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3° Ragya BATIS (Linn.) Raie blanche et lisse (Duhamel).
— — ou cendrée (Cuvier).
Raja batis (Yarrell : Britisch fisch.).
Le disque est rhomboïdal, plus large que long, à bords antérieurs échancrés, museau large, médiocrement proéminent, formant à partir de l’angle externe des narines, un triangle isocèle, dont la base est égale aux trois quarts de la longueur des autres côtés ; régions supérieures presque lisses dans les deux tiers postérieurs et très-rudes en avant, de même que la face ventrale qui est, en arrière, plus âpre que le dessus, pas de tubercules au milieu du dos : une rangée caudale médiane ; une de chaque côté, irrégulière, commençant assez loin de l’origine de la queue, et dont les épines ont leurs pointes dirigées en dehors ou en avant; sur un fond gris foncé, quelquefois des taches noires un peu irrégulières, surtout nombreuses dans le jeune âge où la teinte générale tire sur le brun; le dessous blanc, avec des points noirs ou des vergetures. Les dents sont aciculaires à la base et forment des crochets à pointe acérée, recourbée en arrière.
On la trouve dans l'Océan, la Manche, la mer du Nord. On en a vu peser plus de 100 kilogrammes. L’individu le plus volumineux du Muséum d’histoire naturelle mesure 2 m. 09 de long, et 1 m. 40 de large.
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DU FOIE S I. — CONFORMATION EXTÉRIEURE DU FOIE 1° Situation et moyens de fixité.
Le foie chez la raie est de tous lesorganes glanduleux celui qui atteint les dimensions les plus grandes, il est limité d'un côté par le diaphragme qui le sépare du cœur, maiscomme cette cloison est membraneuse et non musculeuse, elle ne produit aucum changement momentané de position dans ce viscère. Il occupe la partie médiane du corps, légèrement porté vers la droite et ce lobe droit descend un peu plus bas que la gauche; après s'être appuyé par le sommet sur ce diaphragme, il se prolonge dans Ia cavité abdominale, en retenant pour ainsi dire tout le reste du tube digestif, et se moule sur ces organes qui le compriment.
Dans cette position, il se trouve maintenu par des brides membraneuses ou ligaments qui le fixent aux parties circonvoisines et constituent ses principaux moyens d'attache. Un des ligaments suspenseurs le maintient appuyé contre le diaphragme et l'œsophage qu’il embrasse en partie. Il est constitué par deux lamesécartées l’une de l’autre etréunies en leur milieu par une seconde bride qui s’insère non sur le diaphragme mais sur ce cartilage qui limite l'enceinte abdominale. Ce dernier ligament se prolonge jusqu’à l'estomac. Il ne
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s'insère pas directement, mais il se réunit au moyen de trois lames destinées sans doute à lui donner un point d'appui plus résistant. Deux de ces lames sont elles-mêmes perforées et se fixent par leurs secondes divisions, la troisième va se réunir à la rencontre de l’intestin grêle et du gros intestin, prenant encore là plusieurs points d’attache. Ce ligament est de tous le plus considérable, il donne naissance à une autre bride plus étroite qui vient s’appuyer encore plus bas surile tube digestif. Le ligament dont nous venons de parler, supporte le pancréas, glande très-volumineuse par rapport à l'intestin, qui est située au milieu d’un repli s’insérant sur la concavité de l’estomac.
2° Volume du foie et consistance.
Le foie des poissons est plus considérable que chez les autres vertébrés, celui des sélaciens et de la raie en particulier est remarquable par son volume. Son poids atteint souvent 5 ou 6 kilogrammes et entre toujours pour une portion notable dans le poids total du corps. Ce rapport est assez variable. Ranthke à cette occasion fait remarquer que cet organe est d'autant plus lâche et plus mou qu’il est plus volumineux et on ne voit pas que sa fonction comme organe sécréteur ait pris un développement proportionnel à l'augmentation de son volume. « Le produit de sa sécrétion, dit-il, est d'autant moins travaillé que l’organe est plus considérable : » ce qui s’accorderait avec la loi énoncée par Meckel et qu’il