PHARMACIE ET PHARMACIENS EN EUROPE
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Tant que l’art de guérir ne put s'appuyer sur les découvertes des autres sciences, ceux qui s’y livraient en Europe furent asservis à l’autorité des médecins et des chimistes arabes; ainsi on employa d’abord exclusivement dans la médecine des drogues, des médicaments et des plantes tirés du Levant, de la Grèce, de l'Afrique et de l’Inde. L’acquisition de ces produits lointains étant difficile et fort coûteuse, plusieurs princes et républiques les firent venir à leurs frais; aussi les premières pharmacies de l’Europe furent-elles fondées aux dépens des gouvernements, et administrées par des magistrats comme des établissements publics très précieux. En 1445, la seigneurie d’Augsbourg payait un pharmacien pour exercer sa profession dans cette ville, Un réglement promulgué à Bâle en 1440, établit un pharmacien dans chacune des villes impériales, et lui attribua comme traitement un bénéfice ecclésiastique ou un canonicat, à la charge d’exercer gratuitement sa profession; mais les drogues fournies par ces pharmacies publiques étaient à la charge des habitants, En 1472, les magistrats de Constance invitèrent ceux de Bâle, dit Beckmann, à leur donner connaissance des réglements qui déterminaient dans leur ville le prix des médicaments. — La première pharmacie de Berlin a été établie en 1488; celui qui la forma obtint des magistrats, comme rétribulion ou indemnité, la délivrance annuelle d’une certaine quantité de riz; indépendamment d’une maison qui lui fut donnée, on le dispensa de toutes les charges locales et municipales, En 1345, le roi d'Angleterre, Edouard III, assigna une pension de six pence par jour à Corsus de Gaugeland, apothicaire de Londres, en récompense des soins qu'il lui avait donnés en Ecosse, pendant une maladie. — Une ordonnance royale du 22 Mars 1336, enjoignit au prévôt de Paris de con’raindre les apothicaires, leurs valets et herbiers, à garder les prescriptions des médecins, et à montrer aux maîtres les drogues et opiats qu'ils vendraient, Une autre ordonnance du mois d’août 1355, règle en France l'exercice de la profession d’apothicaire... « et pour ce, nous qui désirons la prospérité et santé de nos sujets, dit le Roi Jean, voulant obvier aux esclandres et périls des susdits, par le consentement des Sages..., enjoignons de faire deux fois, chaque année, la visite des boutiques des apothicaires établis à Paris et dans ses fauxbourgs ; leur défendons de livrer aucune médecine venimeuse, périlleuse, à nulles gens qui soient hors la foi chrétienne, ni à aucunes gens, se ils ne connaissent bien qu’il soit maître, ou sciencier; ou expert en la science de médecine, et que ils ne souffriront pas la fraude, se aucuns physiciens voullaient vendre les médecines plus chier, pour partir au gaing, et que ils ne vendront plus chier par haine quelconque que ils eussent envers le malade, etc, »
La profession d’apothicaire fut soumise en France à des règlements publiés par Charles VIII au mois d'août 1484, Louis XII en 1514, François 1°* en 1516 et 1520, Charles IX en 1571, etc, — L'établissement des pharmacies en Suède est dû à Gustave Wasa. En l’année 1547. ce prince fit venir de Lubeck un médecin instruit et un bon apothicaire; en 1550, il ordonna à Henri Van Diest, son médecin, d'appeler un pharmacien dans sa capitale. Au moment de la mort de Gustave, en 1590, la médecine n'était exercée en Suède que par le barbier du roi, nommé maître Jacob, par un apothicaire, nommé maitre Lucas, et par le confesseur du monarque, qui donnait des consultations. En 1675, cinq pharmacies étaient établies à Stockholm, on en comptait neuf en 1694. Simon Wolimhanss a élevé la première pharmacie d'Upsal en l’année 1648.
Le tzar Boris Godunow, qui parvint au trône de Russie en 1598, appela dès lors des pharmaciens et des médecins dans ses états.