GR. DE MATIÈRE SÈCHE

A. — Pour l'organisme entier d'un Vertébré supérieur (Mammifères). — Moyenne de dÉLERMINATONS PE PE EEE EEE ETES ETC

B. — Pour les aliments végétaux suivants, ordonnés selon leur teneur décroissante en

AUTEURS. Vécéraux2,

Ducasr (1882),... Chou-fourrager = toute la

PLANTE EST Roinede praniereeeer-rrecr Topinambour = feuilles...

Betterave à sucre = souche.

E. Wozrr (1887).

LECHARTIER (1898) PETERMANN (1890)

BuNGE (1874)..... Id.

Scamipr (1884)... Foin de prairie............ LecnarriEr (189$) Topinambour = tubercule..

LecHaRTIER (1881) Sarrasin = paille.......... FMWMorrr (881) M AVToine— grain..." PETERMANN (1896) Courge fourragère = fruit.

HAWVOrRAHSSn) SCIE Dalle EEE

Scuminr (1874)... Pommedeterre=tubercule.

asia sir eccocccosacs

Topinambour = tiges.,....

LECHARTIER (1898)

E. Won (ML MR Te Gite ce ec oocce LecxanTier (1881) Sarrasin — grain..........

ScHuDr (1874)... Orge—grain.,.....:.,....

— — ROMONLE RUN 0600000000

— =. AVOINC re ler es Rene Bunce (1874)..... PSC 000 00 0 be 00 .

Scrruon (OA) NS IN ea 0e acne Bunee (1874)..... Te On, 000000000100 Bunce (1874)..... Hève—=sraine "re FAWOBeMSS TE MIS oran eee BunxGE (1874)..... POINME= HAN 0000000000 BunGE (1874)..... IN = Giooocecoooenoooc