LIVRE CINQUIEME
funestes sur l'ensemble de la race. Ce sont les Jésuites qui enseignèrent aux mandarins l'art de priser avec élégance; les trois lleurs de lis sont encore de nos jours, à Peking, la seule enseigne des débits de tabac à priser.
Quant au vice essentiellement européen, à l'ivrognerie, il est presque inconnu en Chine : on peut voyager pendant des années entières dans le pays, villes et campagnes, sans rencontrer un seul individu que l'ivresse ait fait tomber dans la déraison.
Après la soie et le thé, les principaux objets d'exportation se sont rangés comme suit en l'année 1899, nombres ronds, jusqu'à 10 millions de valeur au moins :
Haricots et gâteaux de fèves. . ,
Peaux de toutes sortes
Laines
Nattes
Sucre
Coton
Chaises et objets de rempaillage
Puis se suivent : tabac, vêtements et chaussures, légumes et grains, papiers, huiles, porcelaines et poteries.
A l'importation d'Europe, d'Amérique, du Japon, de l'Inde, l'ordre descendant est le suivant, jusqu'à 10 millions.