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à l’encolure pendant les mouvements de celle-ci. Poil court, fin, luisant. Pelage rouge acajou ou marron à extrémités foncées et muqueuses noires.

« La robe du taureau est toujours plus foncée que celle de la vache. (1) Le miroir du mufle est noir ou bistre ainsi que la langue et le pourtour des yeux. Le poil du chignon, plus long que celui du corps, sans être très garni est de couleur plus claire. La peau du périnée, de l’anus, des lèvres de la vulve, des bourses est de couleur bistre ; le toupillon de la queue est noir ainsi que le poil du fourreau.

« Les onglons sont noirs. On recherche une coloration foncée presque noire des poils au pourtour dé la couronne.

« La présence de quelques petites taches de blanc moucheté à la tête et aux ars, au ventre, au pis, est tolérée ; cependant, on doit préférer les animaux de pelage roux uniforme.