Première partie
— Hygiène.
Le cardamome frais, le pyrèthre emassé, Relèvent la saveur du mélange épicé ; La muscade broyée et le pur cinnamome De leur piquante essence y répandront Tarome. De ces variétés Paccord unique, heureux. Rehausse encor le goût d'aliments savoureux. Et Tappétit blasé, Tavide gourmandise Y ranime le feu d'une ardeur qui s'épuise.