LAS

ferme, il prend une coloration rouge très nette. Dans ce dernier cas, on ajoute de la soude décinormale jusqu’à coloration jaune orangé. Soit a le nombre de centimètres cubes versés. La

valeur :

exprime en HCI l'acidité forte du liquide gastrique.

Rapport = .— La différence entre ce nombre a et le nombre n, déjà trouvé, de centimètres cubes employés pour saturer l'acidité totale, donne le nombre de centimètres cubes correspondant à l'acidité faible du même suc gastrique.