LA CUEILLETTE DE LA SOYE

il exhorte Téchevînage parisien à encourager la culture des mûriers et signale les châteaux royaux de Madrid et de Vincennes comme pouvant en contenir trois cent mille. Il combat cette idée que la culture du mûrier et Télève des vers à soie ne sont possibles que dans les pays chauds; comme preuve du contraire, il allègue la soie recueillie à Leyden par les soins de la duchesse d'Ârschot, et il pose en principe que le mûrier peut venir là où vient la vigne.

11 reconnaît seulement que la récolte de la soie est plus tardive sous un climat froid. Il estime ensuite le produit, la valeur de la récolte. Un millier de feuilles nourrit une once de graine de vers, chaque once rend cinq ou six livres de soie, dont chacune vaut 2 ou 3 écus au moins (19 fr. ou 28 fr. 50). Chaque once rapporte donc au moins 10 ou

12 écus (93 fr. ou 114 fr.). Quant à la main-d'œuvre, il suffit de cent ou cent vingt journées pour recueillir et transporter dans les magnaneries de quoi nourrir dix onces de graine, et ce travail peut être fait en grande partie par des femmes et des enfants. Le surveillant de la magnanerie sera payé 3 ou 4 écus (38 fr.), outre sa nourriture. Le prix de la graine de vers est insignifiant et doit être compté, avec la construction de la magnanerie, parmi les premiers frais d'établissement, car, bien qu'il soit nécessaire d'acheter chaque année un peu de graine nouvelle pour conserver la qualité de la race, la vente de la graine recueillie par Téleveur lui permet d'acheter des œufs. L'élève des vers a l'avantage de ne pas détourner des travaux des champs, car c'est avant la récolte, aux mois d'avril et de mai, qu'il convient d'y donner ses soins. 0. de Serres déclare que la

l'an 1SC4, a planté ou fait planter es provinces de Languedoc et Provence plus de quatre millions de meurier^..- Dédié au roi. Paris, PîOG. Le 16 décembre 1602, Traucat s'associa avec Etienne Aiguë, marchand de Bagnols, pour l'exploitation d'une pépinière de mûriers. Pibch, Une viile au temps jaitis..., 8®. 188», S3Î. Voy. aussi Éloge de Traucat, par M. Vijicexs Sauvt- LACREirr, dans les Mémoires de la Soc. centrale d'ogricuU,, 1817» p. 468.