U. — EXCRÉTION DES CORPS AROMATIQUES
Une petite proportion des composés aromatiques est expulsée par les selles sans même être absorbée; mais ce sont surtout les dérivés du scatol qui quittent en majeure partie le corps par cette voie.
Tous les autres corps aromatiques sont résorbés en nature par la muqueuse intestinale et passent dans la veine porte pour traverser le foie.
C’est dans cette glande, comme nous le verrons, que la plupart de ces substances subissent des transformations (oxydations et combinaisons) destinées à les rendre plus inoffensives.
Sous cette forme, elles pénètrent dans la circulation générale par la veine cave, d’où l’organisme les élimine par ses différents émonctoires.
Les uns, comme les oxyacides, sont éliminés en nature. Les autres sont combinés à l’acide sulfurique ou à l’acide glucuronique et se trouvent dans les excrétions sous forme d’acides sulfoconjugués ou d’acides glucuroconjugués : ce sont les phénols et les crésols, qui donnent naissance aux acides phénolsulfurique et phénolglucuronique.
D’autres enfin sont préalablement oxydés avant de se conjuguer à l’acide sulfurique ou glucuronique, ce sont : l’indol et le scatol, que nous retrouvons dans l’urine sous forme d’acides indoxylsulfurique et glucuronique et d’acides scatoxylsulfurique et glucuronique.
SUBSTANCES TOXIQUES
IIL — CARACTÈRES RIOLOGIQUES DES CORPS AROMATIQUES.