‹ L'Huile De Foie De Raie Et De La Glande Qui La FournitChapitre 26 sur 32 · LED · texte numérisé non relu

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liquide est suffisamment concentré, on le fait évaporer dans une capsule de porcelaine plus petite et à une température peu élevée. On obtient un résidu d’une couleur jaunâtre. On triture alors la matière dans la même capsule au moyen d’un petit pilon d’agate, et on le délaye dans 5 grammes environ d’alcool à 85°; on verse le tout au moyen d’un agitateur dans une fiole de 90 grammes, on lave la capsule et le pilon avec 10 grammes de même alcool qu’on réunit au précédent, on bouche et on agite pendant quelques minutes; on laisse reposer pendant un quart d’heure environ et on décante dans une petite capsule. La même substance est agitée à deux reprises différentes avec 15 grammes du même alcool, et est jetée sur un petit filtre. On lave à plusieurs fois avec de l'alcool au même degré, on réunit le tout dans une capsule placée au-dessous du filtre, et on soumet à l’évaporation à siccité, après avoir ajouté à l’alcool un volume d’eau égal au sien. On calcine et on obtient un résidu qui se présente sous la forme d’une légère couche blanchâtre sur les parois de la capsule. On la laisse refroidir, et on y verse 5 centigrammes d’eau distillée; on les promène dans l’intérieur pour produire la dissolution de l’iodure, et on verse dans un tube à essai, on lave la capsule à deux reprises avec D centigrammes d’eau distillée, et les deux liquides sont réunis au premier.

Dosage. — On y fait tomber alors, au moyen d’une pipette graduée, 5 grammes de benzine pure, puis 3 gouttes d'acide azotique et 10 gouttes d’acide sulfurique. On ferme avec un bouchon de liége et on agite.

PTE

Au bout de quelques secondes la réaction est produite, l’iode est mis en liberté et vient se dissoudre dans la benzine, à laquelle il donne une coloration rosée. D’autre part, nous préparons une dissolution d’iodure de potassium dans l’eau distillée, avec 0£',05 pour 900 grammes, de telle sorte que 10 grammes contiennent 1 milligramme d’iodure. Cette solution est introduite dans une burette,de Mohr, et on en fait écouler 10 grammes dans un tube à essai; on y verse5 gr. de benzine, 3 gouttes d’acide azotique et 10 gouttes d'acide sulfurique. La benzine se colore, mais la teinte n’est pas aussi foncée que la première, il faut 27°,4, 27,4 de la solution titrée renferment donc une quantité d’iode telle, qu’elle colore de la même manière que dans le premier cas, 5 grammes de benzine. On arrive par le calcul à déterminer la quantité d’iode

pondérable.

| milligr.

136, 212 4000, æ milligr.

are NT A0E

1000 grammes d’huile de foie de raie renferment donc la même quantité d’iode pur que 20 milligrammes, 14 d’iodure de potassium.

Par le calcul des équivalents, on trouve 0:,0154. L'huile de foie de raie contiendrait par le procédé que nous avons émployé 15"ilier, 4 d’iode évalué à l’état de métalloïde, par 1000 grammes. |

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