‹ L'hygiène publique en Hongrie offert à Mm. les membres du congrès par le Ministre de l'intérieurChapitre 7 sur 38 · surveille les pharmacies · texte numérisé non relu

surveille les pharmacies

8. Il veille sur l’état sanitaire des écoles enfantines, des écoles populaires et en cas de défectuosité il en fait rapport à l’autorité sanitaire de première instance.

9. Il contrôle, au point de vue hygiénique, les abattoirs, les boucheries et les viandes qui y sont exposées en vente. A défaut de vétérinaire ou d’inspecteur compétent, il fait le contrôle des viandes à l’abattoir du chef lieu, moyennant la taxe fixée en de pareils cas.

10. Il observe les puits, les aqueducs, les sources et en un mot, veille à la pureté et salubrité des eaux potables et des eaux minérales.

11. 11 surveille les sages-femmes de son arrondissement (ville, commune) et en conduit un registre.

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