HOTEL X, A PARIS
Bilan au 31 décembre 1929
ACTIF Valeurs disponibles :
Caisse et banques ...... 275.000 275.000 Valeurs immobilières :
Terrains et immeubles .. 1.500.000 Installation ancienne .... 700.000 Aménagements nouveaux 1.200.000 Ameublements nouveaux. 450.000 Linperner ts he 150.000 ArSentéTeR ile. en 20.000 Vaisselle: ....,.., PRIS. 15.000 Dépôt et garanties (gaz électricité) ...:. RITES 6.000 4.041.000 Valeurs engagées :
SLOCKICNICAVE se ee =. 60.000 Stock économat ...... ++ 20.000 80.000 Valeurs à réaliser Clients (notes dues) .... 39.250 35.250 4.431.250 Non exigible : BASSTIE CADRE ar. 3.250.000 Amortissements ........ 419.500 Réserves antérieures .... 207.000 3.876.500 Exigible a court terme :
Dettes courantes ....... 70.000 70.000 Résultats :
Bénéfices d’exploitation de l’exercice (1) ...... 334.750 Produit de l'immeuble (loyer ex: RENTE 150.000
(1) Ce bilan, comme le suivant, indique le résultat d’une année d'’exploitation prospère. Il est certain que les résultats de l'exercice 1930 seront considérablement moindres. Peut-être seront-ils même négatifs étant donné l'extrême sensibilité de la « productivité » dans l’industrie hôtelière.
La lecture du bilan qui précède suggère les remarques
suivantes :
Valeurs immobilisées. — Francs, 4.041.000 soit 91 % du total de l'actif, pourcentage qui se rapproche de la moyenne établie pour 101 hôtels suisses.
Valeurs engagées. — Francs, 80.000 ou 1,8 %, du total de l'actif, pourcentage sensiblement moindre que celui indiqué dans l’ouvrage suisse. Il est vrai que dans ce de:nier étaient compris des approvisionnements de combustible, de papeterie et aussi, peut-être de lingerie, qui ne sont pas mentionnés ou sont inclus dans les valeurs immobilisées du bilan qui nous occupe.
Valeurs disponibles et à réaliser. — Francs, 310.250, soit 7 %, de l’ensemble. Elles comprennent les espèces en caisse, les fonds et valeurs en banque, ainsi que les sommes reportées sur la main courante au compte des clients de l’hôtel, promptement payables. Remarquons que ce bilan de fin d’année devrait permettre au propriétaire de prélever le bénéfice de son année d’exploitation, ce qui explique l’importance d’une trésorie dépassant les besoins courants de l’exploitation.