Encyclopédie, t. VIII, p

complètement oubliées. Le seul usage, en effet, pour lequel on ait encore recours à ce genre Me chronomètres, c'est la cuisson des œufs à la coque. Dans ce but on confectionne de petits sabliers de trois minutes.

En conséquence, il serait quelque peu superflu d'entrer dans de longs détails sur le genre de décoration qui convient à ces horloges de sable. Cependant, comme la mode a de ces retours inexpliqués avec lesquels il faut toujours compter, nous ferons observer que la décoration de ces menus appareils doit porter exclusivement sur leurs armatures. Le cristal ou le verre dont sont formées les ampoulettes doit demeurer toujours uni et aussi limpide que possible, pour permettre à l'œil de suivre la marche descendante du sable. Toute ornementation placée sur le verre ou sur le cristal, aurait pour effet de rendre cette marche moins visible, et par conséquent de contrevenir au but pour lequel le sablier a été conçu et exécuté.

Fig. 26. — Sablier de luxe, (xvi* siècle.)