CHAPITRE III
Un jugement des traces, des boutis, du souil et de L bauge.
La principale science de la chasse du sanglier se réduit à bien juger, c'est-à-dire à distinguer le jeune du vieux, le mâle de la femelle^ et à ne pas prendre un porc privé pour un sanglier , lorsque ces animaux vont glander dans les forets.
Une bête mâle de compagnie a plus de pied datant que derrière , et porte toujours la trace de derrière dans celle de devant , un peu à côté et en dehors j parce que ses suites , qui commencent à grossir , lui font écarter les cuisses ; ses pinces sont grosses et ses côtés tranchants. Il donne de ses gardes en terre et com-
DR r.A CHASSE.
Truci; d'un aaDglier ragot.
PÎDca. Pigiïbe.
raenceà les bien tourner. Lorsqu'il arrive h son tiers ail, il devient plus ba» jointt', ses gardes s'élargissent,
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s'abaissent et s'écartent davantage; le talon lui élargit et les pinces lui deviennent plus grosse» et plus rondes.
Trace d'un langlier à ton rien an.
Une bête de compagnie yè/ne2/e, de la même portée, aura beaucoup moins de talon { ses pinces seront pointues, les côtés de ses traces seront coupants; elle marchera toujours les quatre pieds ouverts, et, en marchant , elle mettra bien la trace de derrière dans celle de devant , mais cç sera en dedans : ce qui est, comme
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je l'ai remarqué, le cooiraire du mâle, qui la met toujours en dehors , à cause de la grosseur de ses entrecuisses; enfin les gardes seroot serrées et peu ouvertes.
£d un mot , un sanglier mâle se distingue de la laie, c'est-à-dire de la femelle , par les allures qui sont plus grandes, parée qu'il met la trace de derrière dans cfdle de derant', mais m dehors , parce qu'il a les gardes plus grosses , plus, grandes , plus cuvettes et pius près du talon que la laie, qui les a hautes et proches l'une de l'autre, ce qui fait i]u 'elfe donne raj-ement des gardes en terre; et, quand cela lui arrive, on voit qu'elles sont fort minces et peu écartées; ^le a
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la trace de derrière, la sole et le talon plus ëiroits que le mâle ; ses pinces de la ira^e de devant sont beaucoup plus pointues, plus ouvertes; enfin elle ne fait {)as si bon talon qu'un jeune sanglier. Le mâle , comme la femelle y a la tra^e de derrière beaucoup plus petite que celle de devant.
Les quartaniers et autres vieux sangliers se jugent et connaissent par les traces qui sont grandes et larges; les pinces de la trace de devant sont rondes et grosses ; les coupants des côtés de leurs traces sont usés et non tranchants; leur talon est large et aplani ; \euv% gardes j dont ils doivent donner en terre sur le dur comme sur le mou, sont abaissées, grosses et ouvertes ; les rides ^ qui sont entre les gardes et le talon ^ doivent se former en terre; ses allures doivent être grandes et bien réglées : tout cela, joint à des traces larges et profondes, annonce, sans difficulté, qu'il est gros et pesant .
Mais observez qu'il y a une différence trés*marquée entre la trace d*un sanglier à son tiers an et celle d'un sanglier à son quart an. Le sanglier à son tiers an a la sole moins pleine y les côtés plus tranchants , les pinces moins grosses , mais bien plus tranchantes que le quartanier ; la jambe de ce dernier est plus large ; ses gardes sont plus près du talon; ses allures sont plus longues et son pied de derrière demeure plus éloigné de celui de devant. Le sanglier à son tiers an va les pieds plus oui^erts que le quartanier, et il est fort sujet à rompre^ de sa trace de derrière, une par-tie de celle de devant.
Quant aux sangliers mirés, ils ont les gardes encore
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plus larges , plus grosses , plus usées et plus près du talon; ils sont besiucoup plus bas jointes et vont les quatre pieds plus/ermés.
Toutes les connaissances que je viens de faire voir aux traces des sangliers à leur tiers an et à leur quart an y ainsi que ceux qui sont mirés, ne permettent pas de les confondre avec une laie qu'on trouve seule dans un buisson , où elle s'est retirée pour faire ses marcassins. En effet y si les allures en paraissent aussi bien réglées que celles des sangliers dans la saison du rut , il ne faut que faire attention au dérèglement des allures des sangliers y dans cette même saison , pour n*y être pas pris; d'ailleurs^ cette laie ira non-seulement les quatre pieds ouverts, mais elle se fera juger aussitôt ce quelle est, par ses traces, qui, comme je l'ai dit ci-dessus, différent, dans toutes leurs parties, de celles des sangliers.
Il y a des sangliers qui ont un ongle plus long que l'autre et courbé en croissant : ces sortes de pieds se nomment pieds pigackes et font une connaissance infaillible pour garder change.
Voici, pour terminer, la trace d*un vieux sanglier et, en regard, celle d'une vieille laie. A ces traces, comme à celles d'une laie et d'un tiers an qui précèdent, on n'a pas placé de gardes; mais il est évident que y pour ces pieds , les gardes, les rides, leur grosseur et leur distance sont toujours proportionnées au pied.
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Trace J'ud vieui MogUer.
PigMbe.
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Trac« il'une vieille laie.
Nousavons encore trois jugements OU coniiaissaoces, qui sont, comme je l'ai déjà dit, celles des houtis, du souil et de la bauge, par lesquelles on petit juger de la taille des sangliers.
Par les boutis , on juge de la grosseur et longueur de la hure du sanglier, en mesurant de l'œil la largeur et la profondeur des boutis ; c'est ordinairement dans les haies où il en fait davantage, pour arracher une espèce de racine , qu'on appelle /^r/rc , dont il est
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tort friand : dans les lienx où il vermille , il en fait aussi pour enlever aux mulots leur provision de noisetteset pour attraper certains gros vers qu'en Normandie nous appelons man$ : or, plus les boutis sont larges et profonds, plus la hure qui les a faits est grosse et longue, et plus gros et plus vieux est le sanglier.
Par la largeur et la longueur du souil on connaît aisément la grosseur d'un sanglier; on juge encore de sa taille à la sortie du souil , parce qu'il touche de son corps aux branches et aux herbes auxquelles il en laisse; de sorte qu'en examinant la hauteur et la largeur auxquelles il en a laissé, on voit à ce moyen s'il est grand ou petit. Une remarque singulière sur sa méchanceté, c'est que, si, à la sortie du souil, il trouve un arbre, il ne manque pas de se frotter contre, et, en le quittant, il y donne un ou deux coups de défenses ; tous ne le font pas : aussi doit-on beaucoup se méfier de ceux qui le font.
Par le jugement de la bauge , on juge de la grosseur d'un sanglier; les vieux la font ordinairement profonde, et, quand ils en sortent, ils jettent tout auprès leurs laisses f lesquelles sont toujours grosses, par la raison que plus une bête est vieille et grande, plus elle a le boyau large.
Reste maintenant à cormailre la différence entre les traces du sanglier et celles du porc , afin de tirer les jeunes gens de l'embarras où ils pourraient se trouver dans les forêts où les porcs vont glander avec les sangliers, lesquels couvrent les truies eu chaleur, comme leur laie.
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J'ai dit que le sanglier mettait la trace de derrière dans celle de devant, et en dehors y si c'était un mâle, qu'il appuyait plus de la pince que du talon; qu'il avait, étant jeune, les côtés de sa trace tranchants ; qu'il donnait des gardes en terre en les élargissant; enfin , qu'il marchait les pinces serrées.
Les porcs privés, dans leurs allures, ne mettent presque jamais leis traces de derrière dans celles de devant, ou c'est par hasard ; ils appuient plus du talon que de la pince , qui , dès leur jeunesse, est ronde et usée; leurs gardes touchent la terre à plomb et sans s'écarter que très-peu; le dessous de leur sole est plein de chair et n'aplanit point la forme de leur pied, qui est court et dont les côtés sont usés, quoiqu'ils soient jeunes.
Par les boutisj on les distingue encore l'un de l'autre; le sanglier les fait bien plus avant, parce qu'il a la hure plus longue; et, s'ils vont tous deux dans une pièce ensemencée, on verra le sanglier vermiller en fusée et toujours devant lui; le porc privé vermiller, au contraire, çà et là, un peu dans un endroit et un peu dans l'autre. Si, lorsque les blés sont grands, ils vont l'un et l'autre faire leurs mangeures dans la même pièce, on verra le sanglier abattre le blé tout autour de lui, ce que ne fera pas le porc privé.
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