QUANTITÉS
Maïs boisseaux, 268,500,000 77,865,000 403,340,700
Blé " 33,000,000 34,320,000 177,777,600
Seigle " 2,844,000 1,432,000 7,365,960
Avoine " 59,200,000 13,024,000 67,454,320
Orge " 2,760,000 2,152,800 11,151,504
Sarrasin " 176,000 128,480 665,526
Pommes de terres " 12,834,000 5,646,960 29,251,253
Tabac livres, 10,500,000 315,000 1,631,700
Foin tonnes, 3,936,000 23,104,320 119,680,378
L'on a reçu à Chicago en 1877, 1,033,151 têtes de bétail, 4,025,570 cochons, et 310,240 moutons. Les recettes en grains se sont montées, en chiffres ronds, à 14,350,000 boisseaux de blé, 2,750,000 barils de farine de blé, 45,300,000 boisseaux de maïs, et 5,000,000 de boisseaux d'avoine.
L'État produit en moyenne dix millions de boisseaux de pommes de terres, deux millions de boisseaux d'avoine, deux millions et quart de seigle, cent-soixante-quinze mille boisseaux de sarrazin et dix millions de livres de tabac.
Nombre total des fermes 76,208
Fermes de moins de trois acres
de 3 à 10 acres (excl.) 1,896
de 10 à 20 acres "
de 20 à 50 acres "
de 50 à 100 acres "
de 100 à 500 acres "
de 500 à 1,000 acres "
de 1,000 et au-dessus
Nombre total d'acres en fermes . . 12,037,412 20,911,989 25,882,861 Nombre d'acres défrichés dans les
fermes 5,039,549 13,096,374 19,329,^52
Nombre d'acres non-défrichés dans
les fermes 6,997,867 7,815,615 6,552,909
Étendue moyenne des fermes. . . . 158 acres. 146 acres. 128 acres.