ETAT DE L'HORTICULTURE FRUITIÈRE EN AI.GÉRIE

A h Pépinière de Constantine, on cultive comme arbres fruitiers et d'alignement les Ormes, Frênes d'Algérie, Platanes, Érables divei*s, Féviers, Robiniers, Pins, Cyprès, Thuyas, Vernis du Japon, Catalpas^

Il y a cinq ans, j'ai créé une école fruitière.

Tous les arbres fruitia^ d'Europe réussissent bien en Algérie, d'autant mieux qu'ils sont plantés à une grande altitude (de 300 à 1000 mètres) , et à la condition d'être placés dans

un bon sol, irrigués coi^venabiement^ et que les labours et binages leurs, soient donnés comme en France. Quelques-uns donnent ici des fruits plus beaux et meilleurs; ce sont les Abricotiers et Pruniers, surtout la Reine-42laude , si Tarbre est franc de |Âed« Ces fmitSf caéQlis k paifadtë maXurild, etplaeés sous châssis, se transforment en Tespace de 6 à 8 jours, en proneanx délicieux et qui peuvent être mangés à l'instar des rakins nets. IIb sont non moins bons pour être mid à Fean^de- ▼ie lorsqu'ils sont cueillis un peu avant leur makirité. Cette esp^e est cultivée par les indigènes depuis un temps immémorial dans ienris jardins dn Cherakat et du Râmma (au-dessons de Gonstafntine)^ Cet arbre est Irès^vigoureux, extrémemmi fertile^ et les récoltes en sont toujours abondantes.

U importe pour tous ces arbres qu'ils aient le plus de repos possible ; c'est ce qui a lieu oîi l'altitude iest plus grande, et cela explique pourquoi, s6r le littoral, ils donnent peu, et qae les fruits y sont médiocîes.

Les Cerisiers y réussissant également bien ; ils donnent des récoltes abondantes, et les fruits sont délicieux, surtout les variétés hâtives, dont la maturité arrive depuis le 1 5 mai et pendant le mois suivafit, CeDes tardives donnent des fruits trèsbeaux aussi, mais toujours mauvais, à cause des chaleurs qui régnent à cette époque.

Et^ pwsfue je pasrle du Gerisi^^ jo orois devok donner une idée de sa fertilité et de son développement.

J'ai un G^isier Rfiine*Horten$By greffé Isor Saiiite-Lueid^ taillé sous &rme de buisson, ayant trois m» de greffe : il est composé d'nne centaine de branches- mères d*une longueur de 2"'76 ; à un mètre de hauteur, il a uni diamètre de 9 nràtres. Toutes ces branches sent garnies de fleurs si rapprochées qu'à une petite distance oq 1ô preadrait pour im cerisier à fleurs doubles.

Les Pêchers, à cause des varis^ons brusques, qui surgissent

lorfi de leur entrée en végétation^ sont sujets aux deux mala^ dies suivantes : la gomme et la cloque y qui, suivant leur intenâtéj amènent la mort de quelques brapchesi et quelquefois celle de Tarbre. Ils deviennent rachitiques, vivent peu> et IcNTsqu'ils donnent quelques fruits, ils, sont de mauvjaise qua* lité. Ici, comme en France^ ils veulent être plantés en espaliers^.

I^ PùirierSf tels que la Crtnmnef le SainhGtmuiinf le Am« Chrétien d'hiver^ la BergamoUe de la PentèQÔte, ne donnent pa» de boDs fruits s'ils ne sont pas plantés également en espaliers. Toujours leurs fruits sont tavelés on pierrenz.

Ea général , les Poires et les Pommes sont {dus piquées qu'en France» et se conservent aussi moins longtemps. Les variétés qui donnent les meilleurs fruits sont celles dont la maturité arrive en juin^ juillet, août et septembre.

Paittoî,

Directetfy 4e li Péplif^e de CAHittiitlRe.