LES CÉLÉBRITÉS LYONNAISES ET LA RÉCLAME

— A la place Raspail. — Enseigne sur tôle pour un magasin de fleurs artificielles.

— A Jacquard. — Enseigne sur tôle pour un magasin de confections, place Sathonay.

— A Jean Kléberger. — Enseigne sur tôle pour un bar, quai Pierrc-Scize.

— A Pierre Dupont. — Buste à la porte d’un bar, cours Lafayette prolongé.

— A Bernard de Jussieu. — Enseigne gravée sur zinc, quai de la Guillotière.

Et, en ce domaine, Lyon offre comme type la boutique, aujourd’hui historique, de Casartelli, naturaliste. Un naturalisme naturel, et en cage ! O ironie !

Continuons :

Au Polonais, maison fondée en i83o, montée de la Grande-Côte, à l’époque, naturellement, où devançant la Russie, la Pologne mettait à profit et commercialisait l’enthousiasme -français toujours si facile à émouvoir;

A Saint- Joseph, nouveautés, confections, rue Victor-Hugo, — ce brave saint ayant toujours conservé pour les toiles et les étoffes une préférence qui, elle aussi, s’affiche en toutes les villes;

Chemiserie du Derby. Depuis que la passion des courses a passé d’Angleterre en France chaque ville a eu son enseigne « Au Derby », restant uniformément dans le monde de la chapellerie et de la chemiserie;

Puis voici les grands hommes, clients préférés de certains commerces :

A l’homme de la Roche, Jean Kléberger, le présent ayant, ainsi, réparé l’oubli du passé ;

Au grand Carnot, vêtements (i); — la confection eut toujours un faible pour les généraux aux habits et aux gilets à grands revers ;

(q 11 y a également à Lyon un restaurant du Grand Carnot.

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A Jean Bart , l’illustre marin empanaché, également un favori;

Au grand Lafayette, cours du même nom; — grand par sa longueur ;

A Victor Hugo , bijouterie artistique. Victor Hugo grand-papa, tenant sur ses genoux ses deux petits-enfants en la pose devenue historique.

A Bernard de Jussieu,

« graines pour semences, » — hommage bien naturel à celui qui sut si bien semer et propager la science;

A Voltaire, également un nom recherché par la confection, alors qu’aucun magasin ne s’abritera sous le vocable de Jean-Jacques Rousseau, ce qui, cependant, serait bien normal en une ville où le philosophe de Genève tant de fois s’arrêta et, toujours aima à se retrouver !

Au Souvenir de Béranger, — encore des grands bazars à vêtements confectionnés, souvenir de 1848 et des idées libérales du moment, ce qui ne doit point surprendre en une cité où la lutte pour les principes fut souvent vive; — tous deux avec le portrait de leur grand homme;

A Jacquard, — et même Au grand Jacquard, hommage naturel à une des individualités dont Lyon justement s’honore.

A Raspail et, par suite, A la place Raspail.

A Pierre Dupont. — Camphre et poésie accouplés! Laissons les grands hommes à leur triste sort de réclame boutiquière et voguons vers le pays de la « boustifaillc », peu riche en ce domaine, les Vatel lyonnais voyant en leur nom et, mieux encore, en leur cuisine, la meilleure des réclames. Tel ce Paul Bonhomme, propriétaire du Restaurant et café-concert de l’Horloge, qui a pris pour enseigne un cadran et remplacé les douze heures par les douze lettres de son nom; petite amusette, également employée ailleurs.

Et du reste, quoi citer? Ce ne sont, uniquement, qu’enseignes parisiennes :

Au Petit Brébant ; Au Petit Véfour; Maison Dorée; Café Riche ; — enseignes devenues omnibus.

Cartouche commémoratif sur la maison faisant 1 angle de la Grande rue de la Guillotière et de la rue des Trois-Rois, où se trouvait, autrefois, 1 hôtel bien connu des Trois-Rois.

Petit omnibus en fer blanc colorié (sorte de jouet) placé sous globe dans une vitrine et servant d’enseigne à un restaurant dit Restaurantomnibus, rue de l’ancienne Préfecture (époque du second Empire) .

l’enseigne : HISTOIRE, philosophie, particularités.

Auberge du Chat Noir, « établissement meublé tout à l’antique, avec peintures murales représentant des scènes de Canaques du Nouveau-Monde », « véritables curiosités que tout Lyon voudra voir », ajoutait pompeusement le prospectus, si bien que, assez vite, l’auberge, sans bruit, passa de vie à trépas.

Au Rosbif, le bouillon Duval lyonnais, ouvert sous le second Empire par Charles Gailleton, un professionnel de la boucherie, établissement qui ne paraît pas avoir fait école, ...du moins, resta sans concurrence.

Le Helder, copie du Helder de Paris, perpétuant ainsi, en province, un titre désormais disparu de la circulation parisienne ;

Au bon Coin, enseigne-omnibus à l’usage de tous les restaurants; alors que, chose plus amusante, l’antique omnibus parisien du second Empire, avec son impériale à marche-pieds et son conducteur à casquette à soufflet, servira ici, simple jouet en fer-blanc, de réclame à un restaurant. Réclame sous globe: telle une couronne de mariée. Restaurant-omnibus — comme si tout, à notre époque, n’e'tait pas pour tous et, par conséquent, — « omnibus ».

A la Renaissance, le Tonneau, la Taverne, — titres sans intérêt local qui ne pourraient servir qu’à fixer l’époque où certaines influences, aujourd’hui visibles en tous pays, commencèrent à prévaloir dans la cité lyonnaise.

La Cascade, le Château-Rouge, restaurants extra muros popularisant, eux aussi, les noms d’établissements parisiens.

Quoi ! pas même : A la Renommée des tripes à la lyonnaise; pas même : A la muret te fondante; pas même : A la Poularde bouillie; Au Poulet au gros sel; pas même : A la quenelle à la Nantua, A la quenelle des quenelles, spécialités, pourtant connues et combien lourdes, de la cuisine lyonnaise (i).

(i) Un restaurant des Quenelles existe, cependant, rue Jean-de-Tournes.

Les Archers. — Hôtel des Archers. — rue des Archers.

Archers d’opéra-comique rappelant assez mal la maréchaussée lyonnaise casernée dans une cour sur 1 emplacement de laquelle a été construite la rue qui porte, aujourd hui, ce nom. Enseigne de maison sculptée sur pierre.

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Heureusement, tout à l’heure, nous trouverons brasseries et bars, affichant, eux au moins, une physionomie plus personnelle.

Si des cafés et restaurants l’on passe aux hôtels, aux logis pour étrangers tout aussi grande apparaîtra la pauvreté en souvenirs locaux.

Les titres anciens d’abord. — L'Ecu de France uni au Chapeau-Rouge, la Bombarde, le Grand Hôtel de Milan , Y Hôtel Jeanne d' Arc et de la Petite Bombarde « généralement connu du clergé », nous dit la réclame, Y Hôtel des Trois Rois, qui n’existe plus qu’à l’état de souvenir, le Cheval blanc, le Cheval noir, le Cheval rouge, la Couronne , la Croix d’or, Y Hôtel du Gouvernement dont le titre, à lui seul, est toute une histoire ; la Mule blanche, la Mule noire, Y Hôtel de la Treille, le Petit Versailles, « rendez-vous des pèlerins » ; l’Hôtel de France et des 4 Nations, et c’est tout. Tous les autres hôtels, à la mode de i83o, de 1860, ou du jour, ne feront que répéter ces titres devenus partout d’une banalité courante, se plaçant sous l’égide des grandes nations,

Angleterre, Russie, Italie, — a-t-on remarqué que nulle part, en nos pays, il n’y avait d ’Hôtel d' Allemagne — ou sous l’égide des grandes villes,

Rome, Bordeaux (auquel, presque partout, se trouve accolé : du Parc),

Nice, Genève. Ou bien c’est la France,

Y Europe, le Globe, Y Univers, — quelquefois les Deux-Mondes, — indifféremment le Nord et le Midi, les Voyageurs, les Négociants .

Quelquefois encore, — hôtels meublés, ceux-là, comme si les autres ne l’étaient pas, — des souvenirs de nos anciennes provinces, Bourgogne et Berry, et plus particulièrement, ici, celles qui étaient en rapport constant d’affaires avec Lyon, Bourbonnais, Bresse, Bugey, Charollais, Dauphiné — dans le même esprit, les titres modernes des départements avoisinants : Isère, Loire, Saôneet-Loire. De préférence, lorsqu’il s’agit d’attirer la clientèle riche, Grand hôtel, — à Lyon, ce fut, c’est toujours le premier établissement — Grand nouvel

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hôtel, Hôtel moderne, Hôtel du Louvre (merveilleuse la popularité du Louvre!) et titre du dernier modernisme, Hôtel Terminus qui partout affiche le confortable, l’élégance fin de siècle, après les commodités, les améliorations des maisons second Empire, ou, — tout simplement, — les qualificatifs locaux, tels: hôtel Bellecour, hôtel Saint-Nimier, hôtel des Façades (allusion aux belles façades de Bellecour), hôtel de Fourrière, hôtel des Jacobins, hôtel de la Martinière, et même, influence de la grande nature, hôtel du Monl-Pilat. D’autres — tels Y Hôtel des Archers, Y Hôtel des Remparts (rue des Remparts-d’Ainay), et

Y Hôtel du Méridien , place des Cordeliers, — rappelleront le souvenir de choses disparues, institutions ou constructions, tout comme les hôtels Bayard et Duguesclin rappelleront les grands capitaines de l’histoire. Quant à Yhôtel du Mont-Blanc et à Yhôtel du Mont-Cenis, ils s’expliquent par le fait que Lyon est proche de Genève et de l’Italie (i). Plus

i) Voici d’après Y Indicateur de Lyon , de 1810, le premier annuaire qui, du reste, consacre une notice à ce s sortes de maisons, les hôtels pour voyageurs existant à cette époque.

« L’hôtel de l 'Europe, place Bonaparte, était anciennement l’hôtel Montribloud; il est construit avec magnificence. S. E. le Ministre des relations extérieures l’a occupé lors de la tenue de la Consulte cisalpine. S. M. I. y a aussi logé.

« Celui des Célestins a été bâti sur une partie de l’ancien monastère des religieux de ce nom, vendu à une Compagnie lors de la suppression de l’ordre. Ce fut dans ce même hôtel que l’immortel Napoléon vint loger le 19 vendémiaire an 7 (10 octobre 1799), à son retour d’Egypte.

« L’hôtel du Nord, rue Lafont, remplace l’ancien claustral des Missionnaires de Saint-Joseph : on vient d’y ajouter un corps de logis immense, sur une partie de l’église; il est d’une architecture noble; le portail de l’entrée est surtout remarquable par ses proportions. La plupart des boutiques sont pavées en mosaïques, nouveau genre de décorations, que des ouvriers vénitiens viennent d’introduire en France.

« Les autres hôtels les plus fréquentés par les voyageurs sont ceux de Milan et du Parc, place des Terreaux; du Palais-Royal , rue du Plat, à. la descente du pont de Tilsit; de Provence, place de la Charité; de Y Intendance, du Midi et des Ambassadeurs, place

Enseigne de logeur à la nuit dans un des vieux Bonaparte; du Commerce, rue Saint-Dominique; de

quartiers populaires de Lyon, rue de la Trinité (quar- Y Ecu de France, rue Lanterne; du Panier-Fleury , place

tier Saint-Georges).

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explicatif encore, Y Hôtel de la Marine a eu soin de se placer en face les bateaux à vapeur de la Saône.

Revenons aux grands magasins. Voici, pour faire suite à ceux déjà mentionnés :

Aux Deux Orphelines, comme la Chatte Blanche née de la publicité théâtrale, alors que la pièce de d’Ennery faisait courir tout Lyon;

Aux petits bénéfices , rue Terme, — enseigne plus généralement répandue au singulier ;

Aux Deux Enseignes, facétie d’un dégraisseur du Cours Morand, dont la particularité réside, justement, dans le fait que le magasin n’a aucune enseigne ;

Au Marché d’Or, Au petit Beaucaire,

Au Caprice , — enseignes affriolantes sous lesquelles se cachent trois de ces magasins de soldes, ès-mains judaïques, dont j’ai esquissé, plus haut, la caractéristique ;

A la Petite marchande de lacets — un titre tout imprégné de parfum dix- huitième siècle et qui demanderait une enseigne signée Gravelot, St-Aubin ou Boucher ;

A la Pensée, qualificatif devenu pour les merceries, d’un emploi aussi général que la fleur de lys, autrefois;

A la Renommée de la moutarde diges-

m Enseigne de marchand de charbon, rue Moncey.7

tlP€, rue Lclinenej dépôt cl 1 Epicerie cen— Le gros Peyrat n’est plus aujourd’hui qu’un cail-

i | r-j-. /T1 j h/t j \ l°u n0*rc,‘ Autrefois, c’était un vrai morceau de

traie de lamatavc (lies de JYlada^ascarj. charbon, qui fut volé plusieurs fois avec prestesse.

Saint-Jean; de Notre-Dame de Pitié, rue Sirène; des Quatre-Chapcaux, rue du même nom. I! est encore beaucoup d’autres hôtels et auberges où le voyageur est bien logé et biçn servi. »

Le Guide du Voyageur à Lyon, de Cochard (1826) ajoute à cette nomenclature les noms suivants : hôtels des Courriers , du Foreç, des Princes, rue Saint-Dominique, d’Albon, rue de l’Archevêché; du Petit- Versailles, rue Tramassac; des Qualre-Nations, rue Sainte-Catherine.

Plusieurs des hôtels ici mentionnés ne sont plus, à proprement parler, que des auberges et même des auberges a commissionnaires faisant partie, comme dans l’ancien temps, des établissements où s’arrêtent les commissionnaires voituriers, coquetiers et pourvoyeurs de toutes sortes, actuellement, dans Lyon, au nombre de soixante-treize.

Tels les hôtels du Cheval Rouge, de la Couronne, du Chapeau-Rouge, du Gouvernement , du Beaujolais, de la Martini'ere, du Petit-Versailles, du Nord, de V Aigle, de la Mule Noire, de la Mule Blanche. Les autres endroits choisis par les dits commissionnaires sont des cafés, comptoirs, bars, même des épiceries-comptoirs.

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Boutique d’objets de sainteté.

(Montée de Fourvière)

On ne saurait être plus colonial. Titre amusant emprunté à la nombreuse famille des Renommée et des Spécialité;

Au Gros Peyrat, enseigne parlante, dans un commerce où, de tout temps, l’on affectionna les beaux tableaux peints, les rondins bien alignés, les sacs plombés de neuf et débordants, mais qui, rarement, avait eu l’idée de tenter le pauvre monde par l’appat d’un gros charbon brillant et prêt... à flamber;

Au lit d’argent , maison fondée en 1840 , quai de la Pêcherie. Quelle attirance dût exercer cette literie de métal fin sur les esprits d’une époque où trônait l’acajou massif et cuivré! Et combien ficatives sont pareilles enseignes!

a Perfection , vêtements confectionnés. Devant incliner. C’est, à son paroxysme', le puffisme commercial proche parent de l’orgueil littéraire. A l’Impossible, — Au défi de toute concurrence, — Au bien d’autres encore, n’appartiennent-ils pas à la même

magasin idéal, famille !

Combien différent le magasin, je ne dirai pas uniquement d’objets de piété, croix et chapelets, celui qui peuple la montée de Fourvière, mais le magasin à allure discrète, servant plus ou moins d’intermédiaire entre la fabrication des maisons religieuses et le public, — mercerie, papeterie, objets d’art ou lingerie, — dont le commerce par conséquent ne laisse entrevoir rien de spécial, mais dont les enseignes sont significatives : A la Volonté de Dieu et de Marie, A la protection de Marie, A Marie consolatrice, A l’immaculée, A la mère des Orphelins. Commerce et religion. Application significative à l’enseigne du culte lyonnais de la Vierge.

Allure générale et enseigne tout prend

Enseigne peinte sur bois d'un marchand de bricà-brac, rue Palais-Grillet. (L’enseigne a disparu en 1898).

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une forme particulière. Ici c’est comme un parloir de couvent : là, accrochés aux devantures, chapelets, ornements d’église, rabats et calottes de curé, indiquent de quoi l’on trafique et de quoi l’on vit en la maison.

Du grave au léger; du sérieux à l’amusant.

Accordons donc une place à quelques spécimens diversement excentriques.

Le commerçant qui veut jouer au savant :

Au Podophile , chaussures cosmopolites, rue de l’Hôtel -de- Ville. Et comme tout le monde n’est pas tenu de connaître ses racines, l’aimable négociant a bien voulu joindre au titre sa traduction : Ami du pied.

Le commerçant qui ne craint pas d’avouer tous les petits trucs du métier se disant que c'est encore le meilleur moyen d’inspirer confiance : Ici on fait le meuble antique. Spécialité.

Le commerçant qui estime qu’on ne saurait jamais assez attirer l'attention du public et qui, dans ce but, emploie à la fois, tous les moyens, tous les trucs de la réclame, trucs amusants déjà signalés ici : main,

Jléche, avis, c'est ici, ne vous trompe^ Pas — ^ n'f a qu'une seule entrée, — la maison n'a pas de succursale, — toutes indications qui demandent des murs, des surfaces planes pouvant être badigeonnées, bariolées en tous sens.

O littérature amusante des quartiers et des commerces populaires !

O trucs de la photographie à l’usage de messieurs les militaires et des bonnes d’enfants!

Le commerçant net-

. , Enseigne d'un magasin de lingerie, place Saint-Pierre,

tentent « calentbourdier » l servant d’intermédiaire pour les communautés religieuses.

Au Fort Pécheur lyonnais , quai de la Pêcherie ; magasin d’articles de pêche tenu par un nomme' Fort, comique au Théâtre des Célestins en 1894.

Et, du reste, la plupart des enseignes appartenant à cette spécialité se font remarquer par leurs titres pittoresques. Tels Au pêcheur endurci, et Au goujon récalcitrant.

Autre mine précieuse pour l’enseigne, également fertile en tous pays : les similitudes, les rapprochements, les objets vendus par le commerçant, servant de nom à ce même commerçant.

C’est ainsi qu’à Lyon on pourrait opposer Au Tailleur du meilleur Goût — Goût, tailleur, place de l’ancienne Douane. — Il y a goût et goût.

Le café Marc fait songer au marc de café, ce qui n’est point extraordinaire en une ville où tant de tireuses de cartes et de somnambules se livrent aux exercices du grand jeu.

J. Mouton, ne pouvait se prendre pour enseigne qu’un mouton, armes parlantes; et c’est ce qu’il fit.

Quand on s’appelle Moyne et qu’on est charcutier, trouver une enseigne n’est point chose difficile. Mais le Moyne dont je veux parler a fait preuve d’esprit en donnant pour enseigne à sa charcuterie Au Grand Saint- Antoine, et en élevant l’art — pas celui qu’il débite — jusqu’à la hauteur d’un tableau figurant le saint avec son cochon gros et gras.

Sage fait fort bien en la rue Gentil. Mercier peut être facilement papetier : autrefois, il l’eut été.

Enseignes de magasins et de commerces religieux : A la Protection de Marie . rue Centrale ; A l’enfant Jésus , rueVictor-Hugo.

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Au Corset riche ne sonne point trop mal, les corsetières drainant facilement l’or. Aussi que d’épithètes à leurs armatures : Au Corset de velours , Au Corset de satin, Au Corset d’or, Au Corset Pompadour, ce qui n’empêche point les désignations grotesques telle : Corsets contentifs, avec tuteurs.

Crétin, papetier, rue des Capucins, est certainement, d’un choix moins heureux. La papeterie — qui dira pourquoi ? — compte, dans nos différentes villes, de nombreux « Crétin. » Et point si bête pourtant, le métier.

Enseigne de photographie populaire, à l’usage du militaire, dans une rue avoisinant la caserne de la Part-Dieu.

Prendre pour enseigne : Aux couleurs nationales, Maison de deuil (rue Boileau) est assurément une excellente façon de rappeler que notre drapeau est en deuil depuis 1870. Si ce n’est pas un calembour, c’est, du moins, un à-propos qui pourrait être plus mauvais. Faut-il dire à ce sujet que les teintureries lyonnaises, méprisant le traditionnel rideau rouge, aiment à peindre sur leur devanture des amours déroulant des banderolles d’étoffes.

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Ecrire quand on est cordonnier :

Aux quatreS semelles (enseigne cours Lafayette), n’est-ce pas chose toute naturelle! Bon cuir; donc excellente façon de prouver la supériorité' de sa marchandise.

Et A la grande Averse, grande Parasolerie , ne sont pas moins clairs puisque cela indique qu’on y vend le nécessaire pour abriter de la pluie et du soleil. De même Au bon Broyeur pour un marchand de couleurs, car si : A Saint Luc se peut non moins facilement comprendre, c’est cependant, déjà plus prétentieux. Tout le monde

Enseigne de charcutier et saucissonnerie lyonnaise. n’ est pas forcé de Connaître les

anciennes corporations ou encore les anciennes académies de peinture.

En un pays, où, de tout temps, la chapellerie fut prospère, où l’art de

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coiffer s’éleva bien vite au rang de spécialité locale — tels les cuirs et l'art de chausser à Bordeaux — l’enseigne chapelière

devait se faire remarquer entre toutes. "N intelle de Paris, vint-elle de Lyon, la révolution contemporaine dans les prix du chapeau ; on ne saurait le dire. Partie