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seules directives lui étaient données : ne pas augmenter la superficie consacrée à la culture du grain au détriment des autres cultures ; augmenter la production par l’augmentation du rendement moyen à l’hectare en agissant sur les éléments de la production : semences, engrais, procédés de culture, prix de revient et de vente.
L'œuvre du Comité fut particulièrement active et féconde. Si l’on se reporte aux renseignements fournis par l’ouvrage Palaille du grain, du ministre de l'Agriculture, et celui publié par le Syndicat national fasciste des techniciens agricoles (71 Progressi della granicollura üaliana) en quatre ans (de 1925 à 1929) deux cent vingt-deux millions ont été dépensés pour cette campagne, consacrés à la création de champs de démonstration, aux expériences faites par les instituts agraires, à l’entretien et à la création de chaires ambulantes, en distribution de prix au Concours national de la bataille du grain.
Une subvention annuelle fut consacrée aux recherches de graniculture, dont le but tendait à confier à chaque terre la semence la mieux adaptée à la nature du sol et aux conditions climatiques. Dans une brochure : Quatre ans d'expérience pour la céréalicullure sont exposés les efforts et résultats théoriques et pratiques obtenus par les Instituts de graniculture créés pour la bataille du blé à Bari, Bologne, Cassin, Florence, Lodi, Messine, Palerme, Pérouse, Pise, Pistoëe, Portici et enfin à Rome (fondé en 1926 pour compléter celui de Rieti).
Sans doute on ne peut attribuer uniquement aux efforts de tous la récolte de 1929 qui a dépassé de 12 millions de quintaux la moyenne de 5 années précédentes. La mauvaise récolte de 1930, fut due aux conditions atmosphériques particulièrement défavorables et ne fut que de 58 millions de quintaux. Quant au résultat de l’année 1931 il vient d'être annoncé au Comité permanent du blé, il est de 67,2 millions de quintaux moissonnés sur une