‹ L'industrie avicole dans la province de Québec [microforme]Chapitre 37 sur 51 · CONSEILS · texte numérisé non relu

CONSEILS

Les cultivateurs et autres éleveurs devraient tenir compte de ces conseils, dictés pas l’expérience, et de ces observations, fruit de Plusieurs années de travail «dans le métier. »

La première chose à faire Pour réussi, en élevage est de s'assurer du terrain et des bâtiments voulus.

Les bâtiments sont peu dispendieux.

Les « colonies » d’une Capacité de 25 à 50 poules sont Préférables. Ces colonies ou petits poulaillers, doivent être construits de manière à Pouvoir au besoin être changées de place, en y attelant un ou deux chevaux.

Le changement de location offre plusieurs avantages. I] empêche le sol de se saturer de la fiente des volailles : donne

sous forme d'herbes et d'insectes une Pâture excellente et qui ne coûte rien.

Pour la production des œufs on préfère les poulettes, et Pour l'élevage les poules d’un an,

Les poules sont de préférence accouplées à un jeune coq ; et les poulettes, si on s’en sert dans l'élevage, à un reproducteur plus âgé.

Le troupeau producteur d'œufs et le troupeau destiné à la reproduction, devraient être séparés. Leur alimentation ne doit Pas être exactement la même non plus,

Tenir les coqs éloignés des colonies ou troupeaux qui ne sont Pas employés comme reproducteurs,

Avec ce système, et &râce à une sélection judicieuse, dès la seconde année, on sera déjà en état de fournir de beaux et robustes sujets.

Le choix du coq est important. Le coq est la moitié du troupeau. Qu'on se le rappelle.

En ce pays il est inutile de consacrer du temps ou des deniers à élever tard dans la saison. Les sujets nés tard ne Paient pas.

Elevez à bonne heure: mars, avril et mai; pas plus tard que juin, et avant si possible.

Pour l'élevage à bonne heure l’incubateur et les éleveuses artificielles sont pratiquement indispensables, surtout si on veut élever en nombre.

Dans le moment les races américaines ; Plymouth Rocks, Rhode Island Rouge, et Wyandotte sont en grande faveur. Les Orpingtons et les Faverolles se vendent bien, mais la demande n’est pas forte pour les races Méditerrannéennes, Livournes (Leghorn,) etc.

DES DIFFICULTÉES QU’'ÉPROU- VENT LES MARCHANDS À $E PROCURER UN APPROVISION-

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