‹ L'eau de mer milieu organique; constance du milieu originel, comme milieu vital des cellules, a travers la série animaleChapitre 50 sur 263 · LE «© MILIEU VITAL · texte numérisé non relu

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J'ai déterminé, à la station zoologique d'Arcachon (1900), pour deux Invertébrés marins : 1° Sipunculus, des TrochozoaRes Tentaculifères de L. Roure (Géphyriens, des auteurs), 2° Aplysia punctata, des Mollusques Gastéropodes, le poids de l’animal normal et le poids du même animal après soustraction de tout son liquide cœlomique. On obtient ainsi les deux tableaux suivants :

SIPUNCULUS.

Poids de l'animal Poids après soustraction Poids du liquide Numéro de l'animal de son liquide cœlomique des Siponcles. normal. cœlomique. par différence. gr. gr. gr.

1 23 18,7 4,3 2 27,6 AE 10,3 3 26,1 16,9 92 4 30 21 45 b) b) 4 1 6 25 15,8 9,2 ui 29,8 18 11,8 - 172,5 1MAPYr 60,8

D'où, poids du liquide cælomique pour 100 de poids total du

60,8 >< 100 2,9 APLYSIA PUNCTATA.

Poids de l'animal Poids après soustraction Poids du liquide Numéro de l'animal de son liquide cœælomique des Aplysies. normal. cœlomique. par différence. gr. gr. gr.

4 DIN 180 123 2 303,5 71 232,5 D) 304 157 147 4 673 220 453 b) 860 395 465 6 288 159 129 2821,5 1182 1639,5

D'où, poids du liquide cœlomique pour 100 de poids du

HR l COrps : TRE 0 D8, -

Ainsi la seule masse du liquide de la cavité générale, chez le Siponele et l’Aplysie, compte respectivement pour les 35 et 58 centièmes du poids de l’organisme.

Chez l’Escargot commun du commerce, dit Escargot de Bour-

gogne, j'ai retiré parfois, par section des parois de la chambre

pulmonaire, jusqu’à 4 grammes d’un beau sang bleu (légèrement mélangé de mucus) — soit un quart environ du poids du corps.

2° Matière vivante. — La matière vivante est constituée par toutes les cellules, douées de vie, de l’organisme : cellules épithéliales, glandulaires, amiboïdes, étoilées, cartilagineuses, osseuses, musculaires, nerveuses, sanguines, et toutes les cellules de ces différents types, plus ou moins diversifiées en vue d’une fonction spéciale.

Pour le sujet qui nous occupe, ces cellules peuvent se diviser en deux groupes, selon qu’elles baignent directement dans le milieu vital (cas des cellules du sang, de la Iymphe, de la cavité générale, des cavités péritonéale, péricardique, etc.) ou qu'au contraire elles n’y baignent pas directement, mais seulement par l'intermédiaire de la substance unissante, imprégnée par le milieu vital (cas des cellules épithéliales, des cellules des tissus conjonctifs, muqueux, lâches, condensés, des tissus cartilagineux, etc.).

Il y aurait peut-être lieu de se demander si quelques parties de certaines cellules, comme les prolongements des cellules de la névroglie, par exemple, ne sont pas différenciées dans le sens de la matière non immediatement vivante; mais, par définition, on a décidé de ranger en bloc, dans le groupe de la matière vivante, toute cellule douée de vie, avectoutes ses dépendances immédiates. Les fibres de la névroglie, comme les fibres nerveuses, étant des dépendances de cellules nettement vivantes, seront comprises, avec toute la cellule, dans le groupe de cette matière vivante.

Mais ne seront naturellement pas compris dans ce groupe 4° les cellules épithéliales, nettement caractérisées, à noyau encore visible, mais mortes, de la peau, des ongles, des cheveux, etc. ; 2° les éléments figurés, produits d'élaboration des cellules, comme les faisceaux conjonctifs, les fibres élastiques, les lamelles osseuses, ete., dépourvus de tout caractère vivant (protoplasmique, nucléé, reproducteur, ete.).

3° Matière morte ou non immédiatement vivante. — D’un mot, la matière morte comprend tous les éléments solides de l’organisme qui ne sont pas des cellules vivantes.

On peut la diviser en deux sous-groupes, l’un comprenant la matière morte extra-cellulaire, l’autre la matière morte cellulaire. La matière morte extra-cellulaire se subdivise elle-même en deux parties : selon qu’elle tire son origine, À. — des cellules

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