‹ L'horticulture dans les cinq parties du monde;Chapitre 68 sur 331 · AUSTRALIE · texte numérisé non relu

AUSTRALIE

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8,21 6, 5oo kilomètres carrés. — 4>3o4,3oo habitants.

L'Australie, colonie anglaise, comprenant la majeure partie des îles océaniennes, est elle-même divisée en sept colonies ayant chacune à leur tête un Gouverneur. Ce sont, d'après leur étendue territoriale : Australie occidentale, Australie méridionale, Queensland, Nouvelle- Galles du Sud, Nouvelle-Zélande, Victoria, Tasmanie. Nous les examinerons dans leur ordre alphabétique.

Jusqu'alors, les productions naturelles dominent ; mais déjà la spéculation tire un parti avantageux des végétaux utiles de l'extérieur. Par exemple, la Vigne, en 1890, s'étend sur 20,000 hectares et produit plus de 4 millions de gallons de vin, et la Pomme de terre fournit 600,000 tonnes de tubercules sur 60,000 hectares. Où la population est plus dense, la production augmente. Telles sont les colonies Victoria et Nouvelle-Zélande, qui occupent le premier rang au chapitre du produit.

Antipode de l'Europe, l'Australie commence à exploiter la situation que lui procure l'interversion des saisons, en nous envoyant fruits et légumes lorsqu'ils nous manquent. En dix années, la surface consacrée aux jardins et aux vergers a doublé.

Des Ecoles se créent, des Sociétés se fondent, des Syndicats s'organisent, les uns pour l'enseignement, les autres pour la production et le commerce.

Les deux plus grandes capitales, Melbourne et Sydney, n'ont-elles pas ouvert, l'une et l'autre avec succès, une exposition universelle?

L'Australasie est un pays d'avenir au point de vue horticole et commercial.

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