Guéroult, Voyage en Espngne, p

huela, malgré l'extrême fertilité du sol. Des habitants de la ville de Valence, tailleurs, mécaniciens, ouvriers en soie, s'établirent dans ces lieux déserts. Il s'y rendait aussi des cultivateurs de Castille , de Majorque, de Cènes et même du Languedoc et de la Provence 1 . Mais ces nouveaux venus ne remplacèrent pas l'ancienne population : ce qui le prouve, c'est qu'ils ne furent jamais en état d'acquitter les mêmes impôts 2 . Quant aux terrains ingrats et montueux qui sont situés sur les confins de l'Aragon et du royaume de Valence, ils n'attirèrent personne et restèrent incultes. Les Maures les avaient cultivés autrefois, pour vivre plus éloignés de leurs oppresseurs et pratiquer plus librement leur religion 3 . Dès lors les exportations diminuèrent, et plus d'une fois la disette se fit sentir dans cette fertile contrée. Pendant les vingt années qui suivirent l'expulsion des Maures, on fut obligé de faire venir l'huile d'olive de l'île de Majorque, tandis qu'auparavant on l'exportait du royaume de Valence dans toutes les provinces de l'Espagne \