‹ L'histoire--la vie--les mœurs et la curiosité par l'image, le pamphlet et le document (1450-1900) (volume 4)Chapitre 246 sur 317 · EE · texte numérisé non relu

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rien ne manquait à la gloire de Tivoli. Etcependant le Manuel du Voyageur à Paris nous dira peu d'années après — en 1802 — que Tivoli n'est déjà plus qu’une « vielle coquette ».

Mais il n’y a pas que Tivoli.

Il y a le Jardin d'Augny, rue Grange-Batelière, dans une dépendance de l'Hôtel Aguado.

Le Jardin de Virginie, faubourg du Roule, au coin de la rue de Chartres, devenue rue de Courcelles.

Le Jardin de Mousseaux (Parc Monceau actuel) que Delille avait déjà célébré dans son poème des Jardins:

J'en atteste Monceaux, tes jardins toujours verts, etc.

C'était Carmontelle, architecte et écrivain, qui, sur l'ordre de Philippe d'Orléans, duc de Chartres, avait élevé les pavillons d’habitation réservés au prince et créé de toutes pièces le merveilleux jardin anglais avec ses grottes, ses moulins, ses serres. Le duc de Chartres avait donné des fêtes superbes dans son parc que l’on appelait aussi « la Folie de Chartres ». Il y avait reçu Joseph Il, empereur d'Autriche, et Paul 1°", empereur de Russie. En 1794, la Convention s'était emparée de la propriété, puis l'avait louée d'abord à Ruggieri qui y donna de très belles fêtes. C’est là, lit-on dans Paris et ses Modes de l’an XI, que la Folie agite ses grelots. On danse sur des pelouses, sous des tentes.

Au faubourg Saint-Honoré, c’est l'Elysée, appelé aussi Hameau de Chantilly. Elysée-Bourbon, Elysée tout court, l’ex-demeure de la Pompadour devenue propriété nationale, avait été transformée en maison de jeu, et dans le jardin se donnaient des fètes champêtres.

Il y eut à l’Elysée des fêtes charmantes, écrit M€ Fusil, dans les Souvenirs d'une actrice, mais elle coûtèrent si cher à l’entrepreneur qu'il s’y ruina ». On avait placé un théâtre immense sur la pelouse qui fait face au palais. La fête commençait par l’arrivée de l’empereur et de l'impératrice de la Chine suivis d’un nombreux cortêge qui exécutait des danses chinoises: Puis venait la Folie, etles quadrilles commençaient. Ils étaient formés par des Polichinelles et leurs enfants, des Arlequins, Isabelles, Colombines, Gilles, Cassandres, tous les personnages de l’ancienne comédie italienne.

Evincés du premier Tivoli, ainsi que nous l'avons vu, les frères Ruggieri n'étaient pas hommes à rester inactifs. Il y avait dans l’ayenue des Champs-Elysees, passé le rond-point, sur la gauche, en sortant de Paris, de vastes jardins dépendant de l’hôtel Marbeuf. Les entrepreneurs artificiers en prirent possession et dénommèrent ce nouvel établissement Idalie. Bals, fêtes champêtres, tel fut le programme, et comme si cette Idalie ne suffisait pas pour faire concurrence à Tivoli, ils ouvrirent encore,

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sur l’emplacement des rues de la Rochefoucauld et Pigalle, les Bosquets d'Idalie. Chaussard, dans Le diable Boîteux à Paris, nous y promène dans ces bosquets aux milles détours, au milieu de gazons verts, de sources et de ruisseaux à l’eau limpide. En qualité de pyrotechniciens, les

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Encore une Merotilleuse,oula Chatte à la mode.

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un clocher en ruine, avec un ermitage dont l'hôte à l'air vénérable avec sa barbe blanche postiche vous dit la bonne aventure, un ressort fait sortir chälets rustiques, roches en carton, bergers et bergères, torrents de fantaisie, tout y parodie la nature. « La meilleure danseuse nous dit M. Henri

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FIG. 383. — UNE MERVEILLEUSE OU LA CHATTE À LA MODE. D'après une caricature contre les modes de l’époque. (A Paris, chez Martinet.)

frères Ruggieri n'ont pas leur pareil pour l'éclairage. Ici, il est multicolore, d'une trappe un automate, offrant des fruits et des fleurs. Echos artificiels, jaune, bleu et rouge, donnant aux jardins un aspect fantastique. Des lanternes vertes accrochées aux arbres guident les visiteurs vers un Temple où des glaces ingénieusement disposées reflètent votre image avec des effets surprenants ; une statue de Cupidon préside à ces fêtes. Plus loin,

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d'Alméras, dans sa Vie parisienne sous la Révolution et le Directoire, y reçoit un bracelet d'or ».

Le Jardin Biron, rue de Varennes, n’est pas si bien partagé. Outre qu’il est sur la rive gauche. on n’y voit, ni pont, ni ruisseaux, ni grottes, ni cascades. Mais l’on y attire l’aéronaute Garnerin qui fait concurrence à son collègue Blanchard. Un jour, le ballon de Garnerin ne s’enlève pas. La

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MONSIEUR ET MADAME BONAPARTE

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foule réclame et dit qu’elle a été volée. La recette, au dire du Journal des hommes libres (fructidor an V), est empochée par les entrepreneurs, et le ballon est mis en pièces par le public.

S’amusait-on dans tous ces jardins ?

Il est permis d’en douter, si nous en croyons ce couplet que l’on chantait au Vaudeville de la rue de Chartres (place du Carrousel) : A Paphos on s'ennuie, On s'ennuie à Mousseaux, Le Jardin d’Idalie Remplume ses oiseaux ; Dans la foule abusée, J’ai vu des curieux, Bailler à l'Elysée Comme des bienheureux.

A ce même théâtre du Vaudeville, dans une revue donnée le premier jour complémentaire de l’an VI, on raillait‘aussi spirituellement un de ces

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FiG. 384. — Magasin de Ridicules et d’Indiscrétion. D’après une gravure de P. Lé.

entrepreneurs de fêtes champêtres, qui avait inventé « l’entrée gratuite » avec la « mise décente de rigueur », mais qui faisait payer à chaque pas:

Je fais payer la contredanse, Je’fait payer le restaurant,

Je fais payer la jouissance

De chaque plaisir que l’on prend, Sans les faire payer d'avance,

En détail j’en reçois le prix.

Et m’enrichis de la dépense

De ceux que j’amuse gratis.

Pnis, lorsque le feu d’artifice a été tiré dans les jardins, on monte en voiture pour se faire conduire au Frascati de la rue de Richelieu (emplament du 21, boulevard Montmartre) pour y prendre des glaces dans d’autres jardins encore. À moins d’y prendre aussi une fluxion de poitrine, nous affirme une contemporaine. Mais ia mode exigeait que l’on ait les bras nus et que l’on soit très légèrement couverte. Rien de nouveau sous le soleil !

Le véritable fondateur de Frascati fut M. le Coulteux du Moley, qui eut comme successeur Garchy, glacier napolitain, tandis qu’un sieur Perrin eut la ferme des jeux. Huit salons décorés à l’antique avec des plafonds peints par Callet dépassèrent en richesse tous les salons similaires du Palais-Royal, et la cour, agréablement décorée, plantée d’arbres, devint un délicieux jardin en miniature où l’on se retrouvait le soir. Une gravure célèbre de Debucourt, nous montre le grand salon de conver-

sation ; on s’y promène, on y cause; des groupes prennent des rafraichissements, tandis que dans des salles voisines on joue furieusement à la roulette, au trente et un, au passe-dix, au biribi, à la rouge et noire, etc. On pouvait encore à Frascati diner et souper sous des tonnelles de glycines et de vignes vierges. C’est là que se réunissaient chaque soir, sous des lustres en cristal de roche, tous les politiciens véreux, les viveurs, les actrices, les mondaines qui s’agitent entre des murs recouverts de marbre, de stuc et de granit, le tout d’une élégance un peu froide, tandis que Garchy en personne circule « très important et très civil » autour des petites tables rondes en acajou, bordées de filets de cuivre, pour faire servir ses biscuits aux amandes « du meilleur genre » et ses « divines glaces » qui jaunissent en abricots ou s'arrondissent en pêches succulentes.

Le peuple, lui, n'a pas besoin de toute cette mise en scène. Véêtu de la carmagnole bleue, du gilet blanc, du pantalon à raies roses, l’ouvrier va danser dans la première guinguette venue, dans un coin de cabaret. Chateaubriant ne raconte-t-il pas dans ses Mémoires d’outretombe, qu’en arrivant à Paris à la fin du Directoire, il ne vit partout que fêtes, danses et bastringues ou bals de guinguettes.

Le petit boutiquier, l'employé vont danser à la Grande Chaumière, boulevard Montparnasse, endroit ou un Anglais du nom de Tinkson avait fait construire une cabane couverte de chaume, entourée d’un jardin minuscule. On y buvait, on y dansait au son de deux violons, d’une basse et d’un flageolet. L'établissement prospéra. La petite chaumière devint la Grande Chaumière où — l’Anglais Tinkson ayant été obligé de quitter la France à cause de sa nationalité — on retrouvera plus tard Filliard, le chef de cette dynastie des Filliard-Benoit-Lahire, dont on reparlera tant au siècle suivant, au temps des bohèmes et des grisettes. En attendant, le restaurant de la Crande Chaumière avait eu l'honneur de recevoir à déjeuner le jeune général Buonaparte en compagnie de son frère Joseph.

HENRY LYONNET

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