DE LADY GRIZELDA MAC-TAB

« .Que veut votre seigneurie avoir pour son dîner? » demandait un jour à lady Grizelda Mac- Tab , Jessy , son factotum femelle , en ouvrant de grands yeux, et d^un air aifi^më : Porridge, lui répondit sa maltresse. Ce n^était pas qu^elle n^eût pu dire en très-bon anglais un pouding de farine d'orge à Veau; mais, quand elle voulait montrer de la condescendance à sts inférieurs , et prendre un ton confidentiel et sans prétentions, elle préférait employer le langage de. la vieille Reekie.

Ough ! dit Jessy , dont le ventre répéta cette interjection d'une voix creuse ; car Jessy , de même que sa maîtresse , n^avait eu , la veille , pour son dîner , qu'un œuf, du pain et de Teau ;