DES SUBSTANCES EMPÊCHANTES DE LA PUTRÉFACTION AZOTÉE DANS

l’intestin ;

2® Que, dans la digestion naturelle, les farineux (riz et

FARINES DE CÉRÉALES ET LEURS DÉRIVÉS ! LES PATES ALIMENTAIRES) l’emportent sur tous les autres HYDROCARBURES.

Car ils sont moins facilement résorbés et pénètrent plus

PROFONDÉMENT DANS l’iNTESïIN EN NE FOURNISSANT QUE PEU A PEU LES ACIDES LACTIQUE ET SUCCINIQUE ;

3® Que, pour pouvoir saturer l’intestin de substances farineuses EMPÊCHANTES, IL FAUDRA DONNER LE MAXIMUM POSSIBLE DE FARINEUX A CHAQUE REPAS OÙ DE l’aLBUMINE EST INGÉRÉE

[environ cinq fois son volume) et multiplier le plus possible