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certains parasites, tels que les trichines dans les viandes de porc.
% Observatoire de Montsouris.
Les applications de la climatologie à lhygiène qui forment le principal objet du service municipal de l'Observatoire de Montsouris ont pour bases : 1° les observations météréologiques des stations municipales ; 2° les analyses microscopiques et les analyses chimiques des composés advenufs ou variables de l'air, du sol, des eaux; 3° l’étude relative de l'épuration par le sol cultivé des eaux impures de Paris et de la valeur des récoltes qu’on en peut tirer.
« La santé publique, dit Marié-Davy /Ann., Observ. LXXXV), est incontestablement sous la dépendance des changements de temps. Plusieurs de nos maladies en sont directement la conséquence ; toutes en sont influencées plus ou moins ; mais il est impossible de les rattacher toutes à cette cause purement physique; quelque profondes que soient les variations du thermomètre, de l’hygromètre, de l'électromètre, il faut chercher dans la composition de l’air et des eaux des influences complémentaires ou directement actives ».
Grâce aux progrès considérables réalisés en France depuis une vingtaine d'années, on voit chaque jour s'étendre et se fortifier la croyance que certaines d2 nos maladies les plus graves et les plus répandues sont dues à des miasmes vivants doués de la propriété de se multiplier avec une effrayante rapidité. Quelle influence les changements de temps ont-ils sur la production et la pullulation de ces miasmes en dehors
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NT En de nous? sur leurs propriétés nocives? Voilà ce que cherchent à résoudre les savants de l'Observatoire.
Dans la dernière épidémie de grippe qui a sévi sur l’Eu- -rope entière, nous avons eu durant une longue période, s’étendant du commencement de novembre au milieu de décembre, une hauteur barométrique surprenante, tandis que le vent du Nord-Est dominait, et que des brouillards intenses étaient à
r (1 A . \ * ” l’état permanent ; peut-être aussi à celte époque l'ozone, dont
le pouvoir oxydant est si remarquable, et dont l'influence sur la marche des épidémies a déjà suscité tant de travaux, manquait-il absolument ? Ce sujet fera sans doute l’objet de rapports intéressants.
Citer tout ce qui est éclos dans ses laboratoires serait impossible ; du reste chaque année les principales recherches en sont rapportées dans l'Annuaire de l'Observatoire.
4 Établissements Geneste et Herscher (42, rue du Chemin- Vert). Appareils de désinfection.
Les découvertes les plus récentes de la science ont montré que l’un des moyens prophylactiques les plus précieux consiste dans la désinfection des objets et des lieux contaminés. C’esi en détruisant sur place les germes des maladies transmissibles, que l’on parvient le mieux à empêcher la propagation de celles-ci. Aussi se préoccupe-t-on de plus en plus d'assurer cette destruction par les procédés les plus efficaces et les plus rapides.
Après avoir étudié les divers procédés de désinfection utilisés à l'étranger, et expérimenté plusieurs systèmes, et sur-
ses tout après avoir suivi avec une grande rigueur les indications des hygiénistes et des bactériologistes, MM. Geneste et Herscher sont parvenus à réaliser pratiquement et industriellement le problème de la désinfection. Passons en revue le matériel employé dans ce but. |
14° Etuves fixes et mobiles à vapeur sous pression. Les objets de literie, les linges, les vêtements des malades, les cargaisons des navires, etc., ne peuvent être désinfectés au moyen de composés chimiques, et il y a longtemps qu'on a pensé à détruire les micro-organismes pathogénes par une iempérature élevée : de là est venue l’idée des étuves à désinfection. On y a d’abord employé l'air chaud, l'air humide, la vapeur surchauffée, la vapeur avec ou sans pression. Or, après de nombreuses expériences il a été reconnu que la désinfection par l’action directe de la vapeur humide sous pression l’emporte sur tout autre procédé.
L’étuve propement dite est essentiellement formée d’un corps cylindrique avec une porte en avant pour l'introduction des objets, et une porte de sortie en arrière ; de deux rails intérieurs formant voie ferrée pour le chariot destiné à porter les objets; enfin l'installation comporte une chaudière à vapeur avec des accessoires.
Ces étuves se placent généralement dans un local divisé en deux compartiments; l’un pour les objets malsains, l’autre pour les objets désinfectés.
L'opération est simple et rapide; pour des objets épais comme des matelas, quinze minutes suffisent pour la désinfection, et vingt minutes pour le séchage qui s'effectue dans l’étuve même en entrebaîllant la porte de sortie.
D'après les recherches les plus récentes, le séjour de 15
NS minutes à l’étuve, a détruit la virulence et la végétabilité de tous les microbes mis en expérience.
Actuellement ces étuves sont répandues partout: les hôpitaux, les hospices des grandes villes, les ports, les lazarets, les monts-de-piété, les compagnies de navigation, etc.
Enfin comme il y a avantage dans nombre de cas à pratiquer la désinfection le plus près possible du local contaminé, on à construit des étuves locomobiles qui sont envoyées dans les pays où sévissent les épidémies. Chaque chef-lieu de canton du département de la Seine est muni d’un de ces appareils, qui est mis gratuitement à la disposition du public sur l'avis d’un médecin. Plusieurs autres sont remisés au Conservatoire des arls et métiers où ils sont constamment prêts à être envoyés dans les localités où la nécessité s'en ferait sentir.
2 Appareils pour la désinfection des caisses à biscuits : afin de détruire les larves cachées dans les fentes des caisses servant à transporter aux colonies les. vivres des troupes.
3° Appareils pour la désinfection des locaux infects: murs des habitations, parois des salles d’hôpitaux, casernes, navires, Wagons, etc.
Ce sont surtout des vaporisateurs de solutions antiseptiques.
4° Appareils pour le nettoyage et la désinfection des crachoirs de phtisiques.
5° Appareils pour la stérilisation des instruments de chirurgie.
6° Appareils pour nettoyer et désinfecter le matériel des marchés et abattoirs.
Ce sont des locomobiles envoyant un jet d’eau chaude sous pression avec entraînement d’un liquide antiseptique.
Outre la désinfection, l'établissement Géneste et Herscher s'occupe des diverses applications du génie sanitaire : chauffage, aération, ventilation, assainissement des villes et des habitations. Nous ne pouvons ici entrer dans la description de ces appareils ; qu’il nous suffise de dire qu'ils sont les seuls qui puissent satisfaire à toutes les nécessités de Phygiène et de la salubrité.
5° Gennevilliers.
L’épuration agricole des eaux d’égoût dans la plaine de Gennevilliers remonte à 1869, époque à laquelle 6 hectares environ furent soumis à l'irrigation.
En 1875, les habitants exposèrent leurs griefs à l’Assemblée nationale « Après avoir pénéiré les premières couches du sol, les eaux rejoignent la nappe d’eau souterraine et en ont élevé le plan de deux mètres... Nos puits sont corrompus... Les fièvres paludéennes ont pris possession du pays... Que serait-ce si la plaine de Gennevilliers était destinée à devenir l’exéculoire des dépotoirs de Bondy! Ce serait la création d’un immense marais d’où la peste s'exhalerait non plus seulement sur Gennevilliers, mais jusque sur Paris qui l'aurait lui-même attaché à son flanc » !.
Le drainage de la plaine fut fait, et la nappe souterraine reste à un niveau constant. La population, de 1876 à 1881, s'est accrue de 34 pour 100 par suite de l'immigration d’un grand nombre de cultivateurs venus des communes voisines.
L'état sanitaire est excellent, Ces terrains naguère improductifs ont augmenté de valeur comme 1 est à 5.
Le sol de Gennevilliers est perméable ; il est formé d’une couche de sables et de cailloux ayant 10 mètres d'épaisseur. Les conduites d'eau d’égoût ont été construites en maçon” nerie de béton.
Les bouches de distribution, branchées sur la canalisation sont de simplesplateaux en fonte appliqués par des vis de pres+ sion très simples sur l’orifice des tuyaux de branchement. La répartition des eaux sur les terrains à irriguer se fait par une série de petites rigoles en terre de 20 à 40 cm. de profondeur ; l’eau doit circuler dans les raies sans toucher les plantes. Les arrosages reviennent plus ou moins souvent, suivant les saisons et les cultures.
En calculant que Paris fournit 100 millions de mètres cubes
d'eau d'égoût par an, ou 250,000 mètres cubes par jour, et qu’un hectare peut épurer en moyenne 50.000 mètres cubes par an, il faudra donc 2000 hectares pour épurer toutes les eaux d'égoût. Or, Paris possède actuellement 800 hectares, et si la ville a restreint les projets de ses ingénieurs qui en 1875 lui donnaient 6000 hectares, c'est qu’elle ne vise pas seulement à l'irrigation, mais à l’épuration par le sol. Un canal à la mer avec prises d’eau sur toute son élendue serait peut-être ie rêve, mais l'établissement des conduites e je refoulement des eaux n’entraîneraient-ils pas des dépenses hors de proportion avec les bénéfices à recueillir ?
Aussi l'irrigation paraît être décidément la meilleure, sinon Ja seule solution pratique de la purification et de l’utilisation des eaux d’égoût.
Godart 6