TOME XXXI 1884, 8e LIV
OpmerJier, ceux-ci ont résolu d'offrir à l'inventeur du procédé une somme de 20,000 florins (42,000 francs) à titre de récompense.
Faut-il en conclure que les particuliers sont plus reconnaissants que les gouvernements ?
Pour se défaire des rats, on conseille l'emploi des semences de
Ricin réduites en pâte et offertes en pilules à ces incommodes rongeurs.
L'effet doit être aussi efficace que celui de l'arsenic et du phosphore, et
l'emploi n'en présente pas le même danger.
Le Prunus sinensis Carr. — Ce joli arbuste d'ornement est à peine soupçonné dans les cultures et méritera certes d'être répandu. M. E. A. Carrière le signale et le décrit dans la Revus liorticole. Le Pnmus sinensis est confondu à tort avec le Prunus japonica Thunb., dont il est tout à fait différent par ses fleurs, par ses fruits et même par sa végétation. Il fut décrit pour la première fois en 1869 dans la publication précitée. Il a une variété à fleurs doubles blanches, le P. sinensis //. alb. fl,, que les horticulteurs emploient en grandes quantités pour le forçage d'hiver. D'après "M. Carrière, le type à fleurs simples aura en outre le mérite de constituer probablement un arbuste fruitier, d'autant plus intéressant qu'il pourra être cultivé en pots et servi sur les tables, chargé de ses fruits. Ceux-ci sont pédoncules, régulièrement sphériques, non mucronulés, d'environ 16 millimètres de diamètre, marqués d'un côté d'un sillon peu profond, relativement large. Peau lisse, d'un beau rouge foncé. Chair non adhérente au noyau, rosée ; eau légèrement aigrelette, parfumée, d'une saveur sui generis, et comme légèrement bitumineuse, mais pourtant agréable.
Rien de nouveau sous le soleil, dit un dicton populaire qui a bien rarement tort. Les journaux d'horticulture ont fait et font assez de bruit d'une invention parisienne : il s'agit de pots sans fond et d'autres à fond mobile. Nous avons vu ces pots employés à Liège, en 1851, par feu L. Jacob, le fondateur de la maison Jacob-Makoy. Toutes les plantes de sa serre à multiplication étaient plantées dans des pots sans fond placés directement dans du résidu de charbon brûlé et s'y développaient ainsi avec vigueur et rapidité. Inutile d'ajouter que nous n'avons pas manqué l'occasion de propager alors cette invention.
M. E. A. Carrière, le rédacteur en chef de la Revite liorticole depuis de
longues années, vient d'obtenir la croix de la Légion d'honneur. Cette haute
distinction lui était depuis longtemps décernée par l'opinion publique, et la
presse horticole tout entière y applaudira comme nous. Il fut durant près
de quarante ans chef des pépinières du Muséum d'Histoire naturelle, et depuis 1848 il n'a cessé d'être un des écrivains horticoles les plus actifs et les plus féconds. Personne n'a rendu plus que lui d'éminents services à
l'horticulture française.
École d'Horticulture de l'État à Gand. — Les examens de sortie se sont terminés le 14 août. Sept élèves ont obtenu le diplôme de capacité; plusieurs ont subi les diverses épreuves d'une manière brillante. La reprise des cours aura lieu le premier mardi d'octobre. Les examens d'admission se feront le 6 octobre au Jardin botanique de l'Université de Gand. Les inscriptions sont reçues jusqu'au 20 septembre chez le directeur de cet établissement.
Encore une introduction due au hasard. — L'histoire du Pteris iricolorest connue de nos lecteurs. Celle du Bégonia LnhbersiUoRB.. en est le pendant. M. P. Binot avait fait en 1880 un envoi de plantes du Brésil au Jardin botanique de l'État à Bruxelles. Un fragment de Bégonia fut remarqué attaché à un tronc de Fougère et recueilli par le chef des cultures M. L. LuBBERS. C'est la jolie espèce que M. Éd. Morren a décrite dans la Belgique horticole. Elle a les feuilles peltées, allongées, étroites, vert foncé avec macules argentées au dessus, carmin foncé au dessous. Les fleurs sont grandes et blanches, légèrement rosées.
Le Bégonia Luhhersi diffère du B. argyrostigma par son limbe pelté, la forme pointue du lobe supérieur de la feuille, les stipules persistantes, la forme et les dimensions des fleurs et la disposition des nervures et des macules.
Les fraises à Paris. — Dans la matinée du 15 juin dernier, les Halles centrales à Paris ont reçu 1150 charrettes contenant chacune en moyenne 45 paniers de fraises. Le poids moyen du panier étant deSkil., la grande ville a consommé ce jour là 414 mille kilogrammes de ces fruits, sans compter les apports particuliers débités hors du centre.
Bibliographie des Lis, — Comme M. Reichenbach, à Hambourg, pour les Orchidées, M. Éd. Morren, à Liège, pour les Broméliacées, ainsi M. Krelage a réuni à Haarlem pour les Liliacées, dont il est un connaisseur des plus compétents, toutes les publications renfermant des documents quelconques sur cette famille spéciale. A l'exposition de Roses et de Lis ouverte à La Haye le 10 juillet dernier, M. Krelage avait fourni aux amateurs l'occasion unique de se rendre compte de tout ce dont il dispose, ouvrages, livres grands et petits, brochures, planches, dessins et gravures.
Et non seulement il s'était donné la peine de transporter de Haarlem à La Haye cette volumineuse collection, garnissant une vaste salle, mais encore il en avait fait imprimer le catalogue comprenant 362 ouvrages et en plus 164 planches.
Nymphaea stellata var. rubro-purpurea. - Cette belle Nymphéacée trouvée au Zanzibar par le voyageur Hildebrandt et envoyée à Kœnigsberg, en 1874, est parvenue l'an dernier à Kew, sous le nom provisoire de NympJmeci zcmzibarensis. La floraison, renseignée dans le Garden, a démontré que c'est bien une variété nouvelle du iV. stellala, dont on possède déjà plusieurs variétés remarquables par le coloris de fleurs. La nouvelle venue est violet foncé passant au pourpre et même au rouge carminé.
Question de concours pour 1885. ~ L'Académie royale des Sciences de Belgique a mis au concours la question suivante. « On demande de nouvelles recherches sur les dépôts nutritifs dans les graines et spécialement sur les transformations qu'ils éprouvent pendant la germination. » Les réponses doivent parvenir avant le V août 1885 à M. Liagre, secrétaire perpétuel de l'Académie des sciences, à Bruxelles.
La Société d'Horticulture d'Épernay, fondée naguère par le comte LÉONCE DE Lanbertye et présidée aujourd'hui par M. G. Chandon de Briailles, est une des plus importantes sociétés de France. L'exposition qu'elle a organisée le 12 juin dernier a eu un succès considérable. Il a été décerné quatre diplômes d'honneur accompagnés chacun d'une prime de 500 fr. et vingt deux médailles d'or. Deux des grands prix sont échus à des chefs jardiniers qui auront obtenu ainsi une récompense des plus sérieuses.
Un nouveau condiment. — Les gloires les mieux établies finissent par s'éclipser : cela se voit pour les hommes, hélas ! cela s'est vu pour bien des fleurs, même pour les câpres et, qui l'aurait cru? voici venir le tour du cornichon. Il paraît que Montreuil était jaloux de sa réputation surfaite: les pêches vont détrôner le cornichon, les pêches minuscules, s'entend, celles qui sont supprimées lors de l'éclaircissage, un peu avant la formation du noyau. Mises alors au vinaigre, comme de modestes cornichons, elles en feront l'oflîce et possèdent ainsi une saveur agréable. On dit qu'elles se conserveront des années; rien n'empêche il'en faire l'essai. La Revue Horticole ajoute que d'autres fruits à noyau, prunes, brugnons, abricots, employés verts, remplaceraient aussi bien les olives.
Roses bleues. — Rëjouissez-vous, Mesdames, après la Rose noire introuvable, voici les roses bleues trouvées. A la séance de la Société nationale d'horticulture tenue à Paris le 26 juin dernier, M. É. Gobereau, demeurant rue Nationale, 106, à St. Cloud, a montré une douzaine de roses blanches chimiquement colorées ou coloriées bleu pâle.
La culture des Ananas dans les serres européennes est sérieusement menacée dans son existence, en tant que culture à profit. En tout cas, la concurrence étrangère est telle que forcément cette culture ne pourra guère rester qu'une luxueuse fantaisie. Dans la dernière semaine du mois de juillet, les marchés de Londres en ont été réellement inondés. Aux échoppes de la Cité, des exemplaires du poids de 3 à 4 livres se vendaient à 60 centimes pièce ; des ananas aussi beaux que ceux que l'on porte aux expositions, dit le Journal of Horticulture, étaient cédés à 1 shelling, soit fr. 1.25.
A Bruxelles, c'était absolument le même cas.
La rusticité des Néfliers du Japon n'est guère contestable, d'après le Gardeners' MontJiIy. Ils ont parfaitement résisté à New-Albany, dans l'Etat d'Indiana, à l'hiver dernier, un des plus rigoureux qu'on ait eu à subir depuis longtemps aux États-Unis.
L'exposition d'hygiène à Londres — où, soit dit en passant, l'horticulture belge est représentée par un excellent modèle de thermosiphon ! — est pour l'horticulture anglaise une nouvelle occasion de montrer ses {réduits. Les abords du palais de l'exposition sont admirablement ornés de plantes et de fleurs, et les végétaux sont à peine défleuris qu'ils sont aussitôt remplacés par des nouveaux groupes soignés à la perfection. Nous formons des vœux pour que l'horticulture belge comprenne qu'il est nécessaire qu'elle suive en 1885, à l'Exposition d'Anvers, l'exemple donné actuellement par l'horticulture anglaise. L'Exposition d'hygiène contient des échantillons de tous les produits végétaux, secs ou conservés, servant à la nourriture de l'homme. Sous ce rapport seul, une visite au palais de l'exposition est hautement intéressante et instructive, et il n'est pas étonnant que le nombre des visiteurs aille grandissant. Tous les thés, les cafés, les cacaos du monde sont là côte à côte avec les tabacs, les poivres, les épices, tous les fruits des tropiques, voire même les légumes et les restaurants les plus hygiéniques du monde, ceux des végétariens.
Exposition universelle à la Nouvelle-Orléans. — A l'occasion du centenaire du Coton, une exposition universelle s'ouvrira à la Nouvelle- Orléans le Ij. décembre de cette année pour durer jusqu'au 31 mai 1885. Le succès en est dès maintenant assuré. La section de l'horticulture aura une importance considérable. D'après le programme de l'exposition, une serre de 200 m. de long sur 40 m. de large sera réservée aux plantes et aux fruits. Le Mexique exposera dans la partie centrale ses plus beaux Palmiers; des espaces considérables sont retenus par les Républiques de l'Amérique centrale ainsi que par la Floride et la Californie. Autour du bâtiment, un vaste terrain est réservé aux plantes rustiques. L'exposition a lieu dans le parc de la ville : celle-ci donne un subside de 2 -^ millions de francs. Une souscription publique a rapporté 25 millions !
Les intéressés peuvent s'adresser à M. P. J. Berckmans, à Augusta, Géorgie (États Unis), commissaire pour les produits étrangers. Ils peuvent obtenir le programme chez M. Van Hulle, chaussée de Courtrai, 27, à Gand.
La production des vins en France a dépassé, en 1883, de plus de 5 millions d'hectolitres le total de la récolte de 1882 ; elle a atteint le chiffre de 36,029,182 hectolitres. C'est le résultat le plus favorable depuis l'invasion du Phylloxéra.
La superficie des vignes détruites en France par le Phylloxéra a été de 113,000 hectares en 1881, de 91,000 hect. en 1882, et de 64,500 hect, en 1883. Il y a en outre 642,363 hectares de vignes atteintes.
Le prix de 300,000 fr. promis à l'inventeur du moyen de destruction efficace du Phylloxéra n'a pas encore été attribué et ne le sera probablement jamais. Les moyens recommandés par la commission demeurent les mêmes : la submerion des vignobles, l'emploi du sulfure de carbone et du sulfo-carbonate de potassium.
La Convention de Berne jugée à Philadelphie. — Un colis de plantes expédié du Massachusetts en Europe a été renvoyé à New- York avec la mention qu'il n'a pas été permis de débarquer le colis. L'expéditeur demande le motif de cette défense; le Gardeners' MontJily répond que c'est « pour préserver du Phylloxéra des contrées qui en sont déjà partout infestées, absolument comme si l'Amérique défendait l'importation des plantes, de crainte de voir importer en même temps les mauvaises herbes indigènes.» Oubliant que la fameuse convention de Berne émane de deux républiques, le Monthly tire de ce fait une conclusion étrange en défaveur des vieilles monarchies.
Lucien Linden et Ém. Rodigas.
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