NAEGELI
Tliéoric <Ies micelles et de l’idioplasma.
Exposé.
î. L’idioplasma et ses fonctions.
Formation du protoplasma. — Quand des substances albuminoïdes prennent naissance dans un liquide aqueux, comme elles ne sont pas solubles dans l’eau, elles se précipitent. Le précipité est formé de petites masses, sortes de cristaux organiques, que nous désignerons sous le nom
de micelles. Ces micelles sont les matériaux dont sont formés les êtres organisés.
Un cristal inorganique, déposé dans une solution saline saturée, de même nature, détermine le dépôt, à sa surface, de molécules dissoutes sous la forme de petits cristaux par lesquels il s’accroît. De même, dès que quelques micelles se sont formés en un point, ils facilitent la précipitation dans leur sphère d’influence, en sorte que la formation des micelles, au lieu de s’opérer uniformément dans la masse liquide, se localise dans certains points. Ainsi prennent naissance des agrégats de nature albuminoïde qui constituent le protoplasma primitif .
Bien qu’insolubles dans l’eau, les micelles ont, comme la substance albuminoïde d’ailleurs, une grande affinité pour ce liquide, et chaque micelle, en se précipitant, fixe autour de lui une couche d’eau dont l’épaisseur est au moins égale au diamètre d’une molécule. Cette couche prend la forme d’une enveloppe entourant le micelle (fig. 38) et, normalement, ne se fusionne pas avec les enveloppes aqueuses voisines avec lesquelles
Fig. 38. — Représentation schématique de 3 micelles avec leur couche d’eau.