui dominent Paris de ce côté.

Pour les nouvelles avenues, on a employé surtout le marronnier, qui réussit facilement dans les plus médiocres terrains. Cet arbre offrait de plus l'avantage local d'être en pleine floraison à l'époque où le bois de Boulogne est le plus fréquenté.

tige déjà forte est revenue rien d'exorbitant pour la de tels assauts; mais il villes de province et bien importe de remarquer que chaque arbre, un apport détale au prix de 5 fr. ; apport considérablement réduit aildispenser souvent du Corsetployer cet appareil ingéexccptionnels. Japon) convient aussi bien plantations de ce genre. Il mauvais terrains; ses pousses nouvelles, jaunes et rouges, sont d'un très bel effet. Elles ont de plus un avantage encore peu connu; celui de distiller une substance sucrée, qui attire et empoisonne les hannetons.

Dans les plantations forestières proprement dites, qui ne demandaient pas de soins particuliers, on s'est contenté de défoncer le sol à 50 centimètres de profondeur maxima, et d'y planter des tiges de 8 à 15 centimètres de circonférence, dans la proportion de 54 par are. Sur les points où l'on tenait à obtenir immédiatement des fourrés, on a ajouté 150 touffes par are. Ces proportions devront également être réduites dans des sols plus riches.

Pour l'exécution des massifs composés d'arbres et d'arbustes de choix, le terrain a été défoncé de 50 à 80 centimètres de profondeur, suivant la nature des essences

La plantation de chaque à 16 fr. 50 c. Ce prix n'a ville de Paris, aguerrie à pourrait effrayer bien des des particuliers. Donc, il dans ce total figure, pour deux mètres de terre végéqui peut être supprimé ou leurs. On pourra aussi se Tuteur (Fig. 440), et n'emriieux que pour des sujets L'ailante (Vernis du que le marronnier pour des affectionne également les

Fig. 440. — Corset Tuteur.

employées; et fortement bombé, de manière à donner à l'ensemble de la plantation une forme pyramidale; — en plaçant au centre les arbres les plus hauts et les plus forts; puis ceux de moyenne grandeur; et enfin les arbustes, étages aussi par rang de taille. Ce système est critiqué par quelques artistes modernes, qui prétendent qu'il donne aux massifs l'aspect de fortifications. C'est pourtant celui qui, dans la pratique, permet le mieux aux arbres et aux arbustes de croître les uns auprès des autres sans se nuire. Dans ce renouvellement de la plus fréquentée des grandes promenades de Paris, on a scrupuleusement respecté les souvenirs historiques qu'elle renfermait; la croix Catelan (Fig. 243), l'allée dite de la Reine Marguerite; le moulin de Longehamps (Fig. 132), auquel on a restitué sa physionomie d'autrefois; le « Rond des Chênes », prés de la mare d'Auteuil.

Le détail des plantations du bois de Boulogne, faites dans des conditions difficiles, est, pour cette raison même, plus particulièrement instructif. Parmi les arbres lorts, plantés d'abord à l'entreprise dans les parties sablonneuses, un tiers de ceux à feuilles caduques et les deux tiers des conifères avaient péri. Dans les parties basses (terrains d'alluvion), les arbres à feuilles caduques ont seuls réussi. Un beau massif de cèdres et de pins laryx, placé dans un endroit des plus apparents, à l'entrée de la route de Passy, dépérissait a cause de la mauvaise nature du sol, composé de sable et d'une argile noire compacte. Cette plantation n'a prospéré que depuis l'époque où le terrain a subi l'opération du drainage. Ce rapprochement de la sombre verdure et du port rigide des cèdres du Liban avec la teinte plus claire et l'attitude ondoyante du pin laryx est d'un joli effet. Toutefois, dans des climats plus froids, il sera prudent de remplacer les laricios par des essences plus rustiques.

Pour la décoration des pièces d'eau, la conduite des ruisseaux, la disposition des gués, des ponts, etc., on pourra s'inspirer de l'arrangement de la mare aux Biches, aujourd'hui permanente, de celles d'Auteuil et d'Armenonville, des méandres du ruisseau de Longchamp. On a peine à comprendre le reproche adressé naguère aux auteurs de cette transformation « d'avoir retranché a la mature quelques-uns de ses charmes! » Qu'avait donc de si naturel et de si charmant un bois presque partout chétif, sillonné d'allées droites mal entretenues?

Avant de quitter le bois de Boulogne, nous devons encore mentionner le Pré-Catelan (Fig. 309), ainsi que le Jardin zoologique d'acclimatation, établissement spécial créé de 1858 à 1861, et qui occupe dans la partie nord du bois, entre la porte

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des Sablons et celle de Neuilly, une surface d'environ 20 hectares. Ce jardin (Fig. 441) a été dessiné par Barillet-Dcschamps. Sa forme générale, parfaitement appropriée à sa destination, est celle d'un vallon à pentes douces, dont le centre est occupé par un cours d'eau qui, sur plusieurs points de son parcours, s'élargit en bassins et aboutit a un petit lac d'une forme gracieuse (Fig. 214). Toutefois, des constructions multipliées ont enlevé à ce jardin, dans ces derniers temps, beaucoup de son caractère.

Nous n'avons pas à nous occuper ici des établissements zoologiques, ni de {'Aquarium, mais seulement de la plantation et de l'acclimatation des végétaux. Cet

Fis

Ai:

Plan du Jardin d'Acclimatation au Bois de Boulogne

emplacement avait été pris dans la partie la plus ingrate du bois. Aussi, ce n'est qu'à force de fumures qu'on a obtenu des pelouses et des arbres d'une beauté exceptionnelle. L'Arboretum contient la plupart des arbres et arbustes exotiques, à feuilles caduques ou persistantes, qui peuvent prospérer sous notre climat. Plusieurs, des plus remarquables, étaient encore très rares, et les expériences faites dans cet Arboretum ont beaucoup contribué à faire connaître leur mérite ornemental, et A en accréditer l'emploi (1).

(1) Comme le C. Lauisoniana, dont l'introduction en Europe ne remonte qu'à 1855. — Ce jardin contient de plus un terrain d'expériences consacré à l'essai des graines et végétaux nouvellement importés. C'est là aussi qu'on a transplanté la belle collection de vignes qui se trouvait dans l'ancienne pépinière du Luxembourg (ci-devant enclos ou spaciment des Chartreux), en contre-bas de l'allée de l'Observatoire; — pépinière qui formait, depuis 1849, une promenade unique en son genre, détruite en 1S66. — Nous avons parlé précédemment de la serre monumentale du Jardin d'Acclimatation.

ROMENADES modernes de Paris. — Bois de Vincennes, Parcs des Buttes- Chaumont et Montsouris. — Le bois de Vincennes a subi une métamorphose analogue à celle du bois de Boulogne. Mais il offrait des ressources naturelles qui ont permis de lui conserver un caractère d'ensemble plus forestier. Le terrain y est meilleur, et les beaux arbres plus nombreux.

Les parties de cette promenade (Fig. 443 à 445) qui méritent particulièrement l'attention des amateurs, sont : à l'est, les Minimes; à l'ouest, le lac de Saint-Mandé, celui de Charcnton et ses

abords.

Dans l'ancien enclos des Minimes, dont une partie a été convertie en lac, on a scrupuleusement conservé (Fig. 201) les beaux arbres isolés, la vieille avenue de tilleuls (Fig. 443), l'allée circulaire qui servait de spaciimnt aux religieux, et que sa forme permettait de raccorder facilement aux nouvelles allées irrégulières.

Enfin l'on s'est attaché à imiter le mieux possible la nature, dans l'arrangement de la cascade (Voir ci-dessus, Fig. 217), et de sa décoration végétale. A une autre extrémité, le petit lac de Saint-Mandé occupe une dépression de terrain où coulait naguère un égout dont les exhalaisons écartaient les promeneurs de cette partie du bois, précisément l'une des plus belles.

Fii;. 41;. — Avenue de Tilleuls

L'organisation des

terrains nouvellement annexés, entre Charenton et Saint-Mandé, est une œuvre

1 fig. 144. — Bois de Vincennes. — El.it ancien.

Fig- 445- — Bois de Vincennes. — État actuel.

absolument nouvelle. Elle forme un jardin paysager à part, soigneusement relié d'ailleurs aux massifs forestiers. Il comprend le grand lac dit de Charenton, ses deux îles, les pelouses et les plantations adjacentes. En comparant ces îles avec celles du bois de Boulogne, on voit comment il est possible d'éviter les répétitions, nonobstant certains traits généraux de ressemblance, et d'obtenir des effets différents, par des

Fi»-. 446. — ■ Vue .1 vol d'Oiseau du Bois de Vincennes. D'après un Fusain p.ir MM, Hoclierenu et Dardoize.

variantes dans la disposition des édicules, des ponts, dans la forme des bords et la plantation. — Enfin, le bois de Vincennes a aussi sa butte (le plateau de Gravelle); mais la vue dont on y jouit sur Paris et les environs est incomparablement plus belle que celle de la butte Mortemart. Entre les deux grandes promenades parisiennes, bien des amateurs donnent la prélérence à celle de Vincennes, malgré son éloignement des quartiers aristocratiques, et l'énorme solution de continuité résultant du champ de manœuvres, qui l'a littéralement coupée en deux.

On sait que le parc des Buttes-Cbaumont occupe l'emplacement du gibet légendaire de Montfaucon, de sa voirie, et des carrières à plâtre voisines, jadis

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le repaire favori des pires bohèmes parisiens. On a eu l'idée d'utiliser la superficie profondément accidentée de ces lieux, où tout était repoussant ou sinistre, en y établissant une promenade pittoresque (Fig. 447). H ne manquait pour cela que de l'eau, de la terre végétale, des plantations et des chemins. Aussi les travaux, entrepris au commencement de 1864 et terminés en 1869, ont coûté, sur une étendue de 25 hectares, 3,412,000 francs (chiffres ronds), dont 2,936,000 francs pour les terrassements et les plantations. La portion du terrain qui a exigé les travaux les plus considérables, est celle où se trouvaient les carrières

Fig. 447. — ■ Le Gibet de Montfaucon, d'après le Plan de Vassalicu (1609).

et la tranchée du chemin de fer de ceinture. La ligne des falaises était heureusement mouvementée par un grand promontoire, surplombant les terrains inférieurs anciennement exploités. On a détaché ce promontoire de la masse, de manière à en faire un îlot rocheux relié à la partie supérieure du parc par un pont en maçonnerie, et dont la base est baignée par un lac. L'extrémité de cette île, faisant saillie sur le lac, a été exhaussée et consolidée au moyen d'un revêtement en maçonnerie imitant les rochers de la base, et c'est sur ce point culminant qu'a été érigé le Temple de la Sibylle, dont nous avons parlé ailleurs.

Le lac est alimenté par deux ruisseaux qui parcourent les deux vallons du parc. Ils proviennent d'une prise d'eau du canal de l'Ourcq, refoulée par une machine spéciale

dans un réservoir installé sur le boulevard qui domine le pair. L'un des ruisseaux, sortant de la base du mur de soutènement du boulevard, forme une cascade de 32 mètres d'élévation, qui se précipite dans une vaste grotte ornée de stalactites artificielles : c'est vraiment la reine des cascades parisiennes. Grâce au relief exceptionnel du sol, on a pu faire là du paysage de montagnes grand comme

Fig. 448. — Parc des Buttes-Chaumont.

nature. Les artistes auront rarement l'occasion d'imiter des créations de ce genre. Mais ce qu'ils peuvent étudier avec profit dans le détail des travaux, c'est leur double caractère d'utilité et d'ornement. Ainsi, le mur d'où jaillit la cascade, le fond solidement maçonné de la grotte, empêchent l'éboulemcnt des terrains supérieurs. Les talus marneux, presque verticaux et trop peu consistants, ont été tranchés en pentes permettant au sol de se soutenir, de recevoir la terre végétale et les plantations. En un mot, il a fallu surmonter des difficultés exceptionnelles, pour assimiler ces terrains à une destination si nouvelle pour eux.

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On ne peut contenter tout le monde; aussi la création de cette promenade souleva des critiques de diverse nature. Les uns auraient voulu là « quelque riche fantaisie, quelques terrasses »; apparemment un pastiche des villas italiennes de la Renaissance; absolument déplacé, suivant nous, dans un pareil milieu. D'autres, se plaçant à un point de vue tout opposé, ont qualifié ce travail de « prétentieux »,

Fig. 4|9. Vue à vol d'Oiseau du Parc de Montsouris. D'après un Fusain de MM. Hochereau et Dardoize.

se plaignant qu'on eût détruit « l'aspect primitif, sauvage et pittoresque de ces lieux. » Eût-il donc fallu s'inspirer ici des souvenirs sinistres du passé, créer une de ces promenades du genre terrible que rêvait Chambers, avec fac-similé du gibet, des campements de bandits dans les carrières, etc.! Au reste, ces critiques remontent à une époque où les travaux étaient en cours d'exécution ou à peine finis, et où l'on ne pouvait juger équitablement du mérite de l'œuvre.

La quatrième grande promenade, dont beaucoup de Parisiens ignorent encore l'existence, est le parc de Montsouris (Fig. 449), le dernier terminé. Ce parc, d'une étendue de 16 hectares, est situé à l'extrémité méridionale de Paris, sur

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la pente d'un coteau qui domine la vallée de la Biévre. Ce point a été choisi pour obtenir, en sens inverse, une vue de la capitale aussi intéressante que celles dont on jouit des hauteurs en face, mais d'un caractère tout autre. C'est de Montsouris qu'on peut le mieux apprécier l'immense développement des quartiers de la rive droite, qui y forment le fond du tableau. Ce parc a d'ailleurs été judicieusement

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Fig- 450. — Plan du Parc Monceau.

établi sur des terrains coupés par deux chemins de fer, et dont il eût été difficile de tirer parti autrement. C'est un spécimen intéressant du style paysager tempéré.

Bien que diminué de plus de moitié, Monceau couvre une superficie de 8 hectares, et mérite encore le nom de parc. Dans le remaniement de la partie conservée, on a ménagé, le plus possible, les anciennes plantations et les ornements de l'œuvre primitive, comme la Naumachic, qui toutclois perd forcément de son effet, à cause du voisinage des nouvelles clôtures. On a tâché d'approprier cette promenade aux habitudes, aux goûts de son public; par l'arrangement gracieux et confortable de ses abords; la beauté des grilles monumentales placées à l'entrée des grandes voies carrossables; l'élégante disposition des pelouses, qui à elles seules occupent plus de la

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moitié de la superficie du parc, et sont comme une exposition permanente d'horticulture de luxe, encadrée dans un décor paysager (Fig. 430).

Le remaniement complet de la partie des Champs-Elysées comprise entre la place de la Concorde et le rond-point est trop connu pour que nous nous arrêtions à le décrire. Le détail de cette métamorphose peut fournir des enseignements utiles, même pour l'arrangement de propriétés privées. On remarquera notamment avec quel soin les beaux arbres de l'ancienne plantation ont été conservés et mis à profit pour le raccor-

Fig. 451. — L'Arc-de-Trioraplie et l'Avenue du Bois de Boulogne.

dément de l'avenue centrale avec les nouvelles plantations; l'emploi varié des arbres et arbustes à feuilles persistantes pour accompagner les façades des restaurants, cafésconcerts, etc.; pour en cacher les clôtures, et, généralement, tout ce qu'il est bon de dissimuler (Fig. 431 et 433).

On a prétendu que les nouvelles promenades de Paris étaient une imitation, un pastiche des parcs de Londres. C'est là une de ces assertions qu'on répète de confiance, sans se donner la peine de réfléchir ni de regarder. L'arrangement des parcs anglais convient à un climat plus froid et plus humide que le nôtre. Les plantations y sont moins denses, plus clairsemées, les pelouses sont des prairies, où paissent de nombreux bestiaux. De telles dispositions seraient déjà incommodes dans le Nord de la France et à Paris, et tout à fait impossibles dans le Midi.

Avant de quitter ce sujet, nous devons dire un mot de l'état actuel des anciens

jardins publics, qui, pendant si longtemps, ont suffi, ou étaient censés suffire à une grande partie de la population parisienne; les Tuileries, le Luxembourg, le Jardin des Plantes.

Le premier, dont il a été longuement question, comme de juste, dans la partie

Fia. 454. — Les Tuileries. — Jardin paysager; côté de la Rue des Tuileries.

historique de ce travail, est une majesté déchue, dont les plus beaux jours sont passés. La métamorphose quasi-paysagère de la partie de ce jardin qui touchait au palais a été sévèrement et justement blâmée (Fig. 454). C'est là précisément que le style régulier aurait dû être le plus scrupuleusement maintenu. Ce qu'il y a de mieux dans ce jardin, c'est ce qui subsiste encore de l'ancienne ordonnance.

Le Luxembourg a subi, à une époque plus récente, des changements, et surtout des diminutions, qui ont aussi donné lieu à d'améres critiques. Toutefois, nous croyons que le dégagement de la fontaine Médicis, et la décoration de ses abords,

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méritent au moins quelque indulgence. D'autre part, l'effet fâcheux du retranchement d'une section de l'allée de l'Observatoire a été fort atténué par la conservation de

d'allée com-

cette partie me bou lésa décorastyle du jarsimule le ment (Fià 458).

des Plantes, tant d e vue divers, l'attention

il'::- '■"■--■-

vard, et par tion dans le din dont elle prolonge-

Le Jardin intéressant à points de mérite aussi des amateurs

Fig. 1;;. — Vue à vol d'Oiseau du Jardin du Luxembourg.

de l'Art des jardins par sa butte plantée en labyrinthe d'arbres verts, à laquelle se rattachent d'intéressants souvenirs, et par la belle ordonnance.

w& 'è^V^M -MI-^A Mi&-si&^ÊaÉ^ïM»y:- •

Fig. 456. — Parterre nu Jardin du Luxembourg.

respectée dans ses lignes principales, de ses parterres de plantes médicinales et industrielles encadrées dans les avenues. L'effet général de l'ensemble est resté le même; ainsi qu'on peut s'en rendre compte par la gravure ci-jointe, qui le représente tel qu'il était il y a deux siècles (Fi-

gure 459). La nouvelle serre, terminée en 1883, est une œuvre remarquable.

Fig. 457. — ■ Avenue de l'Observatoire.

IV. — Squares parisiens. — Fleuriste, etc. — Indépendamment de ses anciens jardins publics (Tuileries, Luxembourg, Jardin des Plantes), de ses quatre

Fig. 458. — Fontaine de l'Avenue de l'Observatoire; les Cinq Parties du Monde, par Carpeaux.

grandes promenades, des Champs-Elysées et du parc Monceau, Paris possède aujour-

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d'hui un ensemble de soixante-neuf emplacements plus ou moins étendus, couverts de végétaux, et représentant une surface de 728,495 métrés carrés; plus de 72 hectares. Ainsi, on a non seulement accompli, mais largement dépassé les clauses du programme de transformation, qui, outre l'organisation des grandes promenades, comprenait le développement ou la création d'au moins un jardin ou square dans chaque arrondissement de Paris.

En principe, tout espace réservé dans une place ou un carrefour à des plantations entourées d'une clôture, et affecté aux jeux des enfants, à la promenade ou au

pjg ^jg, Vue du Jardin Royal des Plantes médicinales au Faubourg Saint-Victor. Dessiné et gravé par Pérelle.

délassement des adultes, a droit au titre de square. Mais comme c'est en Angleterre que s'est d'abord établi l'usage d'appliquer aussi à ces petits jardins publics le style irrégulier; — le mot square, aujourd'hui naturalisé dans notre langue, éveille plus particulièrement l'idée d'une plantation qui, bien qu'entourée plus ou moins de constructions, affecte jusqu'à un certain point le style paysager, avec pelouses, vallonnements, allées sinueuses, arbres et arbustes disposés par groupes ou isolés, corbeilles de fleurs ou de plantes à feuillage.

11 est inutile d'insister sur l'importance hygiénique et philanthropique de ces plantations, « aussi nécessaire aux habitudes de la population adulte qu'à la santé des enfants, qu'il faut pouvoir envoyer autant que possible prés de leur domicile, dans un lieu où ils soient en sûreté, tout en respirant un air s.ilubre. » Les quartiers les

plus pauvres, les plus populeux, n'ont pas été les moins favorisés dans cette répartition d'air, de lumière et de verdure; et ce n'était que justice! De plus, quelques-uns de ces squares ont une certaine valeur artistique. Le plus digne d'intérêt, sous ce rapport, malgré son peu d'étendue (i hectare 39 ares), est celui des Batignolles, dont nous avons suffisamment parlé ailleurs (Fig. 460). Nous n'ajouterons qu'une remarque sur la plantation de ce square.

La plupart des arbres à feuilles caduques ont été choisis dans les essences les plus ordinaires et les plus rustiques (aune, platane, tilleul, érable, faux acacia, sorbier, paulownia, c.\- ■I r

talpa, etc.). Même o b s e rv a t i o n p o u r les arbustes (troènes, buis, lauriers, lilas, berberis, spirées, etc.). On a obtenu ainsi un développement plus rapide des effets de feuillage prémédités.

Plusieurs autres

Fig. 460. — Squ.ne des Batignolles.

squares, sans avoir la même valeur comme composition d'ensemble, méritent aussi d'être consultés pour le détail de la plantation. Nous citerons entre autres, celui de la tour Saint-Jacques, dont les ombrages accompagnent bien ce beau débris d'architecture gothique, sauvé par une série de hasards providentiels; — ceux de la Chapelle expiatoire, du Temple, Montholon (Fig. 461), etc. (1).

11 a été pourvu amplement et dans des conditions des plus économiques, à l'énorme approvisionnement de plantes exigé par la création, le développement et l'entretien des promenades parisiennes; — au moyen de vastes établissements horticoles, véritables manufactures de plantes. Le plus important est le jardin

(1) Citons aussi le square des Arts-et-Métiers, du style régulier. L'application de ce style convient particulièrement aux places qui sont, comme celle-ci, voisines d'un théâtre, et par conséquent susceptibles d'être brusquement envahies par la ouïe à des' heures avancées. (Fig. 396.)

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fleuriste de La Muette, où les diverses serres et leurs annexes, les châssis de couches et les terrains destinés à la culture des plantes de plein air, couvrent une surface totale de plus de dix-huit mille mètres (Fig. 358 à 363). Cet établissement s'est développé, dans l'espace d'un quart de siècle, avec une rapidité féerique. La première année (1855), le Fleuriste n'avait fourni que 600 plantes; en 1864, le nombre des plantes livrées s'éleva à plus de 870,000. Bien que le personnel qui occupait en moyenne 88 ouvriers avant la guerre de 1870-71, ait été réduit d'un tiers depuis

Fig. 461. — Square MontHulon.

1872, il peut produire par an environ trois millions de plantes, qui ne reviennent qu'à o fr. 13 cent., tandis que la valeur marchande des plantes de choix sorties du Fleuriste dépasse en moyenne o fr. 50 cent. Grâce à lui, la Ville de Paris peut orner plus richement ses Promenades, et à moins de frais, que si on était resté tributaire de l'industrie privée. Mais cette « manufacture de plantes », dont la réputation est européenne, a un caractère d'utilité plus général. Dans l'état actuel de division des fortunes, rien ne saurait remplacer l'initiative d'un tel établissement. On peut y faire et on y fait journellement des essais impraticables pour la plupart des particuliers, et d'un grand intérêt pour l'horticulture. C'est ainsi qu'on a pu expérimenter, dans les serres du Fleuriste, la substitution économique du gaz à tout autre combustible. C'est

là aussi qu'ont eu lieu les premiers essais pratiques des procédés, présentement à l'étude, de l'accélération de la croissance des plantes par la continuité du jour,

Fig. 462. — Elévation latérale du Chariot à transplanter.

Fig. 465.

Plan du Chariot.

Fig. 46

Cerclage des Moues

obtenue au moyen de la lumière électrique. Enfin, le Fleuriste a rendu d'incontestables services, en vulgarisant l'emploi dans nos jardins des plantes colorées, très décoratives, et dont un grand nombre étaient encore à peine connues, ou même tout à fait inconnues en France. On a obtenu ce résultat important à peu de irais, par des dons de voyageurs, ou des échanges avec les établissements horticoles étrangers.

Nous donnons ici l'indication des plus belles de ces plantes, dont plusieurs, et non des moins remarquables, peuvent être introduites sans grande dépense dans de petites propriétés; étant susceptibles d'être conservées dans des serres d'orangerie, et même cultivées en pleine terre dans certaines parties de la France : Canna annal, zebrina, nïgricans, Porlcnna — Aralia papyrifera, Sieboîdii — Solanum

Fig. 464.

Elévation de l'Avant-train.

Fig. 466. — Presse à cercler la Motte.

PROMENADES ET SQUARES

amazpnicum, marginatum, robustum, macranthum, criait mu, Warscewic^ii, hyporhodium —

Hibiscus Uliflorus (fleurs rouges), Cooperii — Begoxias - - Musa rosncca — Ficus,

elastica, Chauvierii — Colocuiia esculenta — Drac.enas — Pelargoniums, variétés aujourd'hui innombrables— i < -if

WlGANDIAff/ro-

sana, robuste et d'ungrand effet — Montagnea heracleifolia, Ferdinanda cini-

Fig. 467. — Grille en Fonte pour garantir le Pied des Arbres.

Fig. 470. — Arbre enveloppé d'une Plaque de Mousse.

liens, Vcrbena. Arrosées avec de l'engrais liquide, ces trois dernières plantes peuvent atteindre cinq métrés de hauteur (1). Pour la transplantation des gros arbres, on se sert

Promenades et voie publique de la Ville de Paris

Fig. 468. — Grilles pour garantir les Pieds des Arbres. Fig. 469. — Plan indiquant la distribution des Drains Plan au-dessus des Trottoirs sur la Voie publique. servant A l'Aérage et à l'Arrosage.

de chariots de diverses dimensions (Fig. 462 à 464) : pour les arbres verts et autres d'espèces rares déjà forts, on fait depuis longtemps usage, dans les pépinières de la

(i) Nous avons donné précédemment les figures Je la plupart de ces plantes.

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Fig. 471.

Banc.

B.inc.

Ville de Paris, d'un procédé aussi simple qu'économique. 11 consiste à entourer la

motte de l'arbre, comprenant, s'il se peut, toutes ses racines, ou tout au moins les plus importantes, d'une sorte de bac improvisé au moyen de planches légères ou voliges cordccs autour de la motte avec une pxesse de tonnelier, ensuite cerclées

et complétées par l'application d'un fond composé de planches semblables. On a calculé que cet appareil revenait à moins de 2 francs, non compris la main-d'œuvre

et 18 francs une fois payés

pour la presse à cercler la

motte, qui peut servir pendant

bien des années (Fig. 465

et 466).

Mais, si adroitement que

l'on s'y prenne, des arbres très

forts, transplantés, restent stationnants pendant plusieurs

années, et ne valent jamais,

dans la suite, ceux qui ont été

déplacés dans leur jeune âge.

Afin d'arriver à un bon

aerage et a un arrosage taciie

des plantations sur la voiepublique, les pieds des arbres sont garantis par un grillage en fonte (Fig. 467 à 469).

Très souvent, la suppression

d'une partie des racines au moment de la transplantation provoque le dessèchement.

Pour éviter l'arrêt complet de la sève, il faut envelopper le tronc de l'arbre de plaques

Fig. 47;. — Kiosque pour 1.1 Vente des Journaux.

Fig. 474. — Bureau pour les Voitures de Plac?.

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de mousse, maintenues par un fourreau en toile (Fig. 470); tenir cette enveloppe •

constamment humide, par le godet placé au Les promenades cemment en Europe, des réminiscences de ne voyons guère France, que pour le parc d'Or, superbe promeplantée en 1856 par fois un Jardin d'accliirrégulier. La partie suprincipalement de codes modèles les plus de plantation, des publiques.

Fig. 475. — L'éducation maternelle, par Eugène Delaplanche (Square Sainte-Clorld- ).

en introduisant de l'eau sommet du tronc, publiques créées résont presque toutes celles de Paris. Nous d'exception à faire, en lyonnais de la Têtenade de 100 hectares, M. Bûhler. C'est à la matation et un parc périeure, composée nifères variés, est un instructifs de ce genre V. — Promena- Turquie, Egypte,

ce sont les qui serpromenaques. Les de ce gengrand et

Inde, etc. - On sait que dans les villes turques, et notamment à Constantin o p 1 e , cimetières vent de des publi-

plus belles l

re sont « le le petit morts» de celui de bien d é - Th. Gauu n i m bois de (C. Fuiwvrant un m

champdes Péra, et Scutari, si crit par tier.ee C'est m e n s e cyprès bris) couterrain

ontueux, coupé par de larges allées. On ne se tait pas une idée, dans les pays

Fig. 476. — Kiosque dans l'ile Daumesnil, au Bois de Vincennes.

« Le tronc se

vures rugueu-

du Nord, du degré de beauté et de développement qu'acquiert cet arbre sous de

chaudes latitudes. » C'est surtout dans l'extrême vieillesse que cet heureux arbre est

le plus beau.

divise en ner-

ses, semblables

des colonnettes

écorce effritée

branches s'insé-

inattendue, font

rieusement dif-

truirecependant

midal. Ses raci-

agrippent la

des serres de

lion en Bronze, p.ir Barye; galerie du Bord de l'Eau, Jardin des Tuileries.

aux agrégations gothiques. Son s'argente; ses rent d'une façon des coudes cuformcs,sans déle dessin pyranes tortueuses terre, comme vautour posé

sur une proie. Sa verdure solide et sombre ne se décolore pas aux âpres feux du soleil, et garde toujours assez de vigueur pour trancher sur le bleu intense du ciel. » (Constantinoplc, ch. 13.) Ce mode d'appropriation des cimetières

tend aussi à s'établir en Amérique.

Nous reproduisons deux spécimens curieux de cimetières américains établis récemment dans ce système, ceux de New- York et de

Fi". 478 et 47g. — Chevaux de Marly, par Coustou, provenant de l'Abreuvoir de l'ancien Château de Marly. — Ces deux Groupes

sont placés à l'Entrée de l'Avenue des Champs-Elysées.

Cincinnati (Fig. 483 et 484). En Egypte, l'irrigation a produit, depuis quelques années, des merveilles végétales qui rendent vraisemblables les anciens récits. A Alexandrie, sur la belle promenade plantée d'acacias et de sycomores qui borde le canal Mahmoudiéh, s'ouvrent les jardins quasi-publics de Nubar-Pacha, Pastré, Anto-

PROMENADES ET SQUARES

niadis, etc.

Fig. 480. — Au Jardin des

« Ces jardins, dit un voyageur récent, sont couverts de palmiers (Fig. 485),

de bananiers, de cactus, d'aioès, de bambous, de daturas, de mimosas à fleurs jaunes, d'euphorbes rouges, de figuiers bengalais dont les Iongués tiges, partant du

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tronc et des branches, viennent s'implanter dans le sol et y

former de nouveaux arbres... Ça et là

s'élèvent des massifs d'arbustes tellement serrés que

l'œil a peine à y pénétrer (1)... ». Le même touriste a ete Giom v.-ctis

p:ir Mercié,

fort surpris de voir square là notre herbe d'Occident élevée en pot et conservée comme une curiosité. Aucune plante n'est en effet plus rare en Egypte, à cause du peu d'épaisseur de la terre, et de l'intensité de la chaleur.

Les pelouses sont

Fig. 4S1. — Velléda, par Vlaindron; jardin du Luxembourg.

formées d'une espèce de plante particulière au pays, le Zapania nodiflora, verbénacée

(1) Charmes, Cinq mois an Caire et (huis la basse Egypte.

trouvée à Alexandrie en 1868 par M. Delchevalerie. Il s'en est servi au Caire pour la transformation de la place Ezbekièh en square à demi parisien, opérée avec le concours de Barillet-Deschamps. Depuis le temps de l'occupation française, cette

place a subi bien des remaniements. Le tour était primitivement planté de sycomores; le centre, beaucoup plus bas, formait un lac alimenté par l'inondation. Méhémet releva ce milieu, changea le lac en un canal circulaire, mais respecta les arbres. Dans cet état, l'Ezbekiéh conservait encore une physionomie tout a fait orientale, et c'est ainsi que l'ont représentée un grand paysagiste et un grand poète, Marilhat et Th. Gautier.

Celui-ci goûtait peu la métamorphose actuelle. Il regrettait surtout les deux arbres immenses qui figurent au premier plan dans le tableau de Marilhat; « deux mimosas avec un pied monstrueux qu'on aurait cru lait d'une botte de colonnes tordues, et des branches qui étaient elles-mêmes d'énormes troncs formant des coudes bizarres, et portant des masses de feuillage à couvrir une forêt. » Il regrettait aussi les maisons arabes qui formaient l'encadrement de la place; « avec leurs moucharabiehs, leurs étages en surplomb, leurs encorbellements soutenus de poutrelles, et tous les détails caractéristiques que n'avait

Fig. 485. — Green-Wood Cimetière à New-York.

PROMENADES ET SQUARES

pas encore émondés le progrès. » Aujourd'hui, ces masures que Bonaparte et Kléber auraient encore reconnues, sont remplacées par des hôtels et des maisons meublées d'architecture européenne; les mimosas et les sycomores, par un parc quasi-parisien de huit hectares, avec des variantes de plantations assorties au climat; parc dans lequel les amateurs des Champs-Elysées et du bois de Boulogne ne se trouvent pas trop — peut-être pas assez — dépaysés! Ce square exporté en Egypte est d'ailleurs dessiné avec goût, et ceux mêmes qui regrettent l'ancienne installation, conviennent que celle-ci sera fort belle quand les nouveaux arbres auront acquis tout leur développement. Quelques-uns, rapportés du centre de l'Afrique par Schweinfurt, font déjà les délices des naturalistes (Charmes, p. 57).

Il fallait bien, d'ailleurs, satisfaire le Khédive, qui voulait absolument une promenade à l'instar des nôtres. Retenir de force les Orientaux dans l'orientalisme est une idée fort artistique, mais peu pratique.

On déplore également la destruction des belles plantations qui abritaient la ville du côté de l'ouest, où s'étend aujourd'hui le nouveau quartier Ismaïlièh, construit à l'européenne. Ces plantations et bien d'autres avaient été faites par Ibrahim, aussi grand arboriculteur que grand guerrier. Le quartier neuf est percé de larges rues

Fîrt. 484. — Spring Grove Cimetière de Cincinnati,

droites et de larges boulevards, disposition fort convenable autour de l'Arc de l'Étoile, mais moins bien appropriée au climat égyptien. Pour corriger ce défaut commandé, on a planté force acacias kbbeh à feuillage épais, qui poussent vite et donnent beaucoup d'ombre.

Le jardin botanique de Calcutta, et le parc de Barrackpour, château de plaisance

des vice-rois de l'Inde anglaise, peuvent être considérés comme les plus beaux spécimens des parcs anglo-indiens modernes.

Le Botanic Gardai, qui, suivant l'expression d'un écrivain indigène, est si grand qu'on n'a pu l'entourer d'un mur de clôture, a été fondé et administré pendant trente ans par le célèbre botaniste Wallich, qui y avait formé une magnifique collection de fleurs, d'arbres et d'arbustes, empruntés aux deux Indes, à l'Afrique australe, au Brésil, aux îles du Pacifique et à l'Australie.

C'est à la fois un musée végétal et un magnifique jardin paysager. « L'on y voit, dit un voyageur, les belles lianes de l'Amérique du Sud suspendues en guirlandes aux rameaux des plantains gigantesques et du rima de Taïti; le muscadier, dont le feuillage de myrte mêle constamment à sa verdure lustrée l'éclat de ses fruits d'or et les teintes délicates de ses fleurs tendres comme celles du pêcher. »

Quant au parc de Barrackpour, il offre encore, après un demi-siècle pendant lequel tant de choses ont changé, le même aspect que du temps de Jacquemont. « A

Fig. 4S5- — Jardin égyptien.

PROMENADES ET SQUARES

force d'argent et de bras, le niveau parfait des plaines où coule le Gange a été assez tourmenté pour animer ce beau parc de quelques mouvements de terrain. On y a fait avec goût des montagnes et des vallées, afin d'être obligé d'y bâtir quelques ponts d'un effet agréable. Sur un gazon toujours vert se dressent, tantôt en massifs serrés, tantôt en groupes ou isolés, des manguiers, des pipeuls, des lauriers d'Inde, des banians, des tamarins, des mimosas, des casuarinas, des cocotiers, des dattiers, des borassus et d'admirables gerbes de bambous. Le tour des massifs les plus imposants, et le pied des plus grands arbres, sont garnis d'arbrisseaux à fleurs ou de plantes grimpantes; lauriers-roses, apocynées superbes ou jasmins odorants à larges

pétales. Ailleurs ce sont des roses de l'espèce qui s'est répandue si abondamment de ce pays en Europe (Bengale); puis des orangers, des citronniers, des grenadiers de la taille de nos futaies, mais qui ne servent là

Fig. 4S6. — Pallie d'un Jardin de Cuba.

que d'ornement. » Suivant un touriste plus récent, « Barrackpoor rappelle Trianon, mais sur une échelle au moins double, avec le ciel et la végétation des tropiques, des eaux vives et un grand fleuve pour perspective. » (De Lanoye, Y Inde contemporaine.)

Il faut encore signaler, comme hors ligne, parmi les parcs des climats tropicaux, celui du palais de Buitenzorg, résidence ordinaire du gouverneur général des Indes néerlandaises, à 48 kilomètres de Batavia. « Toute la végétation des zones chaudes ou tempérées du globe est représentée dans ce splendidc jardin, depuis les plus humbles mousses jusqu'aux arbres les plus élevés. Tout ce que les serres les plus riches

de l'Europe contiennent de plus curieux, de plus rare, s'étale ici en plein air. Les plantes

aquatiques garnissent de vastes pièces d'eau, et toute la surface d'un bassin, sans abri, est couverte par les feuilles rondes, à bords relevés, d'une Victoria Rcgia, formant comme autant de plateaux réguliers et brillants, d'un mètre de largeur environ, entre lesquelles s'épanouissent les fleurs de cet immense nénuphar. » (Devay, Journal d'un Forage.')

Enfin, nous citerons, comme très digne d'intérêt, un nouveau parc brésilien, celui de l'élégante villa impériale de Pétropolis, le Sanatorium de Rio-de-Janeiro, dont nous reproduisons la vue, publiée pour la première fois en France (Fig. 487).

Nous pourrions indiquer bien d'autres jardins publics, récemment créés dans toutes les parties du monde; à Sidney, à Ceylan ; jusque dans des villes toutes nouvelles, comme Port-Elisabeth (Afrique australe). C'est le port d'embarquement auquel peuvent arriver avec le plus de facilité les produits de l'intérieur; ce qui lui assure un grand avenir, malgré sa situation sur une étroite plage entre l'Océan et l'horrible désert de Karoo, qui commence aux dernières maisons. L'un des premiers soins des habitants a été de « se créer un délicieux jardin, vraie serre tropicale en plein air, orné d'eaux jaillissantes, qui semblent narguer les sables embrasés. » (Du Weser au Zambczc.) Nous n'avons, en Europe, que des images affaiblies de -ces splendeurs végétales, rachetées il est vrai par de nombreux inconvénients. Mais c'est de nous que les habitants de ces régions trop aimées du soleil ont appris l'usage de leurs richesses. Leurs plus beaux jardins publics, créés ou remaniés depuis 1860, sont des dérivations plus ou moins immédiates d'œuvres françaises. Les deux figures ci-jointes .donnent quelque idée de ces merveilles exotiques. L'une a été prise à Cuba; l'autre représente la célèbre Vallée de Yosemiti (Fig. 486 et 488).

Fig. 487. — Château et Parc impériaux de Pétropolis ^Brésil)

Ainsi qu'on a pu le voir, l'horticulture européenne poursuit dans le monde entier le cours de ses conquêtes pacifiques. On moissonne pour elle sous toutes les latitudes; d'intrépides botanistes vont recueillir, tantôt dans les expositions abritées des pays froids, tantôt aux altitudes formidables qui remettent, sous la zone torride, la température en équilibre avec la nôtre, tous les végétaux dont l'acclimatation semble possible sous les climats tempérés. Aujourd'hui, les arbres et arbustes empruntés au nord et au sud de l'Europe, ôtoient, dans nos pépinières, nos plantes indigènes,

celles de l'Asie et des deux Amériques. Le dessinateurpavsager a des ressources pour les terrains les plus ingrats. 11 peut même, dan s des emplacements très limités, et sans grande dépense,assigner à chaque saison sa parure. Il a, pour les premiers jours de printemps,les arbres et arbustes chez lesquels la floraison précède le feuillage ou accompagne les premiers bourgeons; arbres de Judée^

paulownias, magnolias; les buissons de mahonias, de pommiers du Japon; puis, bientôt après, les cytises, les lilas de toute nuance. A ce luxe éphémère de la jeunesse succèdent des parfums plus caractérisés, des frondaisons plus vigoureuses. La brillante famille des arbustes de terre de bruyère s'épanouit à son tour, tandis que les feuillages combinés des grands arbres se développent et se colorent, et que les grappes des marronniers, des acacias, puis des catalpas, se détachent en blanc ou en rose sur ces dômes de verdure. Les plus sombres arbres verts participent à ces féeries de la nature; pendant plusieurs semaines leur physionomie sévère est égayée par les teintes claires et joyeuses des

Fig. 483. — Vallée ou Parc naturel de Yosemiti, en Californie.

pousses nouvelles. Mais l'automne est vraiment la saison par excellence de nos jardins paysagers. Éclipsée jusque-là par tant de nouvelles venues, fleurs ou plantes à feuillages, la rose « remonte » en septembre, et ressaisit son ancienne et charmante royauté. Bien d'autres fleurs, depuis les dahlias jusqu'aux chrysanthèmes, concourent à la guirlande des derniers beaux jours; et pendant une grande partie de l'année, l'illusion de la végétation tropicale est entretenue dans les plus modestes jardins, même sans le concours des plantes de serre, par les yuccas, les cannas, les càladiums et autres végétaux rustiques à grands feuillages. Mais le charme général de nos jardins paysagers pendant l'automne, résulte surtout des teintes si riches et si variées que prennent alors certains arbres indigènes, comme les hêtres, ou exotiques acclimatés, comme le tulipier, le pavia et autres arbres d'Amérique.

Enfin, l'hiver lui-même perd quelque chose de sa physionomie triste et sévère, grâce à l'introduction dans nos parcs de ces nombreux conifères de toute taille et de teintes diverses, depuis ceux qui forment des buissons nains, jusqu'à ces géants, « gazon des grandes montagnes »; — depuis le vert du Taxus bibernica, sombre comme le destin de sa patrie, jusqu'au vert si gai des Cryptomerias, du P. canadensis, du C. Laïusoniana et autres pins, sapins et cyprès étrangers, mais acclimatés et vainqueurs de nos froids les plus rigoureux. La centralisation des conquêtes de l'horticulture nous permet ainsi de reproduire en plein air la verdure étemelle des climats plus chauds, et les efforts ingénieux de l'art arrachent un sourire à la nature en deuil. Mais, pour faire un digne usage de ces nouvelles ressources, de cette palette végétale aujourd'hui si riche, il faut, aujourd'hui plus que jamais, de véritables artistes!

Fig. 489. — Discours du Songe de Polipliile. — Dessin emprunté à l'Édition de mdlxï, Paris.

Fig. 491. — Coupe Ju Boulevard Saint-Germaiu,