Se reporter toutefois à la note de la page
39% il. VI. — MAINTIEN CHEZ LES VERTÉBRÉS: (CHIMIE).
cation bibliographique que de l'ouvrage où il la prend de seconde main (Liebig Agrikulturch:, 8 Aüfl., 1, A7, sans date). Elle provient sûrement des anciens travaux de MazaGurr et Duro- CHER qui déterminaient la soude et la potasse par le procédé des sulfates neutres (Ann. Chim. et Phys., 1858, 3° s., 54, 272). L'analyse d’ailleurs est très faible en soude.
4 L'analyse E est du travail de Rogserr Porr (1876), critiqué plus haut, Analyse 5.
Ainsi, des 8 analyses ci-dessus, aucune n’est digne de foi.
Les chiffres moyens de Wozrr ne sont done pas recevables.
Analyses 10 et 41. — BerTerAve ordinaire et BeTTERAVE à sucre (feuilles) : potasse, 30,71; 26,26 ; soude, 19,44; 13,75.
Moyenne de 18 et 25 analyses. Pécicot (1867) donne lui-même les feuilles de la Betterave commié contenant une grande quantité de soude. — Admettons done ces chiffres, bien qu'aucun travail précis ne les confirme.
Analyse 12. — Cuicorée (feuille) : potasse, 26,18; soude, 17,63. Ces chiffres résultent de 9 analyses, qui sont :
K20. Na?0.
JAN Em ES À Der 59,95 0,77 15,94 26,26 31,91 4575 16,79 AA E 18,47 2235 SN re ee 4 Na 1146 26 09 13,25 28,08 49,14 4,06 16,44 20,54 MOYENNE... .... 26,18 17,63
On
1° L'analyse A, d’ailleurs très faible en soude, est de Anperson (1855, Chem. Pharm. Centralbl., pb. 326). Sa date lui retire toute autorité.
2 Les huit autres analyses sont du travail de Scauzz (voir plus haut, Analyse 8) que nous n'avons pu nous procurer. Procédé de recherche inconnu. Analyses inadmissibles, jusqu'à plus ample informé.
Analyse 13. — Vesce (tige) : potasse, 14,20; soude, 15,60,
Ces chiffres résultent de deux analyses, qui sont :
K20. - Na?0.
ARE RS Tea ne 15,95 17,45 Bis sn Tamer 12,47 14,0% MOYENNE. ...... 14,20 15,60
Or&
1° L'analyse A est de KüLLENBERG (1865). Nous savons déjà par l’analyse du Topinambour (voir Analyse 3) ce que peuvent valoir, quart à la soude, les dosages de cet auteur.
2% L'analyse B est du travail inexact de MarchañD (1866), critiqué plus haut, Analyse 5.
Les chiffres de Wozrr ne sont donc pas recevables!,
Analyse 14. — Asrerce : potasse, 24,04; soude, 17,08. Ces chiffres résultent de 4 analyses, qui sont :
K20. Na°0.
AR RE se ie else 6,01 41,07 Bet are ne 28,08 3,96 DÉS TS AE 29,85 6,49 DRASS een 39,21 16,79 MOYENNE... ,:0:::. 24,0% 17,08
Ur
1° L'analyse À, la plus forte en soude, est du travail sans valeur de RicHarpson (1848), critiqué plus haut, Analyses 4 et 2.
2° Les analyses B et C sont respectivement de LEvr (1844, Annal. der Chem.und Pharm.,50,2421-426) et Schtrenxamr (1849, Ann: Chem. Pharm.). Leur date leur enlève toute autorité.
3° L'analyse D est du travail sans valeur de R. Port, critiqué plus haut, Analyse 5.
Les chiffres moyens de Wozrrr ne sont donc pas recevables.
Analyse 15. — Ranis (racine) : potasse, 32 ; soude, 21,15. Ces chiffres résultent de 2 analyses, qui sont :
K20. Na20.
AR ne ae ee 24,6% 31,83 1 Rd DS TO RS 39,36 10,46 MOYENNE. ....:..... 32 5 91,15
1. Pour la plante verte, KREUZHAGE (1870-1852), travail communiqué à E. Wolff (Aschenanalysen, W, 34), donne (moyenne de vingt analyses) : potasse, 34,08; soude, 4,45. Bien que non complètement comparatifs, puisqu'il s’agit ici dela plante verte tout entière, ces derniers chiffres sont loin de confirmer les précédents. — Le procédé de recherche de KREUZHAGE, non énoncé, parait correct, d'après d’autres analyses du même auteur (Avoïne : grain et paille, &d., Il, 15-16) qui concordent avec les analyses sûres.
