VI. — Arbres d'ornement Fleurs et Graines
On a pu dire que l'Italie était le Jardin de l'Europe, mais à la saison d'hiver et du printemps, la végétation est dans son plein ; de verts feuillages, des fleurs ravissantes animent les rivages quelque peu monotones de la Méditerranée ou de l'Adriatique et les escarpements des collines. Les crêtes sont boisées de sombres conifères, de glauques Oliviers, de rugueux Ghênes-liège qui s'étendent jusqu'en Sicile et en Sardaigne, contrastant avec le feuillage coriace du Caroubier, indigène à Vintimille, qui vient ajouter i5o,ooo quintaux de gousses de Caroubes au tableau des exportations.
Tandis que les Orangers parfument l'atmosphère, l'Eucalyptus en assainit les miasmes paludéens qui, dans les parages lacustres ou marécageux, éloignent les populations stables et laborieuses.
Notre collègue Félix Sahut cite l'initiative des Trappistes de Saint-Paul-Trois-Fontaines, qui ont fait planter par des galériens de vastes surfaces d'Eucalyptus, sur un sol volcanique et inhabitable.
Le Gommier d'Australie purifiera-t-il l'Agro Romano de la terrible Malaria, par les massifs et les groupes qui s'y trouvent plantés? Hendra-t-il la campagne de Naples plus supportable en été ? Son feuillage persistant et ses émanations balsamiques le font espérer.
Les premiers exemplaires importés se trouvent sur les domaines et au milieu des jardins botaniques de cette région. Il en existe, paraîtil, qui remonteraient à l'époque des importations de La Billardière et Delahaye, à la fin du xvme siècle.
En se dirigeant de la Toscane et de la Ligurie vers Gênes, la zone littoralienne ou insulaire semble être ici, comme en Algérie, son terrain d'élection ; cependant, le lac Majeur, au pied du Mont-Rose, en possède des sujets remarquables. Témoins les beaux sujets plantés, en 1866, par le prince Troubetskoï, et les superbes collections de l'établissement horticole des frères Rovelli, à Pallanza.
L'Italie peut ainsi donner asile aux principales richesses de l'Océanie, et transformer les scènes végétales de son panorama naturel, unique au monde; ce qui est déjà commencé, sous l'impulsion d'amateurs d'élite et d'horticulteurs distingués.
Le Palmier, qui croît spontanément à Bordighiera, est partout représenté par des spécimens très décoratifs, et le touriste n'est pas peu surpris de retrouver, dans toute leur expansion, certains végétaux comprimés et confinés dans les serres de l'Europe centrale.
Parcs et Villas.
Il nous est inutile de pénétrer dans les villas et les parcs, plus jolis les uns que les autres. Le climat se prête aux végétations exotiques ; les jardiniers et les artistes savent en profiter.
Un certain nombre de domaines peuvent être considérés comme de véritables stations expérimentales ou d'acclimatation de plantes à feuillages et d'espèces florales, par exemple :
Monza, Capo di Monte, et Racconigi, au Roi d'Italie ;
Les Jardins du Quirinal et du Vatican ;
La Villa Floridiano, à Naples ;
La Villa Brasiliana, de la même ville ;
La Villa Rothschild, à la Ghiaja ;
Le Jardin Torrigiani, à Florence ;
Les villas Albani Aldobrandini, Ludovisi, Mattei ; Pamphili, de la campagne de Rome ;
Les villas Melzi, Garlotta, Serbelloni, sur les rives du lac de Gôme ;
La propriété Casablanca, du baron Ricasoli, sur le versant du Monte- Argentario, où les Mimosées de la Nouvelle-Hollande se comptent par centaines d'espèces et de variétés ;
Le parc de Bibbiani, au marquis Nicolo Ridolfi ;
Les jardins de Gollodi et de Campo-Romano, région Lucquoise ;
Le parc Brown, à Portofino ;
Le parc Riant, à Rapallo ;
La villa Pallavicini, à Pegli, près de Gênes ;
La villa Ada, au prince Troubetskoï ;
Isola Madré, au prince Borromeo: l'une et l'autre sur le lac Majeur, et les terrasses étagées, verdoyantes et fleuries de l'Isola Bella;
La villa Franzosini, des mêmes parages ;
De même, le Jardin et les collections Rovelli, à Pallanza ;
Le parc Casa Rambaldo, et Prossi à Schio, près de Vicence ;
Le parc Ginoti, à Vérone ;
La Mortola, de Thomas Hanbury, près de Vintimille, une perle entre toutes, de raretés, de botanique et d'acclimatation. Etc.
Quoique propriétés privées, elles ouvrent leurs portes aux véritables amis de l'horticulture.
Les Parcs publics, qui ont acquis un certain renom dans le inonde des paysagistes et des décorateurs de jardins, sont :
Les parcs du Pincio et de la villa Borghese, à Rome ;
Les jardins Boboli, délie Gascine et Viale dei Colli, à Florence ;
La villa Reale et le Jardin public de Milan ;
La promenade d'Acquasola, à Gênes ;
Le parc royal de Gaserta, accompagnant un superbe palais ;
Les parcs publics des grandes villes et les jardins botaniques.
Il est certain que tous ces parcs ont un caractère bien tranché avec les jardins de Paris.
Fleurs coupées.
Depuis quelque temps, l'Italie entreprend une culture florale qui transforme le jardinage et le mode de travail de certaines contrées, tout en actionnant l'industrie de la fleur coupée.
C'est d'abord la réédition de nos cultures niçoises et cannaises.
La Provence française récolte plus de dix millions de kilogr. de fleurs pour la confection des bouquets et la distillation, sans compter la consommation des alambics volants, sur la montagne. Elle exporte des fleurs, avons-nous dit, pour dix millions de francs environ, accaparant toutes les terres disponibles, et couvrant de 400,000 châssis ses cultures forcées... En présence de semblables résultats, les habitants de la Rivière de Gênes ne pouvaient rester les bras croisés.
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Gomme en France, ils se sont faits jardiniers fleuristes, libres ou syndiqués. Leur commerce est lucratif et florissant.
Plus de 3oo hectares de ce rayon privilégié sont couverts de plantes destinées aux expéditions de « fleurs coupées. »
De Gênes à Bordighiera, la côte ligurienne consacre ses situations abritées à la production des Roses, des Œillets, des plantes bulbeuses. C'est un véritable paysage oriental ou féerique.
Les' Narcisses, Anémones, Ails, Scilles, Freesias, Jacinthes romaines ; les Giroflées, le Réséda, la Tubéreuse, le Narcisse ; les Violettes, les Cyclamens, le Glaïeul de Colville; les Jasmins, les Œillets, les Immortelles et, par-dessus tout, les Roses, sont exportés en bottillons ou en bouquets par grande vitesse, se dirigeant vers le centre et le nord de l'Europe.
Avec ces fleurs, les rapides par voie ferrée ou maritime emportent:
Des panicules de Mimosées qui, dans la mousse humide, continuent leur épanouissement ;
Des brins d'Oranger en boutons, destinés aux cérémonies de la jeunesse et de la famille ;
Des rameaux de Gardénias taillés sur l'arbuste, la fleur entr'ouverte étant de plus en plus demandée ;
La fleur du Camellia, pour les soirées et les réceptions des pays froids. La cueillette dure trois mois environ;
La grappe de Lilas blanchie par une chaleur outrée ou par la privation de lumière ;
Et tant d'autres arbustes qui épanouissent si facilement leurs corolles au soleil d'Italie.
L'industrie des fleurs a fait naître la confection des emballages, caissettes, cartons, papiers, ouates, etc., le montage des bouquets et des couronnes, et l'ouverture des magasins de fleurs dans la ville.
Graines.
Enfin, l'état de végétation prolongée et complète des arbres et des plantes a suscité un commerce important, celui des graines.
Une foule d'espèces ligneuses ou herbacées qui ne peuvent, sous un autre climat, féconder leurs ovaires et les amener à point, lors de la récolte, y donnent là-bas, au contraire, le fruit et la semence.
De grands établissements se sont montés, achetant aux cultivateurs ou récoltant eux-mêmes les graines de ces végétaux, et les expédiant dans les cinq parties du monde, — tel que l'Australie le pratique avec les Palmiers et d'autres genres délicats en Europe.
Croirait-on que le Prunier Myrobolan est devenu une spécialité — sauvage — pour la fourniture de noyaux, en France, en Allemagne
et aux Etats-Unis, où l'on veut greffer et propager le Prunier d'Agen, par quantités immenses ?
La région de Naples a des maisons importantes exploitant les graines de Légumes, de Fleurs, d'Arbres, de Palmiers, de Musacées.
Par son climat privilégié qui fait mûrir les semences délicates, l'Italie pourrait devenir le grenier de tous les jardins de l'Europe.
VIL — Presse horticole et agricole.
Le journal d'Horticulture le plus spécial est celui de la Société Toscane d'Horticulture, qui paraît à Florence le 20 de chaque mois, sous le titre Bullettino délia R. Società Toscana d'Orticultura.
Plusieurs journaux s'occupent d'Horticulture, d'Apiculture, de Viticulture, de Pépinières, d'Œnologie, d'Entomologie et de culture forestière. Voici les principaux :
Annali délia R. Società di Viticultura e di Enologia. Gonegliano. Bullettino délia Società Agraria di Scandicci presso
Firenze Florence.
Bullettino délia Società générale dei Viticoltura
italiana Rome.
Bullettino di Notizie Agrarie(K.Wm\s\eYO Agricolt.) Officiel.
Bullettino delV Agricoltura Milan.
Bullettino Entomologia a gr aria, Patologica végétale. Padoue. Giornale di Agricoltura e Commercio délia Toscana. Florence.
Giornale di Viticoltura e di Enologia Avellino.
Giornale Botanico Italiano Florence.
// progresso agricolo Soligo.
Il Villaggio Milan.
L Agricoltura e le Industrie agricole Portici.
L Agricoltura Italiana Pise.
L' Agricoltura Vicentina Vicence.
L'eco dei campi e dei boschi Rome.
L'Economia rurale, le Arti ed il Communio Turin.
L'Italia agricola Piacenza.
L'Italia enologica Rome.
L'Orticoltura et V Agricoltura pratica Turin.
La Sicilia vinicola Palerme.
Rwista agraria Naples.
Rivista agricola romana Rome,
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382,43o kilomètres carrés. — 4°4^4?00° habitants.
