VOCABULAIRE. XIX

Énspecteur qui fait les fonctions d’agréeur, seulement

pour la partie de la vérification. Voyez Inspecteur.

AJOUTOIR, ALONGE OÙ RALONGE. Dans le langage du distillateur ces trois mots sont synonymes ; ils indiquent un tuyau conique qu’on ajoute à un'autre tuyau pour le rendre plus long. On se sert quelquefois d’un tuyau semblable pour réunir l’orifice du serpentin au bec du chapiteau dont:il se trouve un peutrop éloigné.

ALamsic. C’est un vaisseau distillatoire composé de trois parties lorsqu'il est au bain-marie; la cucurbite ou la partie inférieure, le chapiteau ou la partie supérieure, le bain-marie dans lequel est enfermée la cucurbite. Lorsqu'il n’a pas de bain-marie , il est composé seulement de la cucurbite et du chapiteau. On l’appelle alors alambic à feu nu.

Azcazis. Les alcalis sont des substances solides ou fluides très-reconnaissables par leur saveur âcre, brûlante, urineuse; par la propriété qu’elles ont de verdir les couleurs bleues végétales, et de former des savons avec les huiles, par leur facilité d'union et leur force d'attraction pour les acides avec lesquels elles forment des sels, par leur énergie sur les matières animales qu’elles dissolvent. Il y en a trois anciennement connus : la potasse, la soude, l’ammoniaque ; les deux premiers sont désignés sous le nom d’alcalis fixes, le dernier sous celui d’a/cali volatil, Fourcroy y a rapporté depuis la baryte, la strontiane et la chaux.

Arcnimie. Le mot alchimie est composé de deux mots dont le premier chumeia, grec, et le second la particule arabe a/, qui, placée au commencement d’un mot, exprime une chose relevée, grande et excellente; la chimie par excellence.