I.Quesnoy. V Algérie

ALGÉRIE ET TUNISIE

Ainsi que nous l'avons dit plus haut, l'Algérie est surtout appelée à devenir une colonie agricole* Depuis quelques années, elle est entrée dans une voie de prospérité véritablement remarquable. En 1881, la superficie totale des propriétés rurales que possédaient les Européens embrassait 1 086 076 hectares; en 1884, elle en mesurait 1 180813; différence en plus : 98937 hectares.

« La population rurale, en 1881, comprenait 146 657 individus (hommes, femmes et enfants au-dessus de 15 ans); en 1884, le chiffre de cette population s'élevait à 170 766 : soit, en trois ans, une augmentation de 24109 agriculteurs.

«c En 1881, les Européens employaient 82 266 instruments aratoires valant ensemble 13 818 529 francs; en 1884, le nombre de ces instruments s'élevait à 96 399; leur valeur atteignait 16490 449 francs1. »

Cultures algériennes. — Les plantes cultivées sont particulièrement : leblédur qui sert à la préparation du couscoussou des Arabes et qui est importé en France pour la fabrication des semoules et des pâtes alimentaires; le blé tendre, en beaucoup moins grande quantité; le maïs, le seigle, l'avoine, l'orge, le hechna ou variété de sorgho. Les terres dans lesquelles sont cultivées ces céréales sont rarement fumées et ne sont soumises qu'à un labour très superficiel ; cependant, quand les pluies sont assez abondantes, le rendement de la récolte est superbe.

Le tabac donne dans les bonnes terres une forte rémuné-