LAIT PUR

lie.

3' mois

960 gr.

4* mois

5* mois

6" mois

7^ mois

9' au 12« mois . . . .

Tableau du docteur Variot

Le nombre moyen des tétées sera de six par 24 heures.

Viendront après le douzième mois, les bouillies faites avec du lait de vache dans lequel on délaye des farines d'avoine, de blé, d'orge, de fécule, de

riz, enfin des petites î-oupes additionnées de jaunes d'œufs battus.

De la deuxième à la sixième année, l'enfant devra être progressivement habitué à la nourriture ordinaire, dépourvue toutefois d'épices, de vin, de liqueurs et de café. Les sucreries seront proscrites.

A. Gautier a fixé les quantités de principes alimentaires reconnus nécessaires aux différents âges de l'enfance, calculées par 24 heures et pour des sujets de poids moyen.

Enfants de 6 à 7 ans Enfantsdel0àl2ans Enfantsde 12 à 15 ans

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