VII. — Pépinières
De nombreuses pépinières existent dans les Pays-Bas ; on pourrait dire que chaque commune en possède au moins une.
Nous citerons les centres importants de l'élevage en arbres et arbustes :
Sur un sol tourbeux, Boskoop, a de 5oo à 600 hectares de pépinières sillonnées de canaux abordables en barques ; 400 pépiniéristes.
Les environs de Boskoop comptent 14 hectares de pépinières, à Hazerswoùde, 40 à Waddixsween, 5o à Alphen, 10 à Reenwyk, 20 à Berkel près Rotterdam.
Ces pépinières sont consacrées aux arbres fruitiers, aux Conifères, aux Rhododendrons et Azalées robustes ; aux arbustes verts : Houx, Mahonias, Buis, Aucubas, etc. ; aux Rosiers, aux spécialités de Clématites, pour l'Amérique.
4o serres et 900 bâches sont affectées à la multiplication.
Les expéditions de végétaux sont encore dirigées vers l'Allemagne, l'Angleterre, la Belgique, le Danemark et l'Autriche.
Oudenbosch, près de Roosendaal, possède ia5 hectares de pépinières en terrains sablonneux. Cinq horticulteurs renommés y cultivent les arbres fruitiers ou d'ornement, avec les Conifères, et les expédient surtout en Allemagne, en Belgique, en Angleterre.
La province de la Frise, à Joure, à Bergùm , etc., compte trois pépiniéristes exploitant, sur un sol argileux et sablonneux, cinquante hectares d'arbres d'utilité ou d'agrément, de plants pour haies vives, d'Ormes d'avenue. L'Orme de Hollande occupe le premier rang.
En dehors de la Frise, la Gueldre, Groningue et l'Allemagne du Nord viennent s'y approvisionner.
Près d'Utrecht, à De Bilt, se trouve encore une pépinière, vaste de 5o hectares, de la maison Grœnewegen et fils.
Près d'Amsterdam, le territoire d'Aalsmeer, frais et tourbeux, est garni d'arbres et d'arbustes, élevés par cinquante pépiniéristes ; la moitié d'entre eux seulement accaparent les produits de leurs confrères et en font commerce. De plus, cent fleuristes environ occupent 4° hectares de plantes molles : Pélargoniums, Fuchsias, Pétunias, Résédas, ou d'arbrisseaux ligneux : Rosiers, Aucubas, Lauriers- Amande, Rhododendrons, élevés en mottes ou en pots et destinés aux marchés d'Amsterdam, de la Haye, de Rotterdam, d'Utrecht, de Haarlem.
Les transports se font par bateau, à la façon de l'hortillonnage
d'Amiens. Chaque bateau contient mille pots de fleurs ; ce qui équivaut à cent mille par semaine. Au retour, on ramène l'engrais de la ville. Les trois quarts de la population font de l'horticulture commerciale ; on évalue le matériel vitré à s5o serres et 20,000 châssis à bâches.
Gomme à Boskoop, la culture du Fraisier rapporte près de 5o,ooo florins, soit 100,000 francs, dans plus d'un village où les pépinières établies sur d'anciens marécages, se reposent de leur emblave arborescente par une végétation herbacée, qui ne dépasse guère deux ou trois années de séjour. C'est une « jachère » des plus fructueuses.
La banlieue d'Amsterdam a plusieurs hectares de cultures de Rosiers, de jeunes fruitiers ou d'arbres dressés sous une forme flamande ou française.
A Naarden, i5o hectares, en sol sablonneux, sont attribués aux arbres et aux arbustes forestiers ou d'ornement, aux Conifères et aux arbustes verts.
Les pépinières hollandaises, — qui s'étendent sur plus de 4>°°° hectares, — exportent principalement en Angleterre, en Allemagne et aux Etats-Unis d'Amérique. Elles ont brillé dans nos Expositions universelles.
Viil. — Publications horticoles.
Les principaux journaux horticoles sont :
Le Journal néerlandais d'Horticulture, hebdomadaire ; organe spécial de la Société néerlandaise (9e année), tiré à 2,000 numéros.
Le journal hebdomadaire Sernpervirens, propriété de M. Grœnewegen, à Amsterdam (22e année), publié à 2,000 exemplaires.
Le Journal pour la Culture d'Ognons à fleurs ; organe de la Compagnie générale pour la culture des Ognons à fleurs (5e année), tiré à 1,200 numéros.
Floralia (14e année), comptant 6,000 abonnés, et ayant un bon fermage d'annonces.
Un ouvrage hautement considéré est le Cours de Botanique du docteur H. Bos, à Wageningen, et en même temps les publications de M. Witte, à Leyde.
286,658 kilomètres carrés. — 3o, 000,000 d'habitants.
