COLZA PAVOT

Paille. Siliqaes. Paille.

Azote 5,6 6,4 4,0

Cendres totales 41,3 70,1. 48,6

Soude 3,9 3,0 0,6

Chaux 11,7 35,1 14,7

Magnésie 2,5 5,8 3,1

Acide phosphorique. 2,5 3,7 1,6

Acide sulfurique 3,1 6,4 2,5

Silice 2,6 0,8 5,5

Chlore 3,5 3,5 1,3

35. Le tabac et le houblon. — Nous arrivons à l'examen de la composition des cendres des trois dernières cultures industrielles importantes pour la France : la betterave sucrière, le tabac et le houblon. Pour la première, je renverrai mes lecteurs à la page 111, où j'ai consigné les chiffres relatifs à la betterave à sucre, à côté de ceux qui représentent la composition de la betterave fourragère.

Il nous, reste donc à étudier le tabac et le hou-

124 l'épuisement du sol et les récoltes.

blon. Pour le premier, dont la feuille seule est utilisée, deux analyses suffisent pour établir les emprunts faits au sol : celle des feuilles et celle des tiges, dont la Régie exige la destruction sur place ; leur matière minérale fait donc retour directement au sol.

En ce qui concerne le houblon, il y a lieu de tenir compte des prélèvements faits par les cônes que la brasserie consomme et par la tige annuelle qui, brûlée, peut restituer à la terre une partie importante des aliments minéraux qu'elle lui a empruntés. Je joindrai également la composition de 1 000 parties de la plante entière de houblon, tiges, feuilles et cônes, afin de faciliter aux planteurs les calculs d'épuisement et de restitution qu'ils désireraient faire :

1 000 kilogrammes contiennent :