ETYMOLOGIE

Dit mat ïf amour :

Ici je fus interrompu par un soupir qui me sembla empreint d’une voluptueuse tendresse, et l’épithète amoureuse : mon choux, langoureusement prononcée à deux pas de moi, attira toute mon attention.

Ce mot si doux avait été articulé par une jeune laitue près de laquelle se carrait un choux de la plus superbe encolure.

DROLERIES VÉGÉTALES.

Je compris bientôt que j’avais sous les yeux un ménage nouvellement uni.

— Mon gros choux, murmurait la laitue d’une voix insinuante et câline , que ton amour ne t’empêche pas de vaquer à tes affaires.

Je ne veux pas que tu puisses me reprocher de t’avoir distrait de tes travaux.

— Est-elle bonne, cette créature , disait le brave bourgeois en s’épanouissant de plus en plus.

— Va, mon trognon; va, mon choux, répétait la douce voix de la jeune salade, songe à tes occupations, fais ton ventre !

— Parbleu, allais-je m’écrier, si l’on veut trouver le modèle des épouses, c’est parmi les laitues qu’il faut le chercher ; quand tout-à-coup. . . O abomination !

J’aperçus un fringant haricot de Soissons qui se glissait perfidement en rampant dans l’ombre du côté de la laitue , dont il commençait déjà à enlacer la taille.

— Va-t-en, mon amour, va-t’en, mon choux, disait toujours la laitue.

Choux que vous êtes, voilà ce que c’est que d’épouser des laitues accortes et pimpantes, et de dédaigner la chicorée.

DROLERIES VÉGÉTALES.

Vous êtes trompés, et c’est bien fait.

Après cela, on prétend que la chicorée, elle-même, se permet souvent d’être infidèle et qu’elle a un goût trop prononcé pour 1 soldatesque de l’empire, à telle enseigne que l’on en a surpris plus d’une en conversation criminelle avec l’ail ou l’estragon.

Ce qui prouve bien que nous ne sommes pas parfaits.

Et puis, ainsi que je l’ai dit plus haut, la chicorée devient acariâtre et méchante sur ses vieux jours, et suscite à chaque instant des querelles dans son ménage.

Vieux choux et vieille chicorée sont rarement d’accord.

Mieux vaut donc encore la laitue, qui , du moins , trompe son mari avec des formes parfaites , et se montre toujours douce et complaisante dans son intérieur , excepté quand elle a déjà été passée au vinaigre.

Et maintenant, pour justifier le titre de ce chapitre, si vous voulez connaître l’étymologie de cette épithète amoureuse :